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1准备三个皮蛋，剥壳后把皮蛋切开，香菜洗净后切段，和皮蛋放在一起2放一些盐，之后加少许砂糖，凉拌菜我一般喜欢放一些糖，因为要放醋，糖可以中和一些酸味3加一点酱油，味极鲜拌匀，撒上一点辣椒面4倒入一点香油拌匀即可食用了。
甜心萱萱
1红苋菜洗净2皮蛋和蒜头切一切备用3锅中放油烧热，蒜爆香4红苋菜放入锅里翻炒5倒入清水，同时放入皮蛋6煮开加适量的盐，放入味极鲜就变颜色了，完成啦7成品
甜心萱萱
皮蛋瘦肉粥是广东人常用的早餐，之前还在上班的时候经常买来吃，好吃又不贵。没有胃口吃饭的时候吃上一碗皮蛋瘦肉粥都觉得世界美好了！！也想让家人可以吃到这样子的美味，所以就自己动手做吧，反正也不难，心意更重要不是嘛？
丿等卟到丶天晴彡
我用的空心菜叶子，可以换成别的青菜。
laura7979
熟皮蛋的味道是香的，加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸，这款粥营养还是很丰富的
冬天的泥鳅
1先用水把木耳，虾仁煮熟2再将先煮好的粥，倒在一起3最后加皮蛋，慢火煮3，4分钟，就好了4最后加皮蛋，慢火煮3，4分钟，就好了5成品图
caiyaping????_VKKVIM
皮蛋瘦肉粥是我最爱吃的早点之一，但是每个人的做法都不同，我曾试过许多做法，用炒熟的肉或腌好的生肉下锅，但是都少不了有点肉腥味，和饭店的厨师沟通了一下，掌握了以下几个窍门做出的皮蛋瘦肉粥不糊锅、没有肉腥味，味道超赞粥质更顺滑。喜欢皮蛋瘦肉粥的亲请认真看完后面的小帖士、小帖士哈！再行动也不迟。
小妞_hebycE
1豆腐直接放盆里。➕两勺盐。一勺味素 两个皮蛋。小葱切碎。直接用手抓匀。2豆腐放的时候尽量控干水分。3很简单但是很香。带手套直接抓碎皮蛋就好了
司大厨瞎捣鼓
天气渐渐变冷了，早晚来一碗粥，全家都充斥着温暖
小七美食记
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。
祯祯宝贝
1生菜洗干净2起油锅，下姜蒜，爆香3放皮蛋爆两面4放入清水5水煮滚6下生菜7滴几滴生油8翻转下菜，这样叶子不怕变黑。9调味道，关火，完成，趁热吃，放凉就菜色也会变暗
Ami_jNLaCc
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
英子草23
1葱姜蒜爆锅，煸炒尖椒，加生抽2尖椒炒蔫后加入皮蛋翻炒3稍加水盖盖子，焖3分钟，出锅，是不是特简单
siyi777
皮蛋营养丰富，味道鲜美，大家也没必要望皮蛋生畏。各种食材都可以让宝宝尝尝，帮孩子完善食物种类库，减少挑食偏食的几率。偶尔吃下，改善下口味，也蛮好的~。这道粥是道咸粥，推荐一岁以上宝宝食用。参考月龄：13M+
一日五餐辅食
口感醇厚，糊辣增香。
我是狂草
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
