1芹菜切段 土豆切粗条。2姜切丝 葱切沫 蒜切末。3锅中加底油,加入姜末和葱末。4放入土豆条翻炒。5土豆发黄上色倒入芹菜。6放入蒜末和酱油翻炒。7出锅。
柳絮1982
#家常菜#,芹菜、面筋、豆腐,家常小炒。
沁香一片
我做菜有个习惯,喜欢饮食的多样性,每餐尽量多吃几种食物或蔬菜????。豆干炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,丰富了维C和纤维素的摄入,鸡蛋干和蛋黄糕,丰富了蛋白品种,一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入,又有丰富纤维素,还是不错滴????。
food999
四川自贡麻辣兔全国出名,但是根据我个人口味我觉得太过于辣,那种辣不是一般人可以接受,相信中国内部大部分人都对这个菜可望不可及,那么办法总是有的,我们就根据自己的口味做一个适合自己口味轻重的麻辣兔,希望大家喜欢。
海贼王~
清清爽爽的一盘小菜
清水淡竹
1芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右,再放入凉水中过凉沥干水分。2将芹菜丝成细条。3鸡蛋摊成蛋皮。4芹菜切段,蛋皮切条。5碗中放入辣椒段、白芝麻、花椒粒用热油浇一下,制成辣椒油。6辣椒油中加入酱油、蚝油、米醋和白糖搅拌均匀。7将调好的汁倒入芹菜蛋皮中。8搅拌均匀即可。9成品图。
黄世仁61
芹菜不只是炒肉丝,配胡萝卜炒肉丁也不错哦!
木木夕酉星
小朋友在一日三餐里,遇到不喜欢的水果蔬菜,都选择无视、拒绝,这可愁坏了我们的妈妈们。龙虾哥哥跟紫焓在这周带给大家的第二道食光里,可谓是自信满满,绝对能解决这个世纪难题。究竟是怎么解决的呢?今天就让小Yummy手把手教你,一起回顾美味食光第二期:缤纷春卷。
美味食光小Yummy
刚开渔收获的小白仔肉质很是鲜嫩,用来白灼或是炒芹菜都是很好滴。
清水淡竹
牛蹄筋也叫海底。是一道特别美味的菜。这道菜采用很简单焖煮的方式。麻辣鲜香,很有档次。
雨欣欣欣
1蒜头拍散,葱和芹菜切小粒,姜切条备用。2福寿鱼洗净洒上少许盐,胡椒粉抓匀腌制一下。3将鱼两边均匀裹上生粉。4热锅下油中火开始炸鱼,炸至一面小许金黄翻过另一面。5炸好的鱼捞出。6炉灶转大火待油温高起后将鱼复炸。7复炸好的鱼沥油盛入盘中。8锅里少许油煸炒一下蒜头和姜。9加入一勺豆瓣酱。10加入水煮开,少许盐,鸡精,蚝油调味,加盐调味前先试一下咸度较好。11淀粉水勾芡。12煮开后加入葱花和芹菜。13搅拌均匀后淋在鱼上面。14成品。
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1洗好蒜苗、芹菜茎、香菜。2切细丁。3加入肉碎中,调入盐、酱油、白胡椒粉、生粉。4拌匀。5取适量肉馅放在饺子皮中间。6周边抹水后对折捏紧边缘。7两角处再对折。8依次包好所有饺子。9锅中热油,放入饺子,中小火炸。10翻面。11炸至金黄色沥干油捞出。12成品。13成品。
是甜甜呀
川菜以麻辣出名。今天的食材采用牛蹄筋,用干拌的方式特别的好吃。
雨欣欣欣
1成品!2粉条适量,提前用清水浸泡软,捞出控干水分,备用!3芹菜适量,洗干净,去掉叶子,切段!4锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量十三香,酱油,耗油,倒入粉条翻炒,加入少许水,炒制粉条八分熟!5放入芹菜 红椒丝 翻炒断生,加入适量盐调味,炒好,出锅!
诗韵墨香
1成品!2木耳泡发好,洗干净,用热水焯一下,捞出,控干水分,备用!3芹菜叶适量,洗干净!4加入适量 葱 蒜 辣椒油 耗油 生抽 糖 盐 醋 香油,拌好,即可食用!
诗韵墨香
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝