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1泡发的木耳焯水。2热油放入泡椒、泡胡萝卜、姜片、蒜片、爆香。3猪肝提前用白酒腌制一下，然后加入淀粉拌匀，加入猪肝。4芹菜根。5备用的木耳和芹菜叶翻炒。6起锅前加入适量盐和鸡精调味。
杨洁的家常菜谱
1青茄2个。其他品种的茄子都可以。2准备配料:葱末、蒜末、泡椒粒、青椒圈、腐乳。3茄子切成长块。4垫上篦子，隔水蒸15分钟。5蒸好取出装盘，备用。6起锅烧油，爆香葱、蒜、泡椒。7放入腐乳块，用锅铲碾压成泥。8放入酱油、蚝油、鸡精、香油调味。9倒入茄子。10最后放入青椒圈，翻炒入味即可出锅。11成品。腐乳入菜，满口浓香，喜欢可以尝试。
宸·羽
看电视，玩电脑，聊天……要么来一盘瓜子，要么来一盘凤爪。夏季和酸辣特别配✌????️。
番茄炒肉
牛肉丸和西兰花与面条相拌，加入了酸辣泡菜，特别开胃。
蓝雨阳光780913
1黄瓜洗净。2切成长条。3加入适量盐。4拌匀腌制几小时。5将腌制好的黄瓜拿出放入泡椒和适量泡椒水。6加入醋、生抽、蒜茸、麻油。7放入红辣椒丝。8拌匀放入冰箱冷藏。9装盘。
鸣翠燕
1用盐将田螺肉反复搓洗，冲洗几遍，控水。2准备好所有食材，并改刀。3热锅下食用油将姜片、蒜末、泡椒煸香。4放入小米椒。5放入田螺肉，倒入料酒。6盖上锅盖几秒钟，打开盖子。7放入盐。8翻炒匀。9放入蒜青，翻炒匀。10倒入泡椒水。11倒入香菇老抽。12翻炒匀出锅。13成品。
红米乐呵
1热油放入泡椒、姜片、蒜片。2翻炒2分钟爆香。3然后放入土豆片翻炒，盖上锅盖2分钟。4翻炒均匀。5然后加入西葫芦片，翻炒2分钟，西葫芦软了就可以了。6起锅前加入适量盐和味精调味。
杨洁的家常菜谱
1田螺肉要用盐反复多搓洗、冲洗几遍，控水。2辣萝卜块、蒜瓣、姜、泡椒改刀。3热锅冷油将蒜、姜末煸香。4放入田螺肉，倒入料酒，大火快炒几下。5放入泡椒段。6辣萝卜翻炒匀。7倒入泡辣萝卜汁。8放入盐，翻炒匀。9用酱油上色，炒出酱香即可。10成品。11成品。
红米乐呵
1茼蒿菜。2择洗干净。3准备蒜末和泡椒。4热油锅，爆香蒜末和泡椒。5放入茼蒿菜。6炒至七成熟，加入适量的盐。7翻炒至熟，出锅。8成品。
宸·羽
泡菜泡好了，用少许油炒炒，非常开胃下饭的小菜。
敏zhu
1鸡爪剪去指甲放入锅中，放入1匙花椒粒和1勺白醋，倒入适量清水焯水5分钟。2洗净的鸡爪再次冷水入锅，放入八角，桂皮，干红辣椒，1匙花椒粒和1勺白醋烧开转小火煮30分钟。3捞出过凉。4沥干水分的鸡爪放入盆中，加入盐，原味鲜，白糖，香醋，酱油和油辣子。5放入蒜末，泡椒，小米辣段，葱花，香菜段和熟白芝麻。6拌匀腌制至少5小时即可。
髅小彬
1鸡胗清洗干净，切成薄片。2放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。3姜蒜切片、指天椒切段、泡椒切段、剁椒一勺备用。4青尖椒、红尖椒、酸豆角分别切段。5锅内热油，下鸡胗炒散炒变色，盛出备用。6另起油锅加底油，下姜、蒜、剁椒、泡椒炒出香辣气味。7加入酸豆角炒出酸味。8加入鸡胗大火翻炒几下。9加入青红尖椒、指天椒翻炒断生。10淋入两勺香醋，一勺生抽、适量盐、鸡精翻炒入味。11成品图。小窍门1、鸡胗处理好先加配料腌制十分钟，这样可起到很好的去腥作用。2、鸡胗切成薄片很容易熟，入锅炒的时间不宜过长，这样
零下一度0511
-我不要吃兔兔！-可是兔兔真的好好吃哦！哈哈哈！今天来个鲜辣开胃的鲜锅兔，下饭一级棒！
Nina_煮妇
1准备好食材。2热油放调料翻炒爆香。3然后加入藕带。4翻炒一会儿。53-4分钟加入适量盐和味精。6翻炒片刻出锅。7湖南味道。
杨洁的家常菜谱
鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固醇174毫克，铁4.4毫克等。
祯祯宝贝
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
