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1称取小麦粉、吐司粉、奶粉、白糖和精盐，混合均匀。2称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。3将小麦粉挖个深坑，倒入酵母液，搅拌使其被面粉充分吸收。4分几次加入180g净水和100g鲜牛奶的混合液体，使其全部吸收。5称取20g黄油，用微波炉加热：600w35秒，将软化的黄油加入面团中，揉成光滑的面团。6再加入80g葡萄干，均匀地揉入面团中。7将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行第一次发酵：1小时30分钟。8第一次发酵结束9第一次发酵结束后，将面团分成4个小面团。10用刷子将橄榄油均匀地涂抹在吐司模具内壁及盖子内侧。
seiseizhang
1三个鸡蛋调成液。2把面粉、糖粉、奶粉、酵母、泡打粉倒入鸡蛋液内。330克葡萄干。4把葡萄干倒入3分之2，加150g水搅拌成糊状。5找一个模具，盆内刷油，将面糊倒入。6剩下3分之1的葡萄干放在面糊表面，盖上保鲜膜，保鲜膜表面戳几个小洞，大约发酵40分钟。7放入蒸锅，大火蒸20分钟，为防止水份进入发糕表面，造成表面凹凸不平，可以封上保鲜膜蒸。8时间到，关火后焖上五分钟开盖。9待凉后切开，非常漂亮。10成品。11成品，奶香味的葡萄干发糕为您的早餐增添营养。
宸·羽
“炒肉糕”有肉不见肉，佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉，以最便宜的猪油膏味道代替肉，才做出这道甜品聊以自慰罢了，，，我们现在重温经典美食，吃的是小时候的情怀……不单纯美食本身…… 番薯粉做的炒肉糕食疗价值很高，上火时吃了可降火，可以保护消化道、呼吸道清洁，增强血管壁的弹性，还可以润肠通便等等功效……
Timgao
全程手不沾面，很方便哦，也好吃，喜欢的朋友可以试试。
烟雨心灵
春天的菠菜鲜嫩、水分多，做汤、凉拌都不错
烟雨心灵
又是一年菠萝飘香季。什锦菠萝饭，亦主食，亦小吃，亦甜品，酸酸甜甜的味道……
四月去看海
俄罗斯列巴是用啤酒和牛奶和面发酵，我用奶啤，效果差不多哈。
Sunny2691
特别爱吃某品牌罐装水果粥，自己赏试做一下，味道不错，甜美的水果粥。
四月去看海
黑糖是一种很好的滋补品，具有补气养血的功效，是补血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了浓郁的风味，好吃。
非儿爱美食
滑嫩滑嫩的鸡蛋，多了一份奶香，爱吃软食的伙伴们快来看看????。
朋小姐姐
飞饼皮可是个好东东，因为是甜味的，一般可以用来代替挞皮，口感还跟黄油做的挞皮不一样，但同样好吃，关键是省事。下面酥脆可口，上面是带有柠檬香气的奶酪馅，表面是甜甜的葡萄干，体形迷你，一口一个吃起来非常过瘾，比蛋挞更好吃呢。
柔蓝水晶
家有二宝，外面的甜品糖和盐含量太高，自制的最适合小宝宝????一岁以上就可以适当的加一点点糖，一点点就够了！
PiPi妈妈
荞麦面营养价值较高，适合老人和孩子
hualan920
糕点总是蒸着吃没有什么新意，今天来做一个微波炉烤着吃的蛋糕，还蛮不错的????松软可口特别适合小孩????
朋小姐姐
家里刚好有两个小番薯????本想做包子的，可是临时有事没空等二次发酵面粉????，就做了这个番薯发糕????发糕不用二次发酵，所以简单多了。
忘情水～MIN
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
