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大白菜是我们餐桌上的常见菜。它富含维生素和膳食纤维，营养很丰富。可是白菜帮子在做菜的时候，如果不单独或是提前炒一下它与白菜叶子不会同时熟，会影响口感，而今天要做的这道醋溜白菜，用的是白菜帮子，加上食醋，口感非常不错。
临沂名吃糁
【肉末烧茄子】是一道简单的家常菜，因为烧制时用了豆瓣酱，茄子烧的非常入味，所以成品菜肴的酱香味非常浓郁，是一道饭遭殃的下饭菜。同时又用青红椒粒搭配，吃起来是香而不腻。
馋嘴乐
1牛肉洗净切丝2青椒洗净切丝3黑胡椒酱4锅中放入适量油烧热后放入牛肉丝翻炒5炒至变色后放入黑胡椒酱翻炒均匀6盛出备用7锅中放入适量油烧热后放入青椒煸炒8炒至青椒断生9放入炒好的牛肉丝翻炒10加入适量的生抽调味翻炒均匀即可11成品。小窍门牛肉炒至变色后盛出备用，以免炒老口感不好。
鸣翠燕
辣椒最初由美洲传入中国的。看今日的中国国民的餐桌上，无不出现辣椒的身影。所以，我也是“食椒”一族。
小家有女初长成
1白菜心顺着菜帮切成丝，肉切片，血豆腐切方片块，青椒切丝，葱姜切末，干辣椒掰成段2血豆腐放开水中焯烫两分钟，捞出备用3锅中放油，煸炒肉片4肉片发白后放葱姜和干辣椒爆香5放白菜丝翻炒6白菜丝翻炒均匀后放青椒丝7加适量盐调味8当白菜丝炒软后放血豆腐块翻炒，翻炒两分钟后，出锅9好吃的白菜丝辣炒血豆腐就做好啦，先辣下饭。
馋嘴猴
每天学一道新菜品，逢年过节的时候在亲戚面前露一手吧
子奕梦秋
1白玉菇和蟹味菇洗干净。2青红椒洗净切丝，猪肉切片，准备蒜片和姜丝。3白玉菇蟹味菇焯水。4锅中热油下入姜蒜炒香，下入肉片翻炒。5加料酒和生抽翻炒。6加青红椒丝翻炒几下。7加入蟹味菇和白玉菇翻炒。8加盐调味，喜欢鸡精味精也可以放，我从来不放感觉不健康。9炒匀关火。10成品。
最初的最美❤
一道简单的家常下饭菜，好吃美味，今天的午餐，一道青椒鱿鱼卷！咸香适中。
逝去的爱情
1食材：鸡块（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、素鸡（已切成块）、姜片、蒜（已拍扁）、郫县豆瓣酱。2烧锅倒油烧热，下入蒜、姜片和郫县豆瓣酱翻炒翻炒。3随后，下入鸡块，加适量的料酒。4加适量的酱油。5翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7翻动一下烧煮开。8然后，烧煮至汤汁差不多了，合入黑木耳、素鸡和青椒翻炒翻炒。9最后，加适量的白糖。10加适量的蚝油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
白色的莲藕和黑色的木耳，加了几片青椒搭配色泽，这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富，是一道老少皆宜的菜肴，制作方法也挺简单的。
馋嘴乐
一道家常小炒，素鸡囗感Q弹，青椒微辣，蛮下饭的！
RLing
1所需食材准备就绪2小木耳提前浸泡焯水备用3葫芦红萝卜青椒改刀4炒锅入油烧热倒入葱姜爆炒，倒入蔬菜翻炒5加入木耳，蚝油翻炒均匀6出锅加盐调味即可7家常小菜，请您品鉴8成品图9成品图小窍门大火快炒，锁住营养，祝您愉快！
米拉Miira
赣南香辣鲫鱼。
xyp520
主食蔬菜鸡蛋都走了，简单营养
最初的最美❤
1准备好食材（豆豉忘记拍了）2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软4炒软的辣椒5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热6下肉片翻炒变色，快速划开7加豆豉翻炒均匀8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅9起锅装盘即可10超级下饭的一道家常菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
