这是一款很好玩的曲奇,它的口感酥脆,有浓浓的巧克力味道。在烤的过程中,能开口笑,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
以前做面包都是:先将除黄油以外的材料,先揉成光滑面团,然后再放入软化的黄油,直到扩展出膜的;烘焙做着做着,自然也会想着变化,学习更多方法;所以这次是采用:黄油和其它材料,一起入桶和面的,再摔打出膜的方法;人个感觉只要了解面团,掌握好方法,同样可以做出好吃又松软的面包~~~”
老方小雨
一款经典的咸香调理面包。很开胃可口~
安安de小厨房
切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一,质地较软,颜色从白色到橘黄不等,味道也因为储藏时间长短而不同,有的微甜、多数的味道是咸口的。切达奶酪很容易被融化,所以也可以作为调料使用。
孩妈美食
好吃到爆的一款面包,大家特别喜欢吃,每周都做椰蓉面包,但这款心形状的头一次制作,喜欢的看看:”
小草根家庭美食
这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。非常感谢老师提供的好方子!我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!
东营小英子
做苹果派一定要加入肉桂粉,加了肉桂粉的苹果馅才浑然天成。那种特殊的香气让人直咽口水,肉桂粉与苹果简直就是绝配。当然,谁也不能强迫你去喜欢这个味道。我在苹果内馅里添加了些用朗姆酒侵泡过的蓝莓干,做好的苹果馅又多了一层清香的味道,使得内馅层次更丰富口感更好,味觉更享受。杏仁酥粒在这个派里起到了举足轻重的作用,一个个小小的颗粒经过烘烤后像一个个跳动的小精灵金黄的散发着香气,入口的瞬间你会被感动,上下两层都是酥的,中间的内馅又是软软的,那种美妙的滋味在舌尖缠绕,用一句流行语形容那就是好吃到爆啊!
东营小英子
那位吃各种“酥”类食品,比如:酥烧饼、桃酥、馓子酥、酥糖等等;所以每当我做蛋糕、面包之类的烘焙时,他都会说:还是做桃酥吧,简单省事又好吃,更不要揉啊,摔啊、打啊地多好!
老方小雨
儿子最爱的就是各种饼干的,但是都知道饼干里各种添加剂,添着这段时间不太忙,和小家伙一起在家里DIY饼干,做了不少,小家伙说要学会分享,所以早上都带到学校里给小朋友一起吃。
思臣妈闪闪
1胡萝卜去皮切小块加水一起放入料理机打成泥备用。2除黄油外的所有食材放入面包桶启动和面程序,揉成光滑的面团后加入软化的黄油。3面团揉至完全扩展阶段能抻出透明的薄膜后开始发酵。4发酵好的面团取出排气平分成6份5取一个面团擀成牛舌状。6从上往下卷起并稍微整形。7依次做好所有的面包胚放入烤箱二次发酵。8发酵好的面包胚表面刷蛋液,烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可。9成品图10成品图小窍门备注:烤箱温度需要按实际情况稍作调整,上色满意后及时加盖锡纸。
JU家小厨房
做饼干,大家做的最多的应该是蔓越莓饼干,虽然很好吃,不过也要换个口味了,这款黄金芝士饼干,首先颜值就很高啊,其次味道也是超级棒,包装好了之后,送人真的是超级棒,喜欢吃饼干的亲,都试试吧!
戴琴
这个甜面包卷,超级好吃,味道不输面包店里的,关键是咱这面包零添加剂哈,吃着健康放心。
浓咖啡淡心情
鲜花饼是云南特产,这几年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜欢吃,偶尔我还给她们快递,不过都是买的,现在我已经很有信心给她们邮寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鲜花饼在云南有N多种,有现烤的,有保质期一个月到半年不等的,其中最好吃的还是现烤的,我也买过很多尝试,味道其实都差不多,无非就是有的饼皮不够酥脆,或者馅料太甜;鲜花饼的皮一定要做成酥皮的,层数越多当然是越好啦,里面包裹的鲜花酱不能太甜,同时能吃到片片鲜花瓣是最好的,现烤出来的鲜花饼外皮酥到掉渣,内陷花香浓郁,真是太棒啦!
小董妞@厨房
如今烘焙店开得到处都是~~~那些外形精致的面包,蛋糕,饼干总是让人流连忘返~~那些充斥着鼻尖的香味,总是萦绕在心头,挥之不去~~~~~~可是,它们真的真材实料吗?真的健康吗?谁也说不清楚~~所以,咱们虽是菜鸟烘焙~~~但是为了家人的健康,为了偶尔嘴馋的向往,咱们还是自己动起手来,做些美味而又健康的烘焙吧~~~女性需多吃红糖,这个大家都明白哈~~所以这款其貌不扬的【红糖餐包】,女性可以多吃点哦~~~美容养颜还补气血哦~~
零零落落2011
如今烘焙店开得到处都是~~~那些外形精致的面包,蛋糕,饼干总是让人流连忘返~~那些充斥着鼻尖的香味,总是萦绕在心头,挥之不去~~~~~~可是,它们真的真材实料吗?真的健康吗?谁也说不清楚~~所以,咱们虽是菜鸟烘焙~~~但是为了家人的健康,为了偶尔嘴馋的向往,咱们还是自己动起手来,做些美味而又健康的烘焙吧~~~女性需多吃红糖,这个大家都明白哈~~所以这款其貌不扬的【红糖餐包】,女性可以多吃点哦~~~美容养颜还补气血哦~~
零零落落2011
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝