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1千叶豆腐切片。2芹菜切段，青、红椒切碎、木耳泡发。3梅条肉切片。4大蒜切片。5梅条肉加入料酒、生抽、老抽腌制片刻。6锅中放入油下入腌制好的肉翻炒至变色后盛出备用。7锅中放入适量油后放入豆腐煎至表面微黄后盛出备用。8锅中放入适量水后放入蒜片、青、红椒煸炒。9放入千叶豆腐和肉片。10放入豆豉。11放入木耳。12翻炒均匀。13加入适量的老抽、生抽和水。14大火烧开后转小火煮至豆腐入味。15放入芹菜。16翻炒片刻即可。17成品。
鸣翠燕
1牛肉按逆纹切成片，加淀粉和蛋白、姜丝、油抓匀，腌一会儿。2准备好适量的酸辣椒，青椒斜切，大蒜头拍碎。3????。4生抽、盐、米酒、鸡精、耗油、胡椒粉调好汁待用。5起锅烧油。6油七成热时，下牛肉快速翻炒变色，盛出待用。7锅中留油，下青椒翻炒断生。8下大蒜头和酸辣椒翻炒出香味。9下入炒好的牛肉，翻炒均匀。10倒入调好的酱汁调味。11快速翻炒均匀。12起锅装盘。13好了。小窍门牛肉要按逆纹切，快速翻炒起锅。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2葫芦、瘦肉和胡萝卜切成小丁，青椒切成小圈，大蒜头拍碎。3肉丁用淀粉和少许油抓匀。4起锅烧油。5油七成热时，下猪肉粒快速翻炒变色。6下青椒和大蒜头翻炒。7下胡萝卜粒翻炒断生。8稍煮一会儿。9下葫芦粒翻炒断生。10翻炒均匀。11加盐、鸡精、蚝油调味。12加水淀粉勾芡，翻炒均匀。13起锅装盘。14美美哒。
芊芊_DOkzbcaviraI
天气越来越热了，老想着给宝贝儿做点儿什么好吃的。这道干锅鸡翅老少皆宜，先卤后煎 ，配上一些洋葱特别的鲜美。
雨欣欣欣
牛肉的香味加入了嫩姜青椒一起煸炒很下饭也美味。家庭小炒，操作简单。
逝去的爱情
1将各种蔬菜都切成丝2土豆切成丝，用水泡着，记得放点盐，炒出来的土豆丝会很脆。由于忘记拍照了，只能传这个了，3放入一勺油，油热先入土豆，炒快熟后再把所有蔬菜倒入翻炒一会儿，加盐即可出锅。先炒土豆的原因是它是生的，而其他的蔬菜丝都可以生吃哦！
蓝雨阳光780913
1准备好食材。2瘦猪肉切成细丝。3青椒切成细丝、大蒜头切成片、姜切丝。4肉丝用淀粉、生抽、油抓匀，腌一会儿。5起锅烧油，油七成热时，下肉丝快速翻炒变色。6肉铲至一边，下青椒丝、大蒜、姜丝翻炒断生。7加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，青椒丝和肉丝翻炒均匀。8起锅装盘。9好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2黄瓜切成小条。3加盐腌20分钟。4青椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝。5腌好的黄瓜用手拽干水分。6起锅烧油，油七成热时，下青椒和大蒜片翻炒出香味。7下黄瓜条翻炒断生。8青椒和黄瓜翻炒均匀，加鸡精和耗油调味。9起锅装盘。10脆爽可口，开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
色泽诱人，又鲜又脆。超级下饭????
一溪月
1食材：青椒、开洋（已泡）2将青椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和泡好的开洋翻炒翻炒至青椒断生。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
微辣，色泽艳丽，咸鲜不腻。
一溪月
微辣，咸鲜。
一溪月
微辣，咸鲜适口。虾干很香????
一溪月
1茄子切条。2葱姜蒜切碎、青红辣椒切条，啤县豆瓣酱一勺。3肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。4锅内加油烧热、下茄条翻炒至变软盛出备用。5锅内再加油烧热、下姜蒜末炒香。6下郫县豆瓣酱炒出红油。7下肉末翻炒几下。8倒入茄条。9加点生抽、蚝油。10半勺白糖。11下青红椒翻炒均匀。12盛入砂锅中、加少许水加盖焖煮两分钟。
香香的小厨房
开胃爽口，酸辣适口，汤鲜味美，营养美味，简单易学！
诗韵墨香
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
