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1鱼块加入盐腌制几小时。2锅中加入菜籽油放入鱼块煎制。3煎制两面金黄色。4捞出备用。5准备配料。6锅中热油煸炒蒜末姜末。7加入鱼块辣椒。8加入一碗温水一勺酒酿少许酱油盖锅闷煮。9快收汁时加入盐青蒜苗。10再加入青蒜苗叶翻炒一下即可。11装盘。
甜甜mimi
一块五买了2块豆腐，快到家了却摔烂了。
@那时花开@
1食材，青蒜，熟牛肚。2青蒜在蒜白部分用刀背拍拍（容易入味），切小段。3牛肚切条。4起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。5下入青蒜和牛肚。6快速翻炒，烹些黄酒。7炒至青蒜变色，调味，放少许生抽，盐，鸡粉即可！8成品！
柠檬小厨～～
和豆腐在一起烧的食材多种多样，今天用荷包蛋和豆腐一起烧，依然是非常美味：豆腐除了本身的囟水香味之外，又吸足了汤汁的鲜辣味，而荷包蛋的口感是稍有韧性，沾满鲜辣汁也是滿口留香，再加上些火麻仁，植物蛋白和动物蛋白的完美结合更加营养，还利于人体吸收增进健康。
美食娘娘馨睿
1青蒜和腊肠准备就绪。2剩米饭捣散备用。3葱切碎装盘。4腊肠切片装盘。5炒锅入油烧热倒入葱和腊肠煸炒出香味。6加入剩米饭搅拌均匀。7放入五香味调味。8出锅加盐，炒匀出锅。9家常美味、请您品鉴。10成品图。小窍门无需重味，简单好滋味！祝您生活愉快！
米拉Miira
1食材：剩饭。2胡萝卜碎。3鸡蛋、青蒜（已清洗切碎）。4将鸡蛋打成蛋液。5随后，搁入已切碎的青蒜碎拌匀成蒜蛋液。6起锅倒油烧热，下入蒜蛋液翻炒成块，盛出。7接着，利用炒蒜蛋液的油，下入胡萝卜碎翻炒一下。8然后，合入剩饭翻炒翻炒。9最后，合入炒好的蒜蛋翻炒一下，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
每年过年婆婆都会准备各种包子，我和儿子最喜欢的就是青蒜猪油包，绵软可口，香气四溢，趁着青蒜大量上市，今我就来还原婆婆的味道！
米拉Miira
1黄豆芽洗净控水。2香干冲洗一下备用。3青蒜和姜，蒜，红辣椒备用。4黄豆芽入开水锅中汆烫一下。5香干切条装盘备用。6青蒜和配料改刀。7汆烫后的黄豆芽捞出备用。8锅中入油烧热放入姜蒜红辣椒炒香，放入香干翻炒。9加入黄豆芽，黄豆酱和酱油炒匀。10放入青蒜翻炒一下。11出锅加盐调味即可。12家常小菜，请您品鉴。13成品图。小窍门黄豆芽汆烫一下，缩短炒制的时间哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
这道菜最适合秋冬季节吃，汤汤水水，热热乎乎，豆腐和魔芋都是公认的健康食材，营养丰富含糖低，适合大多数的人食用，而且烹制超级简单，用的调料也很少，只是最后记得放火麻仁哦！
美食娘娘馨睿
色泽油亮碧绿，咸香入味，非常的美味下饭！
RLing
我自己种在花盆里的大蒜，长的小巧玲珑的，就懒得吃，放在一个编织的水果篮子里，挂在院子里。雨水的原因，篮子破了个洞，掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的，但原生态的蒜苗味道很香哦。
不做妖精好多年
1馍丁提前备好。2香菜，青蒜，糖蒜备用。3一把粉丝准备就绪。4羊肉汤提前煮好。5粉丝用热水浸泡变软，控水备用。6馍丁后放入羊肉汤中煮沸。7放入粉丝放入锅中。8馍浓稠一点放入香菜和青蒜末，加盐调味哦。9放入油泼辣子拌匀即可享用。10家常美味，请您品鉴。11成品图。小窍门羊肉汤和馍丁提前备好，缩短制作时间。可放入豆腐和红萝卜，时蔬喜欢皆可放哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1食材，洗净去皮的莴苣一根，青蒜适量，胡萝卜半根配色，蒸熟的香肠切片。2起锅放油先下入蒜末和香肠片煸炒。3再下入青蒜莴苣。4翻炒均匀，沿锅壁淋点黄酒。5调味，放少许盐，鸡粉，等青蒜莴苣炒熟即可。6成品，清爽美味，咸鲜适口！
柠檬小厨～～
黄磊说过记忆因为某些细节才得以清晰地留存。是颜色，是气味，是味道，具体到某一天天空和树叶的颜色，具体到某一天吃过的一辈子也忘不了的滋味……这便是旧时光留给我们的线索。 关于肉丸的喜爱就是来自我小时候的记忆，那时候的条件不好，肉丸子要过年的时候才吃得到，于是肉丸在记忆中就与年味融合在了一起，亦是家的味道。秋季容易燥热，一不小心就会上火。冬瓜性凉，可以润肺生津，化痰止渴，喝汤是最好的选择了。
美食方丈
1准备食材 ：白菜、青蒜、 鸡蛋 、干辣椒。 2蔬菜清洗干净后 ，青蒜切成段， 白菜掰成小块。3干辣椒切成圈。4起锅热油，下鸡蛋入锅煎。5煎至两面定型 。6铲出，切成块。7锅中热油 ，放入蒜白和辣椒炒香 。8放入白菜梗炒软 。9再放蒜叶炒软。10最后放入白菜叶子 。11撒入少许盐 ，炒至变色 。12放入鸡蛋块，再倒入适量的清水 。13最后放入一勺黄豆酱提鲜调味 。14铲入砂锅 。15开火炖5分钟即可。16成品 。可口炖白菜 ，简单又美味 ！
宸·羽
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
