很喜欢用黑米做美食,它的营养价值很高,特别适合我们女人食用,最简单的方法就是煮粥喝,用豆浆机打米糊,很喜欢原汁原味的喝,觉得很好喝,昨天用豆浆机打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起来更香了。用黑米糊加上些玉米面,荞麦面,面粉,蒸了一锅杂粮窝窝头,很好吃呢,喜欢这种粗粗口感的窝窝头,你喜欢吗?
飞燕飘舞
过年时吃饺子是习俗,来这样一盘杂粮饺子,健康有营养,孩子一定喜欢。
绿野薄荷
我好像和发糕干上了,呵呵,喜欢发糕的口感,更喜欢是它好操作,不用揉面,搅好面糊,发酵好,就可以开蒸了。这几天天天榨豆浆,用紫薯和黄豆榨的豆浆,剩下的豆渣可不能浪费,以往都是发了面蒸馒头,那太单调,那就蒸发糕好吧!放了些荞麦面,加上紫薯豆渣和豆浆,更营养更健康!
飞燕飘舞
一到闷热的夏天,相信大部分人会想到清爽的日式荞麦面,但很少人会想到在家自己做,怕自己做不好或太麻烦。今天juju跟大家分享简单食材5分钟就能做出的正宗日式荞麦面,不仅做法超级简单味道还特正宗,夏天还有比这更激发食欲的美食么~!!
juju的巴黎厨房
1材料:荞麦面、五花肉(已切成丝)、圆白菜(已清洗切丝)2将荞麦面拆开包装,下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3用凉水过凉,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。5随后,加适量的料酒。6加适量的韩式辣椒。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的圆白菜,加适量的清水。9翻炒翻炒至断生。10然后,合入过凉好的荞麦面翻炒一下。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:荞麦面、香干、梅豆(已摘洗干净)2将香干放在案板上切开,待用。3将荞麦面拆开包装,下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。4用凉水过凉,待用。5烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。6接着,合入切好的香干,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,合入过凉好的荞麦面翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
想试试用杂粮做油饼不知口感怎样,面粉加玉米面和荞麦面做出的油饼,吃起来口感还不错,喜欢吃杂粮的亲们不妨试试
卡米莎
1材料:荞麦面、鸡蛋、青菜2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5另锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6接着,合入荞麦面,加入一些清水煮开。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,关火出锅。10最后,合入煎鸡蛋,就可以美美地享用了。
花鱼儿
1食材:青菜、油条、荞麦面2将青菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将油条放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。6接着,合入一小把荞麦面,加入一些清水煮开,煮上3分钟。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9合入切好的油条调味翻匀,即成。
花鱼儿
1主要原料,荞麦面和全麦面。2荞麦面和全麦面加入酵母,白糖,用温水和面。3发好的面备用。4猪肉馅加入葱姜末,香油,腌制一会儿。5猪肉馅加入酱油搅匀备用。6韭菜洗净,切末备用。7将拌好的猪肉馅和韭菜放盆里,加入盐味精,香油。8拌匀成饺子馅。9发好的面,擀皮包成饺子。10放蒸锅里蒸熟即可。11荞麦面韭菜饺
绿野薄荷
最近在迷恋上粗粮的清甜,让我想起小时候姥姥做的干粮,玉米的清香,咀嚼后嘴里散开丝丝的甜味,回味无穷。今天是第一次尝试做窝窝头,不是太成功,但是味道我还是挺满意的。那么就开始吧
开心的宝妈
花生酱拌面,源于一碗自制的香浓花生酱爽滑Q弹的荞麦面配丝滑香浓的调和花生酱汁,最是心头爱可以配一碟青菜或是来个卤蛋,做份简汤最宜,早餐也可,午晚餐也不错!只有做过花生酱你才知道,她有多么珍贵,香味儿飘到外婆家了浓郁、香滑、0添加 自制花生酱的想法,源于我不爱吃干花生,坚果类总觉得会让人胃疼,看了超市货架上花生酱原料图,以前也耳闻花生酱含反式脂肪,如果孕妈妈食用,对胎儿健康会造成影响,其次由于花生酱的保存时间较短也会有防腐剂成份存在,不如咱自己动手做吧,健康吃着安心!做花生酱,需要一个料理机或手持搅拌器,可
花事了的花
荞麦面含有的蛋白质中,氨基酸的组成比较平衡,赖氨酸的含量比较丰富。荞麦面中的脂肪—亚油酸含量也很高,亚油酸在体内起着降低血脂的作用。荞麦面最大的营养特点是一般食物很少具备的。建议经常吃一点荞麦面,对维护体内心血管系统非常有好处。
yxeg5
酸甜爽口。
延边特色
前几天买了荞麦挂面,吃起来很有味道,今天给孩子炒的,非常好吃。
土豆丝卷饼
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝