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1预备材料，清洗干净2芥菜切段3预备配料，皮蛋去壳，切片4热油，下葱蒜5爆香，下芥菜翻炒6下开水7再下皮蛋8皮蛋熟了，下年糕，年糕本身就是熟的9水开了，下盐调味10成了11可以做汤粉。
香蕉班Cake
儿子在家里时一直不爱吃皮蛋。记得有一年放假回家，和我说“妈，学校的皮蛋瘦肉粥可好喝了”，我心里默默记住了儿子的新口味、新喜好，同时也暗暗为他高兴，儿子已经完全适应了上海的生活。所以，在那之后，每次儿子回家，我都会做皮蛋瘦肉粥！儿子吃完说“妈，你做的皮蛋放的太多了！”儿子只要你爱吃就行，家里做当然要量足啊！”儿子，妈今天又做皮蛋瘦肉粥了，你什么时候回来，妈想你了！
厨色生香
家里宝宝喜欢吃，但是因为有皮蛋不能多吃就偶尔烧一次吃！
吃货哎世界
1准备好食材2皮蛋剥掉外皮、肉切成片、青椒去蒂清洗干净、大蒜头切成片，姜切成末3起锅（不放油），小火，下青辣椒和盐干煸至辣椒变软4加大蒜头和姜，期间可以多次少量的加小水至辣椒变软5炒软的辣椒铲至一边，锅中加入油6下猪肉翻炒变色7辣椒和肉翻炒均匀8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味9加皮蛋10皮蛋用锅铲擂烂，翻炒均匀11起锅装盘12好了????13超级下饭哦
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材，娃娃菜洗净，皮蛋扒皮切成块，姜切成丝，虾皮一小撮洗净2锅内放少许油，依次放入皮蛋虾皮姜丝翻炒2分钟左右，加入清水或者高汤3待锅内水烧开放入娃娃菜，淋半勺生抽，放少许盐4煮5分钟左右出锅，铛铛铛。
皮皮娜Nana
三色蒸蛋，零难度颜值高，一端上桌，孩子就立即被这道菜吸引了。就算家里有客人来，做这道菜也非常好看。
海之韵美食记
5⃣款快手精致早餐????：皮蛋瘦肉粥????，助你开启活力满满一整天????
烘焙有方～蒸烤教学服务
简易版的三色蒸蛋，颜色美美哒，也很香。
清水淡竹
1皮蛋切块2咸鸭蛋切块3鸡蛋打入碗中4加入黑胡椒粉和1个鸡蛋重量的清水搅打均匀5皮蛋放入蒸盘6放入咸蛋黄块7过滤入蛋液8盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，入蒸锅中火蒸15分钟9碗中加入葱花，酱油和香油拌匀10蒸好的三色蛋切块，根据口味蘸食酱油即可
髅小彬
冬天来了、就要多吃炖菜、热乎乎的暖和．
沙儿飞飞❉
1食材，如图。2皮蛋剥皮切好，黄瓜也切好，都摆好。3蒜，小米辣切碎。4加入少许生抽，醋，糖，麻油调成汁。5浇到黄瓜皮蛋上即可！6成品，黄瓜爽脆，皮蛋鲜美！
柠檬小厨～～
1准备好的食材，皮蛋用开水煮10分钟。2内酯豆腐切块 皮蛋切丁。3蒜切沫。4放入耗油 酱油 糖 醋 香油麻油 搅拌均匀。5把汁浇在都附上，撒葱沫即可，简单美味。
柳絮1982
可口美味的小吃，老少皆宜，Q弹而美味～
小乙美食
白扁豆一次可以多煮点，冷冻保存，吃的时候就方便多了。
悦悦玉食
1准备好以上食材。2鸡胸肉洗净切成小块，皮蛋去皮切成小块，葱切成小丁，姜切丝。3鸡肉中加入姜、酱油、食盐和少量葱段混合均匀放入旁边腌制15分钟。4大米水洗三遍，凉水入锅煮开。5加入腌好的鸡肉小火慢熬30分钟。6过程中要不断去除浮沫。7出锅前加入皮蛋葱末。8出锅。9摆盘。10完成。
穿布鞋的猫
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
