1准备好所有食材。2把培根和洋葱切成丁。3煎锅烧热,不要放油,下入培根洋葱丁炒香 。4再加入甜玉米粒搅拌均匀,关火晾凉备用。5把牛奶和鸡蛋放入面包机桶内。加入高筋面粉。6再面粉上撒上盐和糖。启动面包机【和面】程序。一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。7加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。 面团和馅料完全融合就可以停止面包机了。8将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。9将面团取出排气。 排气后分割成5等份。滚圆饧发10分钟。10取出一个面团,揉成水滴形。11擀成薄片状。
西马栀子
很久没有吃tubular pasta, 本来想做pasta casserole不过苦于手头没有合适的烤盆而改做了自制番茄蘑菇酱汁,开始吧!
Alvin的美味厨房
日式手卷不要生气,越南春卷不要不开心,一起来欢迎一下和风春卷吧!
Alvin的美味厨房
我喜欢吃面团经过发酵拥有松软的厚边且底很酥脆的Pizza,什么?你说最讨厌pizza的边?如果像刚出炉的烤面包那样松软带着香气呢?要我说好吃的pizza一定要有美味的边,每一种配料要都能发挥出特有的味道,早晨去大败了一圈Taste超市,开始动手!
Alvin的美味厨房
用一大锅羊肉来启封冬日食谱真心是个好选择!让锅子滚沸的时候立刻端上桌,拌入一把烤香的核桃碎,最后来一点欧芹或者香菜,舀上几勺咖喱汁淋在热气腾腾的白饭上,赞了就!这份食谱有三样菜,包含三个家庭烹饪的巧方法,敬请细细收下。
Alvin的美味厨房
有时候家里就是需要一锅有肉有菜香喷喷冒着热气的烤菜,发挥你的想象力,把喜欢的食材搭配在一起,一点点最简单的调味,烤上半个小时之后,每样食材都会争相表达自己最简单最好的味道!既然如此不花心思,何不再来一盘有酸乳酪、刺山柑、和香浓坚果的沙拉呢?一起来动手吧!
Alvin的美味厨房
Pizza是个美味的万能公式,面饼+洋葱酱+肉类(香肠、海鲜等)+蔬菜+Mozzarella cheese 经过快烤就有好味道,充分利用手边最新鲜的食材(或者“不新鲜”的例如将剩下的炖肉撕碎等等),加上脆口的烤土司,free-form成每一只都独一无二的土司pizza吧!
Alvin的美味厨房
这盘十分容易上手的炖鸡是道法式家常菜,有鸡、有红酒、有培根和菌菇,灶火加热即可,前后1个半钟头足够。肉熟透后可以捞出来,大火收汁,汤料放入搅拌机做成酱汁,配饭最棒了!一只鸡可以有很多种做法,鸡胸、腿翅以及鸡骨都有合适他们自己的烹饪方法,例如你可以将炖煮后口感容易干燥的鸡胸肉嫩煎后做成一盘快手冷盘沙拉,和炖肉一同享用很是加分!
Alvin的美味厨房
调味饭,可以简单到底又可以难到头的好食物,来自意大利,胜在绵密粘滑的质地和鲜美纯粹的调味。今天说的这道调味饭靠菌菇得鲜,将雪茸、珍珠菌以及新鲜的白蘑菇搭配在一起,白葡萄酒以及干贝高汤作底,最后擦上一些 parmesan cheese,配上... 拍黄瓜!嘿!他们俩搭在一起真挺不错~咱们暂时抛开对fine dining的一切概念,回到自家的餐桌,美好的一顿晚饭你完全可以自己搞定,一起动手吧!
Alvin的美味厨房
很想吃披萨了,可是,又只是一个人的独欢,大盘的披萨,估计是吃不下了,那,这款迷你的小披萨,就应运而生了,人的想法真是无极限啊,这样晚餐吃披萨,不多不少,刚刚好,再配上一杯奶茶,和着《邪恶力量》一起品尝着。好吧,这样的晚餐,我承认,我知足了。
霓裳轻舞
喜欢油分多的荤菜配上素材,一来去油,二来荤素搭配不用多做一个菜呢~
33沉淀
1主料2酵母用温水融化,随后倒入面粉里3打入鸡蛋4搅拌一下,滴入几滴橄榄油5随后揉成面团6放置温暖处发酵20分钟720分钟后,面团发到2倍大8揉回到发酵前的大小,再次放到温暖处,进行第2次发酵9再次发至2倍大后,揉回发酵前的大小,揉久一点,揉成光滑的面团10将面团分成若干个,擀成面皮11用手指将边缘捏高出一些12用叉子在中间插一些小洞13其他面皮也同样处理,放置10分钟,排气14排气的时候可以准备切食材,青红椒、洋葱、培根切小丁,芝士切条15面饼上涂上番茄酱16撒上青红椒、洋葱、培根丁17铺上芝士条,放烤
juju菊娜
我家小朋友喜欢吃培根,要说这也是猪肉啊,可他就是喜欢,培根批萨,培根面包,法风里面夹培根,他都能吃。不过,只吃瘦的而不吃肥的部分。也许是培根特有的烟熏味吸引了他。用荷兰豆配胡萝卜,加上培根来炒,小朋友很喜欢,他爸也同样喜欢,我这个嗜肉如命的人更不用说了。
A苹果小厨
孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原来抓到了黑椒味的培根。不过,带着黑椒味的咸马芬也同样的不错
食·色
冬日里的阳光透过窗户温暖的照在餐桌上,让人感到轻松而愉快,美美的吃上一顿早餐,幸福的一天就此拉开了序幕。早餐,是一天中最重要的一餐,一定要摄取足够的能量,才能让人保持一个好的状态,从而提高工作与学习的效率。为了自己和家人的健康,坚持每天制作一份营养的早餐是必须的。没有充足的时间也不用烦恼,快手早餐也能美味营养。
诗心
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿