很喜欢用黑米做美食,它的营养价值很高,特别适合我们女人食用,最简单的方法就是煮粥喝,用豆浆机打米糊,很喜欢原汁原味的喝,觉得很好喝,昨天用豆浆机打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起来更香了。用黑米糊加上些玉米面,荞麦面,面粉,蒸了一锅杂粮窝窝头,很好吃呢,喜欢这种粗粗口感的窝窝头,你喜欢吗?
飞燕飘舞
过年时吃饺子是习俗,来这样一盘杂粮饺子,健康有营养,孩子一定喜欢。
绿野薄荷
我好像和发糕干上了,呵呵,喜欢发糕的口感,更喜欢是它好操作,不用揉面,搅好面糊,发酵好,就可以开蒸了。这几天天天榨豆浆,用紫薯和黄豆榨的豆浆,剩下的豆渣可不能浪费,以往都是发了面蒸馒头,那太单调,那就蒸发糕好吧!放了些荞麦面,加上紫薯豆渣和豆浆,更营养更健康!
飞燕飘舞
一到闷热的夏天,相信大部分人会想到清爽的日式荞麦面,但很少人会想到在家自己做,怕自己做不好或太麻烦。今天juju跟大家分享简单食材5分钟就能做出的正宗日式荞麦面,不仅做法超级简单味道还特正宗,夏天还有比这更激发食欲的美食么~!!
juju的巴黎厨房
1材料:荞麦面、五花肉(已切成丝)、圆白菜(已清洗切丝)2将荞麦面拆开包装,下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3用凉水过凉,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。5随后,加适量的料酒。6加适量的韩式辣椒。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的圆白菜,加适量的清水。9翻炒翻炒至断生。10然后,合入过凉好的荞麦面翻炒一下。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:荞麦面、香干、梅豆(已摘洗干净)2将香干放在案板上切开,待用。3将荞麦面拆开包装,下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。4用凉水过凉,待用。5烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。6接着,合入切好的香干,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,合入过凉好的荞麦面翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
想试试用杂粮做油饼不知口感怎样,面粉加玉米面和荞麦面做出的油饼,吃起来口感还不错,喜欢吃杂粮的亲们不妨试试
卡米莎
1材料:荞麦面、鸡蛋、青菜2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5另锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6接着,合入荞麦面,加入一些清水煮开。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,关火出锅。10最后,合入煎鸡蛋,就可以美美地享用了。
花鱼儿
1食材:青菜、油条、荞麦面2将青菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将油条放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。6接着,合入一小把荞麦面,加入一些清水煮开,煮上3分钟。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9合入切好的油条调味翻匀,即成。
花鱼儿
1主要原料,荞麦面和全麦面。2荞麦面和全麦面加入酵母,白糖,用温水和面。3发好的面备用。4猪肉馅加入葱姜末,香油,腌制一会儿。5猪肉馅加入酱油搅匀备用。6韭菜洗净,切末备用。7将拌好的猪肉馅和韭菜放盆里,加入盐味精,香油。8拌匀成饺子馅。9发好的面,擀皮包成饺子。10放蒸锅里蒸熟即可。11荞麦面韭菜饺
绿野薄荷
最近在迷恋上粗粮的清甜,让我想起小时候姥姥做的干粮,玉米的清香,咀嚼后嘴里散开丝丝的甜味,回味无穷。今天是第一次尝试做窝窝头,不是太成功,但是味道我还是挺满意的。那么就开始吧
开心的宝妈
花生酱拌面,源于一碗自制的香浓花生酱爽滑Q弹的荞麦面配丝滑香浓的调和花生酱汁,最是心头爱可以配一碟青菜或是来个卤蛋,做份简汤最宜,早餐也可,午晚餐也不错!只有做过花生酱你才知道,她有多么珍贵,香味儿飘到外婆家了浓郁、香滑、0添加 自制花生酱的想法,源于我不爱吃干花生,坚果类总觉得会让人胃疼,看了超市货架上花生酱原料图,以前也耳闻花生酱含反式脂肪,如果孕妈妈食用,对胎儿健康会造成影响,其次由于花生酱的保存时间较短也会有防腐剂成份存在,不如咱自己动手做吧,健康吃着安心!做花生酱,需要一个料理机或手持搅拌器,可
花事了的花
荞麦面含有的蛋白质中,氨基酸的组成比较平衡,赖氨酸的含量比较丰富。荞麦面中的脂肪—亚油酸含量也很高,亚油酸在体内起着降低血脂的作用。荞麦面最大的营养特点是一般食物很少具备的。建议经常吃一点荞麦面,对维护体内心血管系统非常有好处。
yxeg5
酸甜爽口。
延边特色
前几天买了荞麦挂面,吃起来很有味道,今天给孩子炒的,非常好吃。
土豆丝卷饼
浓浓的豆香味,清香扑鼻。
mengx
1将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净,生姜切片。2起锅放油,小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后,放入腌制的鸡小腿,加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水,盖上锅盖改以小火炆煮,中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时,放入紫苏叶,再次炆一小会儿,至水完全收干,放1∕4茶匙鸡精,炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘,即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨,入高压锅,上气后中火压10分钟就OK。
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