1将腰花对半划开, 剃掉白色筋,斜刀切薄片。2放入碗中,加入1小勺食用盐,揉捏均匀,直到血色变白。3揉捏出来的颜色。4倒入过滤篮里,自来水冲洗,再用开水冲洗即可。5准备配菜,胡萝卜可以用红椒代替,因为自己孩子喜欢胡萝卜,所以选他????6胡萝卜用开水煮断生。7热锅加入油,温度上来之后放入生姜,葱头爆香。8依次放入青椒,胡萝卜,腰花炒起,加入生抽,蚝油适量盐,炒均匀,最后一步红薯粉适量加水勾芡。9出锅装盘。小窍门腰花用盐揉捏去除异味,开水冲洗去除血水,也要避免用焯水方法治腰花过老,而影响口感
小米妈妈_TjEE
1牛蛙去皮洗净切块。2姜葱切丝。3将牛蛙用料酒和少许盐调味腌制片刻。4青红椒切块。5锅中放入倒入牛蛙翻炒均匀。6加入青红椒。7翻炒片刻加入适量盐调味即可。8成品装盘。
鸣翠燕
1胡萝卜,青椒洗净切丝。2圆白菜洗净切丝。3适量粉丝开水焯熟。4牛肉末加料酒,胡椒粉腌制一会。5准备蒜末,小米辣。6油热爆香小米辣,蒜末后加入适量生抽。7倒入胡萝卜丝翻炒几下后依次下入大头菜丝。8翻炒至大头菜变软再放青椒丝。9最后放粉丝,老抽,少许陈醋翻炒均匀。10临出锅放盐,鸡精即可。11加少许白芝麻点缀。12非常下饭!
慕容雪薇
1先把鸡蛋放锅里煮5-8分钟。2备好炒鸡蛋的食材。3鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮,准备一根线切鸡蛋。4鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉,我用的是自家做的土豆淀粉所以看着比较粗……5平底锅放油六七成熟时加入鸡蛋轻炸略黄即可,这样蛋黄就不会在翻炒的过程掉出来。6盛出鸡蛋,把洋葱青红椒放锅里煸炒一分钟左右。7然后加入煎好的鸡蛋,撒一丢丢盐,按照你炒的鸡蛋多少放,再撒点孜然翻炒均匀,关火出锅……嗯,色香味俱全的炒熟鸡蛋就做好了!
素笺淡墨,婉约流年
山药、青椒、胡萝卜都是普通的大众食材,也是药食作用兼而有之的利好食材。三种食材搭配素炒而成的菜,清淡爽口,营养丰富,降脂补肾,很保健。
尔东叶
1准备好所有食材,茄子尖椒全部切条,姜切末,蒜切末备用。2油温六成热下锅炸。3炸制金黄色倒在配菜上,用热油烫一下配菜。4起锅烧油下入葱姜炒香,放一勺郫县豆瓣酱。5炒出红油放生抽,醋,白糖,少量盐翻炒均匀。6放入茄子和配菜翻炒均匀。7水淀粉勾芡。8出锅装盘完成。
最初的最美❤
1茄子洗净切滚刀块。2土豆切厚片。3青椒切块。4油温六成热下入土豆炸。5土豆炸制半熟放入茄子。6保持油温炸制成熟。7到出用热油烫青椒。8起锅烧油下入葱姜蒜爆香。9加生抽和耗油,加半碗水。10加盐,白糖,鸡精,胡椒粉调味,水淀粉勾芡。11下入炸好的食材翻炒均匀即可。12出锅装盘完成。
最初的最美❤
1豆腐切厚片。2锅中烧油六成热下入豆腐。3炸制金黄色捞出控油备用。4起锅烧油下入葱姜蒜爆香,下入配菜翻炒。5加生抽和蚝油。6加半碗水。7加盐,白糖,鸡精调味。8水淀粉勾芡。9下入豆腐和配菜快速翻炒均匀即可。10出锅装盘完成。
最初的最美❤
1准备食材:剁椒,金针菇,青椒。2金针菇开袋,剪去根部,放清水里浸泡洗净。3青椒洗净,切成碎末,(本来是想用香葱的,家里没有了,就用青椒代替了)。4洗净的金针菇放在盘子里,从中间剪短。5上面放入几勺剁椒。6放入蒸锅内大火蒸八分钟。7开锅,倒出多余的汁水。8上面放入青椒末,少许生抽。9锅内放油烧热。10将热油浇在上面,听到刺拉一声,就OK啦。11成品图。
筠旸JY
这是懒人版的披萨,不过我觉得面包底的比面饼底的更方便好吃,这款面包底吃起来有点脆脆的口感加上浓浓的芝士味和十足的馅料,简直比外面卖的还好吃!
闲人闲趣55
腊肉炒面既可以当菜也可以当饭,用料很足呦,丰富的蔬菜多层次的口感,试试吧。
简单是快乐的
1原材料图2锅中倒入少许油爆炒鸡肉3加入料酒生姜翻炒4加入香菇翻炒均匀5加入适量水煮至汤汁浓稠6加入青椒翻炒一下,加盐调味即可7装盘。
甜甜mimi
元葱炒豆腐干是一道家常菜,主要食材是元葱和豆腐干,最重要的是节省时间。
寻梦一ZbDu
孩子马上就要放寒假了,放假后就要回老家呆一段时间,最近又开始清理冰箱中储备牛肉、羊肉、鸡翅、鸡腿、虾等等,隔两天就轮换着拿不同的食材出来做美食,否则担心放假回家前冰箱中的食物消灭不完。正好孩子最近又也馋肉,一日三餐都必须要有荤菜,往日是只要早上准备好丰盛的早餐晚餐可以随便做两个素菜打发,最近除了早餐要有荤菜之外,晚餐也必须要有,否则就会提出抗议。一天做两顿荤菜就要多变换些不同的口味来做。鸡翅前两天刚给做了一次咖喱风味的炖鸡翅,这两天又要吃鸡翅,直接改成烤鸡翅,烤鸡翅之前也做过很多次,有奥尔良口味、蜂蜜口味
黄豆豆的一家
青椒脆爽,清甜可口,是一道快手的下饭菜,健康又美味,快乐试试吧????
开心肥羊
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿