咸香的面包,柔软好吃。
elmonte
中种制作的菠萝包,更为松软,裹着酥皮的外壳微脆,内里松软微甜的面包!操作简单,出膜也很容易。酥皮的做法需要打发黄油,加了椰蓉的酥皮,浓浓椰香!风味独特!裹好酥皮,无需划痕,烘烤的时候自然炸裂,好看又好吃!6080一盘可以烤10个,上色均匀。下午茶配菠萝包,完美!
尘暁
选择面包做早餐可说是简单省事还好吃,前一天做好的面包搭配一杯热牛奶,几分钟就搞定,早上可以多睡一会了呢。肉松面包是我比较常做的面包之一,今天跟大家分享的这款肉松小卷,造型简单,颜值还高,不单单是早餐的绝佳选择,野餐、下午茶也是可以的呢!
水怜忧
选择面包做早餐可说是简单省事还好吃,前一天做好的面包搭配一杯热牛奶,几分钟就搞定,早上可以多睡一会了呢。肉松面包是我比较常做的面包之一,今天跟大家分享的这款肉松沙拉小方,造型简单,颜值还很好哟!
水怜忧
椰香超浓郁的椰蓉辫子小面包,柔软香甜,做法简单,学会了早餐再也不用愁了!两股辫子的造型非常简单,手残党也不用怕,操作零难度,一次就可搞定!
水怜忧
赶时间,沒有一发,揉好面直接整型,发酵后烤的,也非常柔软拉丝,奶香十足。
elmonte
东北的包饭,看看是不是很有食欲啊,就连不爱吃菜的孩子也能吃下去,还很喜欢呢,它的做法简单,菜饭都有,食材也简单,普通的菜市场就能买到,做起来老省事儿了,吃起来也是满满的满足呢。
石榴树2008
快手一发汉堡胚,和普通汉堡胚不太一样,加了一小半全麦面包粉,外壳裹了满满一层芝麻瓜子仁,香!虽然是一发,醒发的时间够,全麦也松软,配上自己喜欢的材料,大口吃汉堡,早餐超级方便!夹层材料自选哦,这次配了芝士片、纯肉肠、煎蛋和番茄!有条件来片生菜叶子吧!配方可以做8个汉堡胚。建议用油淋膜,如果没有不放也是可以的。
尘暁
紫薯蔓越莓的搭配,健康、营养、美味,而萌萌的牛牛造型给这款小吐司格外的加分!那嫩嫩的颜色,绝对让人眼前一亮!
水怜忧
小可爱们跟着小法做一款咸口的吐司吧!整形也变一下,有颜又有料的肉松芝麻香葱吐司就这样诞生啦!松软可拉丝哦,简直停不下口!法帅蒸汽烤箱自带发酵模式, 20-60度的广域控温,能够1度一调节,适合不同食材的发酵需求。上下M型发热管均可独立控温,能够根据上色需求进行温度的调节,烘焙效果更好哦~今天的配方可以做两个450g的吐司。超好吃的,不信你就试试呗~
尕繶eRCTW
1材料备齐,黄油软化。2除黄油外所有材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油。4揉出薄膜即可。5滚圆放在温暖的地方发酵。6发酵到2倍大。7分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。8将面团擀成椭圆形。9从上往下卷起,再盖保鲜膜松弛10分钟。10将面团擀开,压薄底边,从上往下卷起,收紧封口。11放入学厨凯蒂土司盒中发酵。12发酵到土司盒9分满。13烤箱下层175度,35分钟即可。中途上色加盖锡纸。14出炉震出热气,脱模放凉。小窍门没有牛奶可以用水,根据面粉吸水性酌情添加液体量。
可意妈妈
1材料备齐,黄油软化。2面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。3揉成团后加入软化的黄油继续揉。4揉出膜后滚圆室温进行基础发酵到2倍大。5将奶酥材料全部混合均匀即可6面团分割成4份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟7将面团擀成20*30的面片,抹上奶酥馅。8从侧面卷起,9卷成条状,收紧封口,压扁一点10从中间切开,顶部不要切断。11交叉拧成麻花状。12首尾相连,弄成花环状。13放入学厨9055金盘中,放入烤箱,发酵模式35度,发酵到2倍大,约40分钟。14发酵到2倍大后,表面刷一层全蛋液,撒奥利奥碎或者杏仁片都可以。
可意妈妈
1材料备齐,黄油软化。2面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。3揉成团后加入软化的黄油继续揉。4揉出膜后滚圆室温进行基础发酵到2倍大。5将奶酥材料全部混合均匀即可6面团分割成4份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟7将面团擀成20*30的面片,抹上奶酥馅。8从侧面卷起,9卷成条状,收紧封口,压扁一点10从中间切开,顶部不要切断。11交叉拧成麻花状。12首尾相连,弄成花环状。13放入学厨9055金盘中,放入烤箱,发酵模式35度,发酵到2倍大,约40分钟。14发酵到2倍大后,表面刷一层全蛋液,撒奥利奥碎或者杏仁片都可以。
可意妈妈
1材料备齐,黄油软化。2面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。3揉成团后加入软化的黄油继续揉。4揉出膜后滚圆室温进行基础发酵到2倍大。5将奶酥材料全部混合均匀即可6面团分割成4份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟7将面团擀成20*30的面片,抹上奶酥馅。8从侧面卷起,9卷成条状,收紧封口,压扁一点10从中间切开,顶部不要切断。11交叉拧成麻花状。12首尾相连,弄成花环状。13放入学厨9055金盘中,放入烤箱,发酵模式35度,发酵到2倍大,约40分钟。14发酵到2倍大后,表面刷一层全蛋液,撒奥利奥碎或者杏仁片都可以。
可意妈妈
中国地大物博、美食丰富,有的美食名气很高,但对于从未品尝过的朋友,特别是外国人,常常被其名字给误导,如:老婆饼、红烧狮子头、蚂蚁上树、驴打滚、鱼香肉丝、夫妻肺片……。今天这款没有菠萝的菠萝包也是“名不副实”, 但非常美味可口,其色泽明亮金黄、面皮酥脆香甜、面包蓬松柔软的特点,深受人们的喜爱。
美食诱惑馋猫
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝