1准备好食材。2放少许油煎青椒。3摆上盘。4倒香油、生抽、醋少许,辣椒碎少许。5淋在盘里。6烧少许油淋上。7味道不错。
杨洁的家常菜谱
吃的好,身体才会好,今天又给大家来带了异国他乡的特色美食,具有异国风情的美味菜肴,它有一个相当好听的名字——斯里兰卡胡荽鸡!鸡大腿600g,橄榄油1勺,盐适量,生姜适量,洋葱半个,青椒2根,西红柿2个,肉桂1小根,豆蔻籽3粒,香豆籽半勺,姜黄粉2勺,咖喱粉1.5勺,芫荽粉1.5勺,茴香粉2勺,椰奶2勺,大蒜2瓣,新鲜香菜50g,希腊酸奶1杯,新鲜咖喱叶10片
吃货丁小仙
色泽艳丽,鲜香味美,简单又不失营养美味!
RLing
1先将干豆腐在水中煮2分钟,捞出过凉水。2将干豆腐切块儿,青椒切块儿,香葱切碎,大蒜切碎。3热油,然后将葱花放入锅中,有香味儿将干豆腐倒入锅中,放入一点水,然后将青椒放入锅中翻炒,出锅前将蒜倒入锅中,翻炒几下,再放入一些盐,关火,出锅!
浜野百合子
陕西家常美味:圆茄青椒盒子,有主食有菜,一举两得哦!
米拉Miira
1食材,新鲜青椒。2里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。3青椒切细丝。4蒜切末,干辣椒备用。5热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。6盛出。7锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。8下入青椒丝。9快速翻炒均匀,烹黄酒,放盐,糖,鸡精,炒至青椒变色变软。10下入炒熟的里脊肉丝。11翻炒均匀,淋入少许香油即可出锅。12成品,鲜香味美!小窍门此菜需大火快速翻炒,青椒翠绿爽口,肉丝鲜香棉软!妥妥的下饭菜!
柠檬小厨~~
今天是2020的情人节,鲜少下厨的杆哥说今天他要大显下身手,给我们煮道地三鲜。杆哥很认真的做好前期工作,然后炸茄子时他把手指给浸到油里一块炸了,好在及时感觉到,冲了凉水又涂了芦荟汁,无大碍!这长假放得连一惯远离厨房的男人都蠢蠢欲动了,估计用不了多久,会上市一大批男厨神哦。
心随云动cfliwen
米饭吃法多样。居家生活,想必常常会有一些残羹剩饭,完美处理一些剩米饭,不失为一种乐趣,为生活增光添彩。
小洞天
1准备炒饭配菜:梅菜干、腊肠、洋葱、青椒。2梅菜泡软,所有食材清洗干净后切成粒。3米饭。4将腊肠炒出油脂后放入洋葱炒香。5放入梅菜炒出香气。6放入青椒粒。7最后放入米饭。8倒入适量的酱油和胡椒粉调味,炒匀炒香后出锅。9成品。只要有碗米饭,第一个想到的就是梅菜。
宸·羽
1开水煮熟捞出。2冷水浸泡捞出。3准备好。4热爆辣椒丝。5淋上。6放入少许盐和香油拌匀。7????。
杨洁的家常菜谱
总觉得回锅肉更好吃,所以,下午有足够的时间做饭,就煮了五花肉做回锅肉。
不做妖精好多年
简单美味的家常菜
辰辰宝妈妈
1蘑菇焯水撕成小朵。2控干水分备用青红椒切块。3瘦肉一块。4辅料备好。5锅中放油加肉片炒出油脂加入红辣椒葱花爆香。6然后加青红椒翻炒。7加蘑菇加一点生抽白糖盐五香粉蚝油调味。8装盘。9成品。
董小伊
口感特色鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。
laiyuyong
1猪肉切成片,加淀粉和少许油抓匀,待用。2起锅烧油,油里加少许盐,油五成热时。3磕入鸡蛋,煎荷包蛋。4荷包蛋切成小块、青椒和大蒜斜切成片、大蒜头切成薄片。5起锅烧热,不放油。6下入青椒加盐煸香,翻炒断生。7青椒煸软,铲至一边。8加油烧热,下入猪肉片。9翻炒变色。10猪肉和青椒翻炒均匀,加鸡精、蚝油、米酒调味。11下入荷包蛋,加入生抽翻炒均匀。12加入豆豉,翻炒均匀。13加入大蒜叶,翻炒均匀。14起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨