圣诞节的时候,专门新买了一个有蝴蝶结的模具,是为了在圣诞节做点巧克力给亲友们。平安夜的晚上,特意把做好的巧克力和苹果送学校去,给孩子和她的同学一个意外的惊喜。呵呵,结果,孩子的一个同学说:可不可以请阿姨帮忙多做点,她可以拿去推销。因为这些自己重新加工的巧克力很有意思,味道也很好吃,也不会太甜。 弄的我超有成就感的,哈哈。。。
落叶漫天飞
自从买了豆浆机后一直都是打豆浆,真是对它有点有辱使命呐!这不?杰同学快考试了!它也该发挥另外作用了!就想着给他做款益智米糊吧
杰ma
腊八粥又称“五味粥”,“七宝粥”,“八宝粥”。相传,此粥与佛祖释迦牟尼有关,因此又称“佛粥”。 据说释迦牟尼遍访印度各山大川,饥渴劳顿,昏倒在地。幸遇牧羊女以野果杂粮熬喂之,而得精神焕发,在菩提树下打坐冥想,终于12月8 日得道成佛。其信徒遂将此日定为成道节,并仿牧女熬粥纪念,名曰“腊八粥”。中国喝腊八粥的习俗是从东汉以后,佛教传入中国后才有的事。传至清朝,雍和宫熬制腊八粥成为一桩盛典,场面极为壮观。雍和宫熬粥的锅口径2米,深1.5米,可容米20-30担(每担为60公斤)。腊八粥由10余名身强力壮经过专门
食·色
小狼一直很喜欢做饼干,可是刚从学校回家,家里的食材只有些提子了,于是便从平时吃零食的经验里创意出了这款提子夹心饼干,其实在做的过程中,小狼也不知道到底能不能做成功,结果在烤箱出炉的那一刻,伴随着满屋浓浓的奶香味,小狼的提子夹心饼干成功了,最后的味道还真不错,咬上一口,外面酥脆,内馅酸甜,甜度适中的口感小狼最喜欢了。喜欢烘焙的朋友也来试一试吧。
小狼之之
1先准备好材料,将3勺面粉和一个鸡蛋大成面糊2接着平底锅预热好后我们把打好的面糊倒入平底锅中小火煎到两面精华3取出后我们利用爱心模具弄成爱心的形状摆好4摆好即可
美食每一天f
1主要材料。2西兰花切小朵在淡盐水里浸泡10分钟;3培根切小块;洋葱切碎;葡萄干洗干净;4腰果炒香;5热油锅,入培根煎至两面金黄;6西兰花焯水捞出沥干;7所有材料都放大碗里,加沙拉酱和幼砂糖,挤入柠檬汁;8拌匀即可。
々苗∴
1在一深锅中到入燕麦片和牛奶,搅拌混合。2开大火,煮开。需要不停搅拌。3转小火,加入干果碎。煮到自己喜欢的浓稠度即可关火。盛出后放一勺低脂酸奶和碎果仁。小窍门1.牛奶可以用低脂牛奶,比较健康。2.牛奶也可以用水来代替。3.燕麦片和液体的比例为1:24.煮的过程中,需要不停搅拌,不然容易糊底。5.浓稠度与煮的时间相关,煮的时间越长越稠。如果一下子煮过了,可以再加入少许牛奶,调整到自己喜欢的程度。6.除了干果,可以放任何喜欢的食材进去和燕麦片同煮。煮好后的燕麦片也可以自由搭配各类水果,酸奶,果仁进去。想怎么搭
Jianierrrrrr
看到网上kiss战女的蔓越莓饼干很漂亮,也吸引到我也想做,刚好家里没有蔓越莓干了就换成葡萄干。
恩希
葡萄奶酥是孩子们在吃过一次以后就一直念念不忘的饼干,黄油和奶粉赋予了它非常酥松与奶香味十足的口感,并且因为加入了蛋黄,所以这款饼干还别有一翻浓郁的风味。想想已经有不一段时间没做了。
诗心
本菜谱来自一位新疆的阿姨,光看材料,就已经垂涎了,正因为这样,调味料都显得多余,只放盐就足矣,如果你喜欢可以加些孜然粉,也很不错滴。
田园时光
1糯米洗干净.浸泡3小时放蒸锅蒸20分钟左右2准备好做八宝饭的配料3饭蒸熟后趁热放入猪油.白糖拌匀4碗里放保鲜膜.胡桃肉.红枣.红绿丝.葡萄干.瓜子仁等打底.然后铺入糯米饭.再加豆沙.再用少量糯米饭盖住.一只好吃又经济实惠的八宝饭做好了
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1准备好材料。2鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀;3花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎; 葡萄干和核桃切碎;4花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里,加白糖拌匀;5不粘锅加少许油,入蛋液煎两张蛋皮;6蛋皮稍凉后,摊开,铺上拌好的果仁料,卷起成蛋卷;7两张蛋皮做好;8把蛋卷入油锅中炸至金黄;9食用前切开即可。
々苗∴
这次的银耳雪梨汤加了肉厚的小红枣、甘甜的绿葡萄干和金黄色的干桂花,干桂花在梨汤的温润下渐渐湿润、绽放,香气氤氲,仿佛间身已在那柔美的江南,立于金桂飘香的桂花树下,香气满身……年夜饭的餐桌上,若有这样一道色泽亮丽清新、闻之熏人欲醉、饮之美不胜收的甜汤,那真真是极好的呀~~
尚食之文
一本蛋糕卷的书里看到操作的方式是蛋黄和打发蛋白先混合,然后再筛入面粉。是因为这样操作,面粉被搅拌的时间就比较少,不容易出筋?用的普通面粉,不是特别的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤,面糊不要铺太厚,蛋白不要打太发。 用了一个8寸的正方模具。
wabjtam1234
看了诗心的紫薯雪耳甜汤的菜谱,学习的。觉得比较简单吧,原菜谱还放了鹌鹑蛋,但我觉得甜汤放鹌鹑蛋,嘿嘿,有点奇怪,有人说可以放金桔,这个建议也挺好的,下回可以试试。
惊蛰弥
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露