1炸好定型的大排,加葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、水,煮好盛出。2青菜洗净切碎。3锅中放水烧开,下入面条烧煮。4面条烧至七成熟,放入青菜同煮,加盐调味。5煮熟的面条盛入碗中。6拿一块大排,舀入大排汤。美味大排面开吃????。
清水淡竹
1食材:青菜。2年糕。3蛋饺。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕挖开,放在案板上切成段,待用。7烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。8接着,合入年糕翻炒一下。9然后,倒入清水,搁入蛋饺煮开,煮至青菜断生。10最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即成。
花鱼儿
1鱿鱼切花刀,血块、火腿切片。2豆皮、豆芽、金针菇、青菜洗净切小块。3毛肚切片。4水烧开放入豆芽、豆皮、金针菇、青菜焯熟。5捞出沥干放入盆中备用,另将血块、鱿鱼、火腿、毛肚焯水捞出备用。6锅中放油,放入豆瓣酱、火锅底料小火炒出香味。7倒入高汤或清水煮开转小火煮3分钟左右。8放入焯好水的血块、火腿、鱿鱼煮一分钟左右。9最后放入毛肚煮半分钟左右。10连汤汁倒入垫有蔬菜的盆中,放入蒜末。11炒锅放油,加入花椒粒、干红辣椒炒香。12泼在血旺上,撒上葱花即可。13成品。
天国的女儿
收到新良玉米饺子粉以后就迫不及待的自己擀皮包了饺子,第一次自己擀皮包饺子,没想到效果还不错,连平时不爱吃饺子的女儿也吃了好几个。
胡椒0214
在北方,过年一定是少不了面的,初一的饺子初二的面,可见其地位。北方人爱吃面,尤其是炸酱面受欢迎的程度更高,炸酱面一般都是用肉来做炸酱,今天来做一款不用肉的炸酱面,用鸡蛋来做炸酱,也是很好吃哦。我就比较偏爱吃鸡蛋做的炸酱面,今天就有炸酱先生的酱料做了鸡蛋的炸酱,配上筋道的面条,再来一点小青菜,10分钟之内就做好了,简单方便又好吃!还有就是今天酱料我用葱油炸了一下,酱香中透着葱香,味道更有层次啦
万山红
1食材:青菜。2乌冬面。3咸肉(已切)。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。7接着,合入青菜翻炒翻炒。8然后,合入乌冬面,加少许水翻炒翻炒。9最后,加点鸡精。10炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:年糕。2青菜。3猪油渣。4将青菜洗净捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕去包装,放在案板上切开。7随后,再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。8烧锅倒油烧热,下入青菜和猪油渣翻炒翻炒至青菜断生。9接着,合入焯软的年糕翻炒一下。10然后,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1青菜摘去老叶,焯水备用。2平菇整片焯水。3青菜撕开成条状备用。4平菇撕开成小片。5青蒜切丝。6热锅凉油,爆香青蒜。7加入平菇炒香。8加入青菜,翻炒均匀。9加入盐、蚝油调味。10盛出。
乐:在吃
儿子的营养早餐。。。
花鱼儿
1洋葱切丁,炒锅烧热,锅中倒适量油。洋葱丁下锅炒香。2下年糕翻炒。倒入料酒,青菜再翻炒。稍后倒入适量开水焖煮一会儿。3鸡蛋打散倒入年糕中。放盐调味,出锅。
只是初见、_DyDYwA
这道羹在我家是最最常见的啦,可以说是从小吃到老啊!怎么也吃不腻哦。。。*^__^* 嘻嘻……
花鱼儿
1青菜放小苏打浸泡15分钟。2坐锅烧水,水开放入适量橄榄油。3放入青菜煮一分钟左右,放入适量食盐,青菜煮好,先捞出。4不需要另外烧水,加少量凉水,放入100g面条。5水开后,再次加凉水,重复三次。面条煮好后,放入适量猪油,生抽拌匀。6将面条捞出,放入青菜,青菜热汤面即成。
Miss_大米
湿炒牛河,按我们潮汕人的说法是炒牛肉果条~~怎么吃都吃不腻,不在家想吃的时候只能自己动手,居然也挺好吃嘿嘿~~
大秦_HYBtxS
有亲朋自远方来,不亦乐乎!
豆苗1986
1把爱吃的材料准备好。2配料。3香菇我一般都焯水,要不我觉得会有股怪味。4放葱姜,豆瓣酱和辣椒酱小火煸炒,加一点生抽。5热锅下油,下香料。6炒出香味后放鱼蛋,肠和豆泡等。7翻炒后转入煲了骨头汤的锅,差不多熟了放入青菜,香菇等,放盐,熟了立刻关火。8盘中放辣椒油,花椒油,盛出烫菜,放香菜开吃。9麻辣随意????????????
鱼先生鱼
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人