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清爽、不油腻，深受好多人的喜爱！（*@ο@*） 哇～
芷菲
今天，就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃，二来也回忆一下那段美好的时光。
大炒勺
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
菜花又叫花椰菜，营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
静妮
1从市场买来的青虾一斤。2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3葱姜切小段备用。4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5油热后放入腌制好的虾。6待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。7倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。8看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
暖暖尚
1制作此菜的材料，2山药洗净去皮备用。3把山药切成大片。4切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。5生姜切片备用。6把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。7锅中加油烧热，炒香八角和姜片。8倒入虾仁翻炒均匀。9虾仁变红时，放入山药片翻炒。10放入黑木耳翻炒一会儿。11加入适量的蚝油炒匀。12加入适量的生抽炒匀。13临出锅时加入适量的精盐炒匀。14关火后点入适量的香油调味。
芷菲
今天再介绍一款适合男士春季食用的养生菜肴，叫做“韭菜炒青虾”。韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料，常食可助男子阳刚之气，女士食用可起到养颜排毒的作用。现在市场上出售的南美青虾较多，虽比不上国产的青虾好吃，但价钱便宜，今天就用此虾来制作，具体做法如下；
大炒勺
虾是我家都爱吃的！老公和女儿都喜欢的，我可是不喜欢的，看着他们父女俩吃得那么香，有点馋啊！于是我就自己弄点盐水虾，一个人吃了一大盘呢！让他们也馋馋！做法特简单！
jsqdsm
因为新买了冰箱，就去发“购物狂”。哪知道星期天菜贩子们都“疯了”，价格涨到天上去，悄悄话：我才几天没有去菜市场啊，怎么这样了？无奈之下只能少买点吧。选了一条大丝瓜，付款1.70元，看看苦瓜比较便宜，买了一条苦瓜一块钱。然后去超市看看吧，超市应该不会像菜市场似地发疯吧。想到家里有冰箱了，买东西也胆大起来，买几只青虾吃吃！还有米酒，我老早就想买了，因为怕一次吃不完，会浪费掉一半，一直不敢买呢。现在有冰箱了，买！又买了一块山楂糕，这东西也是要放在冰箱里保存的。回家已经十一点多了，看着漂亮的大丝瓜，忽然想做个奇怪
饕餮餮
凉瓜虾球凉瓜即苦瓜，清火解暑堪为佳；凉瓜配大虾，清淡不腻解馋啦。
馋嘴乐
1青虾去头去皮、凉瓜一根、洋葱、木耳、葱姜。2用刀从虾背片至2/3深处，剔除黑色的虾线。3在虾身的中间切个口，把虾尾从口中轻轻穿过来，即成“虾球”。4依次做完，加料酒、胡椒粉腌渍5分钟。然后加水淀粉轻轻抓匀，上浆。5把苦瓜、洋葱切丁，木耳切片。6锅烧开水，放入上浆的虾球汆烫。水开后，虾球变色即可捞出备用。7起锅热油，爆香葱姜。放入苦瓜丁，烹入少许水，炒至断生。8放入木耳翻炒均匀。9放入虾球、洋葱。10快速翻炒均匀，加盐、味精调味。11炒匀即可出锅装盘。
馋嘴乐
1制作寿司的所有材料。2青豆先用开水焯烫一会儿。3香菇泡发后，放到开水里焯烫一会儿，捞出来放到冷水里洗净备用。4青虾去皮、去纱线用开水焯烫一下。5把胡萝卜去皮切丝、香菇切丝备用。6锅中放少许油，把香菇丝和胡萝卜丝炒熟备用。7把寿司醋倒入米饭中拌匀。8把炒好的胡萝卜和香菇丝倒入米饭中。9把米饭和香菇丝、胡萝卜丝拌匀。10鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，锅底涂抹少许油，把鸡蛋液摊成薄饼。11摊好的鸡蛋饼盛出来凉着。12把鸡蛋饼切成细丝备用。13寿司皮放到开水中加热一会儿。14取一张寿司皮从中间打开，放入拌好的米饭。
芷菲
今天发买菜控，买了巨多东西回来。上午回来就没有做饭的力气了。先吃：香蕉两只、大胖黄瓜一只、圣女果两只，差不多就饱了。把买回来的东西们收拾收拾，各自归位。哼哼，不着急做饭啦。先睡觉。睡觉睡到下午两点半，我没有睡很久啊，也就一个来小时。是买东西回来就快一点钟了。养足了精神，起来去巡视一下“控”的战果。嘿嘿！今天这个苦瓜肥肥胖胖、白白嫩嫩地，用它做个“苦瓜船”怎么样？经常看见人家做的“香蕉船”啊、菠萝船啊、火龙果船啊什么的，咱弄个“苦瓜船”标新立异一下！
饕餮餮
1将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。2热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。3将青虾炒熟，出锅，装入盘中待用。4锅内留少许底油，爆香葱姜末，辣椒末。5倒入炒好的青虾，加入白糖，精盐，料酒。6翻炒均匀，稍微煨一下，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。2热锅放油烧热，倒入青虾。3快速翻炒至青虾变色。4将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，放入青椒片翻炒均匀。6倒入炒好的青虾。7将青虾翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐。8快速翻炒均匀，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
