松软的日式面包卷,可爱的造型,抹茶的醇香,一切都刚刚好。此配方可以做12个小面包。
张竹本
经典的黄油饼干加一点造型,立马变得Q萌可爱了起来。KITTY姐妹加爷爷奶奶,一家人就要齐齐整整。
张竹本
????方太烤箱美食????第25道‼️酥烤牛油果????手把手教你做酥烤牛油果????,外酥里嫩,好吃到停不下来❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
吃不完的酸奶可以做出许多美味的烘焙食物,作为自己参考,我记录下来,参考了红叶的食谱。此配方适合三能28X28金盘
QQ爱烘焙
青葡萄营养成份高,还可以抗病毒、防癌治疗贫血,秋高气爽的日子,吃一个青葡萄海绵蛋糕,又美味又健康,一举两得哦~模具用的学厨8寸心形不粘模具
张竹本
1准备食材2厨师机桶里倒入金山日式土司粉和奶粉3在面粉中间挖一个洞放入酵母粉,盐和白糖倒在厨师桶两边,倒入牛奶和鸡蛋,建议预留10克液体,因为每种面粉吸水量不同,不够再添加4开始揉面,揉到看不到干粉,能拉出结实的粗膜,加入黄油继续揉面,直到能拉出结实而透明的手套膜5把面团转移到案板上,无需发酵,无需滚圆,直接分割4个面团,稍微整理一下,盖上保鲜膜防止风干6取一个面团,无需松弛,直接用擀面杖从中间往两头擀开,长大约30公分长7无需翻面,直接从上往下卷,卷的时候力度要匀称,4个依次卷好,盖上保鲜膜防止风干8取
清雅小厨
这款小餐包果真软到舍不得去捏它,口感更是好吃到爆,快来试试吧。
心-静
饼干一直是我烘焙中最爱的食物,不是因为它好吃,而是因为它做法简单,连我这种刚开始入烘焙圈的新手也是可以操作的,几乎是零失败。我第一次的烘焙作品就是黄油饼干,当时获得了一致好评,所以也让我对烘焙有了信心,到现在我已经会做很多烘焙食物了,但是最爱的仍然是饼干。 饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或
胡椒0214
1先做椰蓉馅,把配料里的黄油软化2快速搅拌打散3加入白糖和蛋液4搅拌均匀5加入椰蓉6搅拌成椰蓉团,放一边备用7主料除黄油外全部放入揉成光滑面团,最后加入黄油,继续揉面8直到面团呈扩展阶段9收圆面团,启动发酵到面团两备大10取出面团排气,揉圆,静止十分钟11擀开成大片状12抹上刚才的椰蓉馅13把面片卷起来14用刮刀切成三条15编成辫子状,两头捏紧16放入吐司桶,启动二次发酵17发酵到面团八分满18刷上层全蛋液19放入烤箱160℃,28分钟左右小窍门面粉的吸水量不同,请酌情处理
敏zhu
有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。 是吗? 是的!!!!!!!!!!!嗯哼!那今天我们来做脏脏巧克力派和脏脏家族其他的成员相比,脏脏巧克力派制xia作shuo起来要简单得多。
Eva小佳
明媚的造成最惬意不过是儅面包的香气唤醒我们沉睡的心灵今天益趣生活馆给大家带来一款美味的金华火腿面包新鲜出炉的面包吃起来带拉丝的感觉,真棒!金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。这款早餐又有何不爱吃呢。
益趣美食
完美蔓越莓饼干,第一次尝试做还不错,主要是没有任何添加剂孩子吃着放心!
tage静
又是一年圣诞来临之际现在不止是孩子们喜欢圣诞节,我也很喜欢呀因为有那么多美美的好吃又好看的圣诞节系列甜点啊比如姜饼屋、树桩蛋糕、糖霜饼干等等太多了你们都知道我喜欢做面包胜过蛋糕吧在这不一样的日子里还是需要点仪式感哒所以这次灰做了个圣诞元素的花环面包应个景撒上糖粉后简直就是圣诞面包界的颜值担当辫子面包撕着吃特别过瘾哦你们想好圣诞节做什么了?最后提前祝亲爱的你们圣诞快乐哦!
薄灰
又是一年圣诞来临之际现在不止是孩子们喜欢圣诞节,我也很喜欢呀因为有那么多美美的好吃又好看的圣诞节系列甜点啊比如姜饼屋、树桩蛋糕、糖霜饼干等等太多了你们都知道我喜欢做面包胜过蛋糕吧在这不一样的日子里还是需要点仪式感哒所以这次灰做了个圣诞元素的花环面包应个景撒上糖粉后简直就是圣诞面包界的颜值担当辫子面包撕着吃特别过瘾哦你们想好圣诞节做什么了?最后提前祝亲爱的你们圣诞快乐哦!
薄灰
用南瓜泥做个圣诞树,有没有土豪的感觉????????????
线线3896
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧