1原料。2鸡蛋打散,葱切末。3锅中放水煮开。4加处理好的平菇继续煮开。5加鸡蛋液,加盐味精调味。6出锅撒葱即可。
媛芷媛味
1准备上图食材,腊肉,平菇,姜蒜,红辣椒????️。2平菇洗净用手撕成条,可以撕大一点。3用开水烫五分钟左右。4捞出沥干水分备用。5锅中开小火将腊肉煸炒出油。6放入姜蒜,红辣椒炒香。7倒入平菇。8放入调料,十三香,豆瓣酱。9倒入酱油。10炒至均匀入味。11加入开水末过食材煮十分钟左右就可以了。12煮至汤汁浓稠入味撒上葱段就可以出锅啦!13成品图。
★小琴儿美食❤️
热热辣辣的让人停不下来。
小渔翁妹妹
1平菇撕成小朵。2入开水锅焯一分钟。捞出后过凉水备用。3炒锅放油烧热,放入花椒粒炸出香味。4放入葱花。5接着放入平菇翻炒。6放入生抽,醋,盐,蒜片。7翻炒均匀即可出锅。8成品图。
阳台上的草莓
家常菜
正月里采花
1里脊肉切片用生粉拌均匀。2黑木耳香菇泡发。3锅巴掰小块。4热锅凉油下肉片滑散捞出。5锅底留油下香菇黑木耳平菇。6大火翻炒。7加水煮。8盘里放锅巴打底。9开锅后倒入肉片(也可直接下生肉片)10汤汁再次煮开撒胡椒粉。11出锅倒在锅巴上。12喜欢吃沾有汤汁的锅巴。13先吃的锅巴,长时间在汤汁里会软掉。
@那时花开@
简简单单的快手菜。
@那时花开@
天冷了,又是白菜当前时,白菜为百菜之首,营养丰富价格不贵,白菜摆财,多吃白菜财富来!
柠檬小厨~~
1黑木耳提前泡发去杂质。2平菇洗净大片撕小片。3黑木耳冷水下锅煮。4黑木耳捞出沥干水,平菇挤去多余水份。5热油爆香姜丝倒入平菇黑木耳。6大火翻炒至平菇疲软出汁,用少许盐调味。7想汤汁多就点少许水,最后撒胡椒粉。8出锅。9装盘。10开吃。小窍门黑木耳会蹦哒就不停的翻炒。
@那时花开@
1提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2口蘑切片。3锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4大火翻炒一会。5倒入口蘑和姜丝。6大火翻炒。7中途点少许水翻炒。8最后用盐和少许生抽调味。9出锅。10开吃。
@那时花开@
炸酱面没人不爱吃吧?各种酱的炸酱面都是各有特色。天津炸酱面,用的是甜面酱,我从小也吃惯了这种炸酱面。今儿炸酱里加点料儿,做一道蘑菇炸酱面。
绿野薄荷
1热油锅、下蒜炒香。2下平菇翻炒两分钟。3下小白菜炒软后加盐。4加入少许清水。5盖盖煮一会即可。
香香的小厨房
1焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。2煮开的撇去浮沫,盖盖中小火炖煮五十分钟左右。3放入平菇、胡萝卜。4加盐炖煮5分钟。5入西兰花煮熟,加鸡精调味即可。
香香的小厨房
麻辣,咸鲜,下饭。
一溪月
平菇现在市场多见,而且很肥硕。平菇很百搭,与辣椒搭配一起炒制也是非常不错。清淡爽口,很健康的一道美味。
尔东叶
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子