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做这个干锅菜，所需的食材差大都相同，洋葱少不了，郫县豆瓣酱少不了，茶树菇您用泡发过的干茶树菇也行，用新鲜的也可以，但口中味会加略微不同，我选的的是新鲜的茶树菇。与平时需要我下厨房不同，这次我只是准备食材即可。今天我有了好帮手，就是饭来净菜智能烹饪机来。说它智能，是因为它可以用手机APP操作，有了它，您就可以启动自已的傻瓜模式，用手机指挥它干活就行了。无油烟，感觉更健康些。如果您喜欢，不妨试试这个做法吧！ 所用食材： 茶树菇300克 五花肉80克 郫县豆酱1勺 蚝油15克 胡椒粉0.5克 辣椒油1勺 洋葱1
A苹果小厨
菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用，一道几分钟完成的家常菜，没有技术含量，没有难度，选择自己喜欢的菌菇，多挑几种味更美，简单炒炒就可以吃了。
寻梦一ZbDu
清淡爽口，开胃下饭，美味鲜香，简单易学！
诗韵墨香
1清洗干净后，锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。2蒜切片3小葱切断4锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖 盐 蚝油翻一下后接着放入料酒 生抽 。盖上锅盖闷3分钟5开盖后放入剩下的葱蒜片，就可以出锅了！小窍门料酒可以多放点，毕竟要煮一会。喜欢吃辣的可以 在一开始放点红辣椒。
吃货哎世界
1平菇洗净，撕成小条，用开水焯烫一下。2青椒洗净，撕成小块儿。3锅中放油烧热，放入平菇，翻炒至平菇金黄。4放入辣椒，和平菇一起翻炒，放入酱油、蚝油调味。5青椒炒平菇就做好了。6开动吧。
原来你也在这里！
简单的家常菜。
hb俗人
1黄瓜。青椒洗净，切小段备用。2鳝鱼处理干净，切片，入开水焯断生。3泡椒、泡姜切沫备用。4辣椒切段备用、蒜去皮拍松。5油下锅烧热，下红99水煮鱼调料爆香。6接着放入辣椒、花椒、蒜、泡椒、泡姜翻炒。7下鳝鱼片大火翻炒、中途加入料酒烹香。8最后加入黄瓜片、青椒翻炒至熟即可。
红九儿的厨房
1鱿鱼洗净切丝、焯水。2洋葱、青红椒切丝，姜蒜切碎。3热油锅下姜蒜爆香。4一勺辣椒酱炒出红油。5加一勺料酒、一勺鲜酱油。6下洋葱、青红椒丝翻炒。7鱿鱼倒入快速翻炒。8适量盐、白糖、鸡精调味。
香香的小厨房
1土豆去皮擦丝，多洗几遍去除淀粉2青椒切丝，蒜切末，葱切末3土豆丝稍微烫一下，最多一分钟4青椒丝也稍微烫一下，捞出过凉水，控干5煎锅中放少许油烧至冒烟，倒入放了辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥的小碗中，激发一下香味。6加入生抽、醋7一些糖和鸡精，搅拌混匀均匀8倒入大碗中，拌匀即可9装盘撒葱花开吃10来一口？小窍门1、土豆丝稍微烫一下就可以了，有一点透明，口感脆脆。2、调料部分依个人口味，酸的甜的随你喜好，不一定非得按我这个哈
家常记忆湘
1准备好食材（鱼已经提前处理好了）2起锅烧油，油七成热时，下黄花鱼煎3翻面煎香4鱼铲至一边，下青椒、米椒、大蒜、姜丝翻炒均匀出香味（这些食材都提前切成粒）5配菜都炒熟了6锅中加一点点水，米酒、鸡精、耗油稍煮一会儿鱼入味7留少许汤汁，加一点点醋炝锅，起锅装盘8加葱段9美味既成，开吃小窍门黄花鱼本身就有咸味，这道菜就不用加盐了
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2胡萝卜和土豆切滚刀块，青椒切成小段。3牛腩冷水上锅，加一点点白酒在水里，焯水3分钟。4稍煮一会儿。5过凉水，清洗干净。6起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。7下米椒和香料煸出香味。8下水煮鱼佐料煸出红油。9下牛腩翻炒均匀上色，加姜块，加料酒小火焖40分钟，关火待用。10另起锅烧油。11油七成热时，下胡萝卜和土豆翻炒断生。12翻炒至软。13加适量的水稍煮一会儿。14盖上锅盖，焖熟。15加入炒好的牛腩。16翻炒均匀。17加青椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。18起锅装盘。19加葱段20美味21好了?
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材，土豆、青椒洗净2土豆切细丝或擦丝（本人刀功不佳，所以擦的丝），用清水洗去淀粉后换水浸泡片刻3青椒（尖椒）切丝，葱切碎，小红椒切小段4锅内倒入食用油烧热，放入花椒炸香，关火5待油温降后再放入小红椒6开火倒入土豆丝，大火翻炒7放入青椒（尖椒丝）、盐、醋继续翻炒8关火，放入葱花，搅拌均匀出锅小窍门1、如果喜欢吃辣的亲们可以用尖椒炒，还可以多放红辣椒????????????。2、花椒炸香以后关火降温后再放红辣椒，高温油会炸糊????。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
提到茄子，好多人就会觉得很油，很费油。今天做这道茄子呢，我先把茄子蒸熟，再略炒一下，一点也不油腻。口感也很清淡，用少许的肥肉了来代替油非常的好吃。是一道少油的茄子，不喜欢吃的油腻的小伙伴不妨一试。
雨欣欣欣
芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。
柠檬秋刀鱼
1准备好食材2黄瓜切小圆片3用盐抓匀，腌20分钟4腌好的黄瓜用手尽量抓干水分5青椒和米椒都切成粒，大蒜头拍碎6起锅烧油，小火，下辣椒和大蒜煸香7下黄瓜翻炒均匀8加鸡精和耗油调味（黄瓜之前已经用盐腌了，不用加盐了哦）9加葱段，翻炒均匀10起锅装盘11味道美美哒小窍门用盐腌好的黄瓜再炒，可以使黄瓜更加脆爽好吃
芊芊_DOkzbcaviraI
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
