纯手工制作的烩麻食,陕西风味~
素食主义xuxia
1原料。2热锅冷油。3倒入鸡肉。4倒入芹菜木耳。5加盐炒至断生。6加味精调味。
媛芷媛味
1食材清洗备用。2羊肉加入食用油生抽生姜料酒腌制,芹菜切段。3锅中热油煸炒羊肉片,盛出备用。4倒入芹菜翻炒。5倒入羊肉翻炒均匀。6加入盐调味即可。7装盘即可。
甜甜mimi
1六个鸡腿洗净备用。2鸡腿切块入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥哦,焯水后捞出冲洗干净备用。3各种时蔬随意搭配。4葱姜蒜和花椒准备就绪。5时蔬改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热倒入油烧热,放入鸡块煸炒。7放入葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,剁椒,淋少许酱油翻炒均匀。8加入红酒,美味的秘籍哦。9加入温水末过鸡块中火煮沸。10盖上盖子中火炖煮。11微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后,加入豆角,蒜苔和水萝卜同煮。12时蔬熟后加盐调味。13芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。14美美的家常炖菜,太适合大冷天啦!15成品图。小窍门荤素
米拉Miira
1食材:芹菜、熟羊肉(已切片)。2将芹菜摘去叶子去根洗净,捞出。3放在案板上切成段。4将芹菜下入沸水中焯开捞出。5晾凉。6接着,将熟羊肉合入晾凉好的芹菜中。7然后,加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
大大的鹅蛋,蛋黄非常香,蛋清味道很鲜,就是单吃有点咸,中和一下,用来炒芹菜。成品很不错,芹菜有着鲜鲜的味道,鹅蛋清不咸了,品着很鲜。
尔东叶
新鲜的百合上市了,而空气干燥,正是吃百合的最佳时间,因为它养阴润燥、安心养神、补脾健胃,总之益处多多。百合口感微甜,和各种蔬菜炒在一起营养倍增,再加上火麻仁的助力,其丰富的营养价值就可想而知了。
美食娘娘馨睿
微辣咸香,排骨入味脱骨,芹香浓郁,孩子特别喜欢。
一溪月
这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜,它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。
Sofy楊
一道简单、快捷、美味可口的快手菜。
小洞天
香脆可口。
蓝雨阳光780913
过了腊八就是年,腊八到来,不觉中过年的气氛越来越浓,腊八当天,在北方家里,喝腊八粥,吃八宝饭,腌制腊八蒜,腊八吃豆腐少不了,今天做了酱烧豆腐,八样主食材,豆腐用油煎的黄灿灿的,搭配辣椒酱和豆瓣酱,把所有食材经过爆炒酱烧,色泽诱人,酱香浓郁,开胃下饭❤️腊八正好是我的生日,希望我们大家在新的一年,都能够平安喜乐✅。
阳春白雪小食光
所谓双翠就是甜豆和芹菜,清爽的一道荤菜。
绿野薄荷
晚饭做了个肉菜,连锅一起端上桌,女儿闻香大呼正想吃这菜,然后迅速就光“锅”了。女儿说这才是五花肉的灵魂吃法,没有烤炉也可以在家吃“烤肉”,真是太美了。严格说这不是烤肉,但跟烤肉一样美味,跟红烧肉比起来,完全是另外一种享受,年轻人更喜欢它。也不亏我花了六十元买一块肉,回家就挑出这一块做成这个菜。这种平底锅煎炸出来的“烤肉”,对食材本身要求更高一些,要下五花才好吃,经常买肉的朋友都知道,下五花一头猪身上也没有多少,我们当地卖肉老板极少把下五花单独切下来卖,想要足量的下五花,要买好大一块肉才行,回家把偏肥的那一
辽南蟹
1芹菜洗净切段,朝天椒切碎。2河虾洗净沥干水份。3热锅倒入河虾干煸一会,煸至水干河虾变色。4加食用油将河虾爆至表皮焦脆。5加少许食盐。6加朝天椒继续爆炒。7调入少许生抽。8加芹菜喷少许清水。9炒至芹菜断生。10出锅装盘。
食无涯
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆