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1食材：年糕（已切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾味球2将虾味球放在案板上切成片，待用。3接着，将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒至断生。5然后，合入焯好的年糕和切好的虾味球翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1先将海鲜菇洗净后放入碗中备用。2把胡萝卜先切成薄片，然后再切成细丝。3把胡萝卜先切成薄片，然后再切成细丝。4接下来烧一锅水，水开后把海鲜菇放下去焯一下后盛出。5热锅倒油，先下香菇和胡萝卜丝翻炒。6再加入青椒翻炒熟。7炒得差不多之后，再加入海鲜菇翻炒，然后加入适量清水和1小勺盐炒匀后即可。8成品图。
pysot
今天给大家分享一道鲜美下饭的板栗烧鸡，板栗和鸡肉可以说是黄金搭档，炖好的板栗烧鸡味道极佳，板栗软糯香甜，鸡肉鲜香入味，好吃又下饭，儿子每次都能多吃一碗饭，喜欢的小伙伴收藏了做起来！
飞燕飘舞
小炒肉，美味下饭，青红辣椒配以五花肉炒。
琪_feXjZ8E2
很简单的下饭菜，很好吃，记录一下
莫烦凡人
1准备的原料。2青椒去籽，蒜头剁碎。3咸蛋黄加白酒蒸熟。4压碎待用。5青椒下油锅煎至表皮起皱，全部倒出。6锅中直接下入蒜沫煸香。7加入咸蛋黄翻炒出油。8加入青椒，盐。9翻炒均匀就可以。10咸蛋黄虎皮椒就做好了。
小耿妈妈
虾肉鲜甜，外壳酥脆。
小耿妈妈
鸡蛋鲜香，豆芽爽脆。
小耿妈妈
鹅肉，最简单的吃法是锅里炒一炒，白汁鹅肉，可以喝汤吃肉，这是婆婆最常做的吃法，也可以卤制、烤，街上所售的熟鹅肉一般皆是卤制、烤制，鲜嫩味美，也都深得大家喜欢。在当地，酒店里还有一种做法，那就是炖制的香辣鹅肉，有的还是铁锅炖制，还可以搭配贴饼子。这一次在家制作的香辣鹅肉，只用到了电饭煲，炒一炒就放在电饭煲里炖了，出锅后撒上适量的青椒丝，色香味俱全，比餐厅里的还要味美诱人，吃到最后汤汁拌饭或是拌面条，或者泡饼也是非常的鲜美，详细做法呈上，一起来看看吧。【香辣鹅肉】的做法食材：鹅肉1200克、青椒适量、姜适量、
余甘果蜜的厨房
减肥菜
凤记美食
1食材：年糕（已切开）、胡萝卜（已洗净去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液待用。3将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5接着，下入青椒翻炒翻炒至断生。6然后，合入焯好的年糕、胡萝卜和炒好的鸭蛋翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1香菇提前20分钟在温水中泡发2准备隔夜米饭一盘3胡萝卜、火腿、青椒分别切成小丁4蒜切末、泡发的香菇切成丁5将香菇、蒜末放入锅内小火炒香，盛出备用6鸡蛋2只打散入锅煎熟，铲碎后盛出7锅内加底油，下胡萝卜、火腿、青椒炒几下断生8加入米饭炒散，再加入香菇和蒜末翻炒均匀9最后加入鸡蛋，少许盐和鸡精，一勺生抽炒均匀10成品图小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增色提色的作用
零下一度0511
1准备好食材2皮蛋剥掉外皮、肉切成片、青椒去蒂清洗干净、大蒜头切成片，姜切成末3起锅（不放油），小火，下青辣椒和盐干煸至辣椒变软4加大蒜头和姜，期间可以多次少量的加小水至辣椒变软5炒软的辣椒铲至一边，锅中加入油6下猪肉翻炒变色7辣椒和肉翻炒均匀8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味9加皮蛋10皮蛋用锅铲擂烂，翻炒均匀11起锅装盘12好了????13超级下饭哦
芊芊_DOkzbcaviraI
蛏子肉质鲜美，加上豆豉和辣椒，香辣下饭，滋味无穷。
chihirozhou
微微辣的青椒，与胡萝卜发生的碰撞，色香味俱全呀！
羽秋青子
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
