补铁下饭菜。
莉莉呀Lilly
下饭菜。
莉莉呀Lilly
四川的特色就是辣,超级辣,哈哈????
彼岸花谢,红颜为君泪
兔兔这样吃,酸爽开胃,风味十足!兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口,开胃下饭,汤底光泽金黄,味道酸辣鲜香,风味十足!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
香辣美味,酸爽滑嫩。
蓝雨阳光780913
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
1成品图。2制作方法:适量鸡爪清洗干净,备用。3鸡爪用刀切掉指甲。4锅里适量清水,放入适量葱姜料酒,干椒,八角,中火煮八分钟5时间到,捞出过凉水冲洗,放适量冰块冰镇15分钟左右,凉透脱骨。6用刀划开表面,去掉骨头。7鸡爪全部剔骨完成。8加入适量,柠檬片,小米辣,泡椒,盐,白醋,耗油,白糖少许,生抽,香菜。搅拌均匀,放入冰箱保鲜半个小时,腌制入味,即可食用。
诗韵墨香
自制酸豆角,产地剁辣椒,炒鸡胗,酸酸辣辣,非常下饭,下酒。
五加五左左
突然想吃金钱肚,做了一顿火锅涮肚之后,又炒了一顿,怎么吃都好吃。
五加五左左
四川坝坝宴、酒席、团年必上的一道蒸菜,肥而不腻、入口即化、老少皆宜,是四川流传千家的传统家常菜。
獨歩清风
四川人特别喜欢到一道家常菜,做法简单,味道鲜美,微辣微麻,特别适合下饭。
獨歩清风
酸辣美味。
蓝雨阳光780913
鸭肉低脂肪,吃鸭肉饱口福不长肉!吃鸭肉也象征着把压力都给吃掉,之后会更加顺心,和和美美!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
酸豆角是去年腌的,最后一罐了,炒个泡椒味的鸡胗,其实也多什么,就是多了一点泡椒。红泡椒味道比泡的小米辣,还是温和一点,刚刚好。
五加五左左
四川人叫咸烧白,还有一道甜菜叫甜烧白,烧白是川人团年或者九大碗必备菜,一说烧白就知道指的甜咸两种烧白。许多地方叫扣肉,比如梅菜扣肉,虽然相似,但是口味和做法不一样。
獨歩清风
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児