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胖妞是我对老妈的昵称！包饺子的流程全部老妈自己搞定，我只负责拍照并发布菜谱*^__^* 嘻嘻……
饭饭而谈
这道菜是刚学会的，没有什么经验，不过第一次做卖相还可以，口感也不错；茄条溶进五花肉的香味、芹菜的清香，还有一点点辣味，入口时茄条软滑，五花肉口齿留香，配上一碗白米饭，真是美极了！
美珏小厨
11、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。22、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。33、炒锅放入食用油，炒香蒜末后再放入香菇丁翻炒熟。44、再放入胡萝卜丁翻炒熟。55、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。66、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。77、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。8成品图9成品图
清欢的烟火生活
11、新虾处理好后切成小丁，然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。22、把鸡蛋打在大碗里，放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。33、加入面粉搅拌调成面糊。44、加入糯米粉调匀。55、加入煮熟的玉米粒调匀。66、加入虾仁调匀。77、加入切好的芹菜调匀。88、加入生抽、盐、鸡精调匀。99、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。10成品图11成品图
清欢的烟火生活
1兔肉洗净。2沸水中煮10分钟捞出。3放入直饮水中泡15分钟。4取出去骨。5切成兔丁。6老姜、大蒜、香菜洗净，切碎。麻辣酱备用。7将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中，加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀。根据自己爱好比例调味。8花生米炒熟，去皮。芹菜、大葱洗净，切好。9将兔丁、花生、芹菜粒、葱花倒入调味盆中。10将调料碗中拌好的调料倒入，拌匀。11盛入盘中即可。
chuj2009
1牛肉用适量盐和水淀粉腌制备用，锅内加入牛油和适量食用油烧热，加入小米辣、姜片、蒜片、适量花椒、郫县豆瓣和大葱节小火炒香加入清水（量自己定）烧开调味；再加入所有配料煮至断生捞入大碗内备用2锅内的汤保持沸腾状态，加入牛肉煮一分钟左右导入碗里3把锅清洗干净加入适量食用油、干辣椒、花椒和老陈醋烧热至不在冒油花时倒在牛肉上即可
中级掌勺
1猪五花肉去皮切片2自制作的烤五花肉拌料3腌制好的猪五花，腌制时间得五个小时4腌制好的五花肉 放碳火上烤5烤好的肉卷上生菜 口中的也可沾少许辣椒酱等调味料6牛上脑肉，切片，也就是梅花肉的下放那块肉，口感和梅花肉差不多，因为梅花肉很难搞到，都被西餐店弄去了，梅花肉价钱也贵7自己秘制的拌牛肉料，绝对没有嫩肉粉，牛肉粉什么的8拌入调味料 放 元葱 芹菜 腌制五小时以上9要不怎说和做牛扒的梅花肉一样呢，看这纹路10烤肉的肉 也卷上生菜叶 应为都是拌好的肉 所以都不需要蘸什么调料11这个是烤踏板鱼12烤这个鱼 得勤
拿得起放不下
11.准备所有食材...22.四季豆去老丝切成丝，芹菜和洋葱节成丝...33.胡萝卜切丝，蘑菇切细一点的片...44.锅中倒入油加热，先放入胡萝卜和蘑菇翻抄...55.接下来放入四季豆和芹菜丝...66.最后放入乌冬面和洋葱丝起翻炒...77.接下来加入适量的食盐和生抽至乌冬面均匀上色...88.最后出锅前加入少许鸡精提味即可装盘食用了..9再来张成品图看一下
燕清欣
1香芹两根洗净2切段和少量辣椒丝3鲜肉切丝放入葱姜、生抽。料酒。白糖盐调味4肉入锅翻炒5炒熟后盛出待用6锅中倒少许油加辣椒丝7加入切好的芹菜翻炒8倒入超好的肉丝。再加入适量盐和生抽调味91小窍门鲜嫩可口营养丰富
徐徐罂粟
家里还有几小块豆腐，一小根芹菜，顺手做个三色健康肉丸汤吧。经孙同学同意，动手。。。
老U爱小轩哥
1红肠切成长条段、芹菜切成细丝2油热后放入葱姜爆香3倒入红肠翻炒片刻4将芹菜倒入锅中，淋少许生抽调色、放入少许盐，因为红肠有咸味，盐一定要少放。翻炒均匀后加入蒜末5出锅前可放少许鸡精
虫虫指挥官
1所有食材：芹菜 豆腐干 红辣椒 葱2芹菜切断，不喜吃叶子的可以把叶子都摘光。3豆腐干切粗丝，辣椒切丝，葱切碎。4起锅烧热油，爆香葱花，加入一勺豆瓣酱小火炒香。5放入切好的豆腐干丝，翻炒均匀，可以中小火煸炒一分钟，然后放入芹菜段再翻炒半分钟。6淋少许生抽。7加少许盐，豆瓣酱本身有些咸味，盐可少加。8然后加入红辣椒丝，翻炒均匀。9翻炒至红椒丝断生出锅，喜好吃鲜一点的出锅前可撒些鸡精。
王的美食梦想
和老公一起做的菜，他负责烤的那部分，我负责炒的部分，儿子负责拍照。本来以为烤出的鱼会很干，没想到非常的香嫩。
阳光和风
简单小炒，我是早上起来做的，为中午带饭保持新鲜；芹菜的纤维素很好，防便秘；核桃补脑，适合经常坐在电脑桌前的IT人员哦。
prayapple
吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.
欣航的饭
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
