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1芹菜准备牛肉解冻。2牛肉切丁放淀粉料酒腌制十分钟，芹菜洗净切丁。3葱切段，蒜切片，姜切片，干红辣椒准备。4锅中放油炒牛肉粒至变色捞出备用。5锅中留油炒芹菜至断生。6放入炒好的牛肉粒和葱姜蒜和干红辣椒，煸炒出香味。7加生抽，料酒，白糖炒匀即可，喜欢泡饭吃的可以汤汁多一点。
宁静致远0217
1猪肉准备。2芹菜洗净。3芹菜去除头尾切斜刀，猪肉切丝放淀粉，料酒生抽腌制十分钟。4锅中放油炒猪肉丝至变色。5然后放入芹菜炒至断生。6倒入料酒，白糖和生抽炒匀即可。
宁静致远0217
简单快捷的家常小炒。
小洞天
1芹菜撕去筋膜，切成小块儿，洗净备用。2五花肉切成薄片。3葱姜末备用。4锅内放适量油烧热然后放入肉片，煸炒出油脂。5肉片变色后放入葱姜末爆香。6放入少许酱油上色。7放入芹菜，大火翻炒均匀。8加少许盐调味。9淋入少许清水。10出锅前放入少许鸡精调味即可关火。11成品图！12成品图！13成品图！
筠旸JY
不少人出去吃川菜都会点一道水煮牛肉吧！可是在外面吃水煮牛肉分量少，吃得不过瘾，性价比低。今天东古君就教你怎么做水煮牛肉，在家也能实现水煮牛肉自由！
东古美食厨房
1羊肉切片。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3芹菜葱叶切碎。4胡萝卜切丝。5锅里放入水煮开后放入芹菜葱花。6放入胡萝卜丝。7放入肉片煮沸调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
1芹菜洗净切段，用开水煮1分钟捞出过凉水。2控干水分。3炒锅放油烧热，放入果仁煸熟。4把芹菜放盘里，倒入果仁，加生抽，醋，香油，盐搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
芹菜和香菇都具有降低血脂的作用，两者搭配食用降脂作用更佳。健康营养粥！
兰杏梅
这道蘸水羊肉是跟着“老板骨”学做的，蘸料是其亮点～
加菲猫私厨
1黄米糕切片。2鸡肉剁成块加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3芹菜切段。4黑木耳花菇等洗净。5锅子烧热放入鸡块煎香。6放入杂菌。7放入黄米糕。8放入芹菜。9翻炒调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1芹菜清洗干净后切段。2黄皮豆干切长条。3起锅烧油，爆香蒜末。4倒入豆干炒香。5加入适量的酱油上色。6铲出备用。7锅中再次热油，下芹菜。8加适量的盐入味，炒至变色。9重新把豆干倒入。10翻炒均匀后出锅。11成品。
宸·羽
1猪血。2猪肝、瘦肉、粉肠。3猪肝加入盐，把里面的血水抓洗干净。4洗至水清澈即可。5猪肝、瘦肉、粉肠放入碗中，放入盐，淀粉，胡椒粉调匀。6再倒入油，锁住水分。7起锅热油，把姜炒香。8把酸菜炒一炒。9把炒好的酸菜铲入砂锅。10大火煮开。11再倒入猪血。12中小火炖煮15分钟。13猪血炖熟了。14把猪肝、瘦肉、粉肠，放入锅内。15变色即熟。16最后，加入芹菜、盐、鸡精调味即可。17成品。
宸·羽
1芹菜洗净切段。2西红柿洗净切块，葱姜蒜切碎。3芹菜用开水焯半分钟捞出过凉水沥干水分。4炒锅放油烧热，放入西红柿炒出汤。5放入葱姜蒜炒出香味。6放入生抽，醋。7放入芹菜翻炒均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
过年回家，带了很多竹笋回来，而且是泡好煮好切好的，直接炒就可以的半成品。超级好吃！小炒的时候，油要大一点，配点五花肉，和芹菜，味道超赞。
五加五左左
1芹菜摘去老叶，清洗干净。2下沸水中焯水一分钟，捞出过凉。3撰干水分切细。4肉末加盐、生抽、蚝油拌匀。5香葱切细。6芹菜和葱末放入肉末中拌匀成馅。7取适量馅放到馄饨皮上。8向上卷两次包住馅。9两头捏紧，成元宝状。10锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两次冷水，最后浮起即可。11紫菜、白芝麻、葱花、凉拌酱油、香醋、香油放在碗中。12舀入馄饨。
清水淡竹
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
