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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
话不多说，反正就是好吃，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1大米和糯米1:的比例洗净用水浸泡半小时2皮蛋剥皮洗净备用3瘦肉末中加入姜末，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一下4珐琅锅入水煮沸放入米煮沸5葱和皮蛋改刀切碎6中火煮沸转小火慢熬7放入腌好的肉末同煮8加入一半皮蛋同粥一起煮9粥浓稠加一点盐调味10粥中放入剩下的皮蛋，更加粥的层次感11出锅撒入葱花，鲜美诱人12家常粥品，完美打造13成品图小窍门皮蛋瘦肉粥，家常必备！又暖又养胃哦！米提前浸泡缩短制作时间。祝您生活愉快！
米拉Miira
皮蛋具有清热消炎，养心安神，滋补健身等的作用。营养价值丰富，含有较多的矿物质，能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，同时还具有提高智商，保护大脑的作用。皮蛋在制作的过程中使用了料泥来腌制，料泥中加入了食盐和碱，均含有钠，所以皮蛋中含钠较高，同时强碱使蛋白质分解，使皮蛋容易消化和吸收，中和胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。
祯祯宝贝
1皮蛋切块。2蒜辣椒生姜。3锅中热油煸炒蒜蓉。4加入香醋生抽再淋入蒜蓉辣椒。5成品。
甜甜mimi
????是一种对身体健康极其有益的食材，它的营养非常丰富????被誉为“蔬菜皇冠”????它的营养成份位居同类蔬菜之首，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和????素等等????尤其它还含有抗氧化防癌症的微量元素，可预防减少相当疾病发病几率???? 今天与大家分享的是一个西兰花热吃的做法????只需进行少量的食材添加，就会让西兰花变得又鲜又香????口感独特，味道咸鲜适度，无论是凉吃还是热吃，都是相当的不错????
doudou里有糖糖
皮蛋瘦肉粥的营养丰富，是以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料，加入大米中熬煮成粘稠的粥，出锅前加上香油和葱花。皮蛋瘦肉粥因为质地粘稠、口感顺滑、好消化而受到很多人的喜爱。
红•宏
1买回的南瓜花。2摘去花托，撕掉茎的藤外皮，再刮去绒毛 ，可以再去花心味有点苦，我觉得浑身都是宝，就没有摘除花心。 3里里外外清洗干净 。4清洗好的南瓜花 。5准备豆腐、皮蛋、蒜片 。6豆腐，皮蛋切成小块 。7起锅热油，炒香蒜片 。8放入皮蛋炒香。9倒入豆腐，加入适量的盐，炒出锅气 ，10加入适量的清水 。11将汤煮至奶白色。12放入南瓜花 。13加入适量的盐， 胡椒粉和鸡精 ，南瓜花煮至变软即可出锅。 14成品。味道鲜美 ，营养健康 。
宸·羽
降火又美味的粥品，电饭煲的功劳，晚上预约好，一早就有粥喝了，喜欢添加任何食材任君挑选。
琪_feXjZ8E2
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1食材:皮蛋，炸熟的花生，香菜洗净切段，蒜切末。2皮蛋放入蒸锅中蒸八分钟。3蒸好的皮蛋去壳切成小块。4放入蒜末。5放入一勺生抽。6一勺酱油。7半勺蚝油。8少许鸡汁。9放入香菜。10淋上辣椒油。11放上熟花生拌匀即可。12成品图。
笑笑昵
1准备:大米，皮蛋。2将米洗干净，皮蛋去壳。3将皮蛋和大米混合抓匀。4加盐，油拌匀。5加入适量水。6按煲稀饭键，默认1小时完成。7煲好的粥拌匀即可品尝。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高，因此具有一定的补血功效，适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺激消化器官，增进食欲，易于消化吸收。此外，皮蛋还有醒酒解酒，清凉解暑，清热解火的功效，对于咽喉肿痛、牙痛有一定的效果。
祯祯宝贝
11.青椒切去头尾，拍扁切成块 ；2.皮蛋剥皮切成块 ；3.蒜瓣拍扁即可 。2锅中热油，炒香蒜瓣 。3放入青椒 。4用锅铲把青椒按压，充分与锅面接触均匀受热，更好的激发出香气 。5炒至青椒表面起酥皮 。6倒入皮蛋。7加适量的水继续翻炒 ，青椒马上会变软。8放入酱油调味后出锅。9成品。配饭佐粥非常棒 ！
宸·羽
1皮蛋，牛肉，裙带菜准备就绪。2糯米和大米洗净，1:1的比例哦。3牛肉剁成肉泥。4牛肉中加盐，油，五香粉，酱油，料酒一个方向搅拌均匀，葱切碎备用。5锅中入水放入糯米。6依次放入大米。7中火煮沸，加几滴油以免溢锅。8盖上盖子小火慢煮二十五分钟左右。9米八成熟放入裙带菜继续煮。10将牛肉放入粥中抖散。11皮蛋切块放入粥中煮沸。12加一点盐调味。13再加一点胡椒粉搅拌均匀。14出锅撒入葱花即可享用。15成品图。小窍门家常粥品，随意搭配，喜欢皆可！祝您六月安好！
米拉Miira
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
