冬季水果热着吃。
阳台上的草莓
从开始到现在我都是打心底里抵触这种甜食的,无奈外甥女与女儿嚷着要吃,做多了又吃不了扔了浪费,所以自己摸索着配方做出来正好是六个塔皮的量,每人吃两个不会腻而且不浪费岂不更好。刚出炉的蛋挞浓浓的透着奶香味,不妨大家都来试试吧。
北方姑娘_0eEc
新疆羊肉抓饭早有耳闻,只是从未能一尝。既然冰箱里羊肉还多,那就自己模拟一个。搜罗了好些个羊肉抓饭的做法,却发现用材区别挺大,有的有孜然粉,有的没有;有的有葡萄干,有的没有;有的二者兼有,有的二者均无;有的有此无彼,有的有彼无此。找了个二者兼有的,按照自己的配比开始投入行动。要自己在炉火上焖,不太容易掌握火候,而用电饭煲焖饭最是简便。炒好料之后投入电饭煲,最后揭盖的刹那,孜然混合着羊肉的香味直扑鼻而来。一直不明白新疆抓饭里为什么要加葡萄干,因为那是盛产葡萄干的地方吗?吃到嘴里,猛然间了悟,葡萄干的酸甜不仅可
食·色
1把鸡蛋的蛋清和蛋黄用分离器分开。蛋清里分三次加白糖用打蛋器快速打发。第一次的泡泡是大泡泡。2第二次为细小的泡泡。3第三次发到筷子能立起来,泡沫不会快速消失。4蛋黄里加入牛奶,面粉和植物油(按上面的配方来此处不啰嗦)。5搅拌成均匀的面糊。6将打发好的蛋白分两次倒入搅拌好的面糊里,十字翻拌。翻拌均匀。7倒入面包机内。8撒上葡萄干。9选择面包机的烘烤键。等待烘烤完成。10成品。11成品。
icecream
应闺蜜的要求,终于做了这道风靡吃货圈的网红雪花酥❄️???? 。雪花酥顾名思义就是牛轧糖的改良版,夹杂着淡淡的奶香,咸鲜的饼干还有脆脆的坚果,是一款口感松脆酥软的甜食,老少皆宜。相信不爱吃甜食的你也会爱上它❄️。
罂粟小厨
1100g燕麦。2倒入250g牛奶,搅拌均匀。3放入一个鸡蛋,打散。4香蕉切片,葡萄干洗干净。5铺上香蕉片,撒葡萄干。6烤箱202℃,水水浴,中层25分钟,盖锡纸15分钟,即可。美味早餐开始啦。
柳絮1982
八宝饭,乘载了我太多记忆。每一年总是父亲做,他把年的味道也种在我的心里!今来一款:豆沙八宝饭,软糯香甜,干果随意搭配,吃一口心满意足!还特意给父亲留了一份,看看能给我打几分,哈哈????
米拉Miira
年糕是中华民族的传统美食,过年吃年糕,寓意新的一年圆满甜美、年年高升。临近春节,超市、菜市摆满了各式各样的年糕,许多家庭也制作颜色红火、寓意吉祥的年糕。黑糖是红糖的一种,不过黑糖没经过高度精炼、脱色等程序,因此颜色更黑,相比红糖,其制作工艺更复杂,熬炼时间更久,火候更足,营养价值更高,更有益于身体健康,因此,价格也更贵。黑糖年糕的最大特点是香甜软糯、表面光滑、色黄细软,虽无华丽漂亮的外表,但尝过的人都忘不了那绵软香甜的味道,一口咬下去,很柔韧,很软糯,很美味。
美食诱惑馋猫
用蛋挞皮模具做年糕,还是满新鲜的哈!食材里的用量,正好能做4个,现做现吃,趁热吃粘粘的、甜甜的,超好吃~
快脚步漫生活
这是有着原始朴实味道的健康面包,用料简单,做起来也不麻烦。对面团的要求不高,不需要揉出薄膜,起吃来可口好吃,非常适合新手操作。这次用长帝蒸烤箱来试制做欧包,感觉很轻松,不用烦心去放小石子来自制蒸汽发酵时的湿度也放心交由烤箱自动调节,真是省心省事哈~~
咖啡。摩卡
这款“蓝莓面包”做的比较有特色,一是在面团里加了蓝莓味的炼乳,二是用蓝莓酱做馅料包在里面烤制而成。因为第一次用果酱做馅料,烤制过程中果酱漏了出来。由此得出,如果用果酱做馅烤面包,最好有摺的那面朝上,防止果酱漏出。
馋嘴乐
冬天可以经常喝点噢,不止是全身暖暖,还可以除湿、增强免疫力噢!还有最重要的就是是满足口感啦!
糖小田yuan
水果华丽变身。一道快手甜品。
等你的每一餐
1把鸡蛋,牛奶,白糖,油,盐,面包粉,酵母依次放入面包机里。2启动面团,和面功能,程序结束时面团也发酵好了。3蜂蜜,炼乳,植物油混和均匀成蜂蜜炼乳酱备用。4果仁,葡萄干切碎。5面团排气候擀成大面片,分成4份,用刷子刷一层蜂蜜炼乳酱。6撒上切碎的果仁,葡萄干。7把4份面片叠在一起,再分割成8份。8模具底部铺一层硅油纸,把小份面团竖着依次放入模具里。9在面团表面刷一层蜂蜜炼乳酱,撒上果仁碎,葡萄干,杏仁。放入烤箱室温这个烤箱没有发酵功能进行二发。10面团发酵至2倍大时启动烤箱,160度,20分钟。11面团发起
阳台上的草莓
用面包机和烤箱搭配制作面包,可以制作各式各样的面包,这里把面包机当做和面的工具,简单省力,然后按照自己喜欢的口味、样式制作面包生坯,再用烤箱烤制,做面包就成为一种乐趣。
馋嘴乐
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao