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一道典型的特色农家小吃。采用农家淀粉和土豆进行炸制，采用榨菜和泡菜炒的香味儿来烘托这道菜，香酥可口，老少皆宜。
雨欣欣欣
花甲是价廉物美的美食，价格便宜，烹饪的手法多种多样。今天用蒜苔和他配炒，营养美味又简单。
雨欣欣欣
1准备食材：油豆腐、 金针菇、 蒜苗、板筋肉、西红柿 。 2将油豆腐、金针菇、蒜苗洗净切好。3肉切块、西红柿切粒。4再准备葱粒、蒜末 。5砂锅烧热下油，放入猪肉翻炒 。6再放入葱蒜末炒香。7放入番茄炒出汁水 。8放入青蒜炒至变色。9金针菇加入适量的水 。10再放入油豆腐炖开。11盖上盖转小火炖，锅面上架只筷子，可以防扑锅。 12十分钟后 ，加入盐、 胡椒粉、 酱油、 蚝油 、鸡精调味。 13最后放入泡椒，葱花，再淋入香油炖开出锅。 14成品。
宸·羽
买了一天野生鲈鱼，有点大，取了头那部分来做，剩下的尾那部分另外做。
不做妖精好多年
酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋，脆辣爽口开胃，下酒小菜。
四月豆
团圆宴爆炒少不了。爆炒以其独特的，快速的烹饪方式。很受大家的喜爱。关键就是调料食材和手速的配合。我在里面加了一点我们四川特有的泡椒。别有一番风味哦。
雨欣欣欣
黄花鱼属于海鱼，肉质鲜嫩，清甜，刺少，清蒸、红烧都很好吃，泡椒红烧，加入适量番茄酱，酸酸甜甜，味道很好。
四月豆
过年了，好不容易放假，每天在家悠闲的喝个小酒，来个小菜，岂不美哉。
媚儿的厨房
没用野山椒来做，用的我自己的泡椒和酸汤料做的，不够强辣但有足够的辣味，适合我跟我儿子吃。
不做妖精好多年
卤的鸡肝，直接吃少爷嫌凉，就炒了给他吃。
不做妖精好多年
青椒的香味浸入了肥肠之中，肥肠的油脂爆入了青椒中，味道香味。
蓝雨阳光780913
鸡杂的香味煮进了粉条里，味道鲜美。
蓝雨阳光780913
鸭胗脆香，用葱段爆炒，味道鲜香。
蓝雨阳光780913
懒得不想出门，在冰箱翻出了我老妈买来炖汤的肥鸭子，我爱吃辣椒，就用家里现有的材料，将就做了一盘啤酒鸭。
程家丫头
过年大菜。
蓝雨阳光780913
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
