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1中种做法：盆里加入酵母粉、南瓜汁溶解2再依次加入高粉、奶粉、盐，搅匀，揉成团，放保鲜盒里盖好。3冰箱冷藏室里低温发酵15小时以上至两倍大，为中种面团4盆里依次加入酵母粉、蛋液、高粉、奶粉、水、糖、盐等主面团材料后，把中种面团撕成块也一并加入盆里5厨师机慢速搅拌至出筋6加入软化的黄油7再用慢速搅至能拉出大片膜的完全扩展阶段8团成光滑的一团，放进容器内9发至两倍大10发好的面团取出排气，切一小团，加入斑斓汁、少许高粉揉成团作南瓜蒂11其余的面团按重量分割好，团圆，松弛12松弛好的南瓜面团捏成中间厚边上薄的圆
蜜丝漾
早餐一杯奶茶，再来点蔬菜蛋奶塔，方便，快捷，营养丰富。小编每次在书上或者网上看见这种厚厚的蔬菜蛋奶塔，小编真的特馋，于是番茄就做了这个尝尝！
我爱番茄美食
巧克力吃不完不好保存，放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料，就可以加工成美味的小点心，搭配下午茶最好不过。
moguixiaozhu
近期吃了不少比管鱼，留下几个完整的墨囊，用墨囊做了小餐包，由于比管鱼墨囊太小，做成的餐包没有变成黑黑的，整体颜色较浅，用来做汉堡三明治，配牛油果沙拉是非常不错的。
悠哈厨房
年初的时候买了一本小岛的烘焙书，当时被那上面的蛋糕所吸引，回来就照着做了一个，方子是很经典，方法也很好，就是他的蛋糕配方中糖的量比较大，我做了一次就觉得太甜啦，以后只用方法就没有再照着他的配方做过。前段时间看到网友在做小岛的海绵蛋糕，我就又动心了，但我因惧怕那个糖，就斗胆按自己的经验修改了一下配方，把糖的量从200克减到了140克（说实话就这140克都是我恨着心加的，我平时这个总量的蛋糕都只用60克这样的糖），为了保证小岛蛋糕的基本口感不变，我同步减少了20克的低筋粉。其他的都是按照原方不变，蛋液为了更精
万山红
上天做的多出来的豆沙又做了豆沙面包，松松软软，甜而不腻，真心好吃，用的孟老师的方子，果然名不虚传，自家做的面包不加任何添加剂已经相当的松软了，非常值得一试。
sophieme19
非常喜欢咸味派，几乎都没有番茄小编不爱吃的咸味派～～因为吃起来真的很棒，不腻，很清新！蘑菇咸派的这个派皮非常好操作，吃起来也相对香脆，这种派本身就是比较随意，可以随自己的喜好任意添加变换內馅的食材，非常香脆可口的蘑菇咸派，得空你也试试吧～
我爱番茄美食
司康SCONE是一种传统的英式下午茶点心，配上一杯红茶，感觉十分美妙~
江南烟雨雾朦胧
刚出炉的瞬间，连我自己都惊诧了，这款面包实在是太诱人了，华丽丽的，而且味道也超赞，实在是不能错过
追逐阳光
曲奇是一款简单易上手的饼干，适合家里的小朋友或者作为下午茶食用
蘑菇_李
玛德琳蛋糕是很经典的法式点心，配方和制作都很简单。这次败了小鸭卡通模具后，试着用玛德琳的配方做了小黄鸭玛德琳，出炉的瞬间，就被可爱的小黄鸭造型萌到了。
漫解花语
上次做裱花蛋糕，多做了不少奶油花。剩下来的奶油不能浪费，给“她”找个好去处，让“她”能继续优美而优雅。花朵有红有绿，所以把这些奶油花用清水清洗了一下之后，依然有些淡淡的颜色。于是触发了我的灵感，正好可以做成花朵样，将两种颜色的黄油很好的搭配一下。手中正好有樱花饼干模具，没有做成传统的挤花曲奇，就做成了现在这款饼干状的樱花曲奇。
Meggy跳舞的苹果
日常自己到外面吃到好吃的食物，都想回家复制，相信很多美食达人都会跟我一样，而这次我去菜市场看到蘑菇，于是心里也突然想出复制，做一个以假乱真，让人傻傻分不清的食物，于是，便有了这个蘑菇芝士挞，这个是挞，也可以说是曲奇，挞里面还根据这次的主题，还用了芝士和淡奶油做成芝士糊，吃上去没那么油腻，而且很香黄油的味道。
anjolee
日常自己到外面吃到好吃的食物，都想回家复制，相信很多美食达人都会跟我一样，而这次我去菜市场看到蘑菇，于是心里也突然想出复制，做一个以假乱真，让人傻傻分不清的食物，于是，便有了这个蘑菇芝士挞，这个是挞，也可以说是曲奇，挞里面还根据这次的主题，还用了芝士和淡奶油做成芝士糊，吃上去没那么油腻，而且很香黄油的味道。
anjolee
1将所需材料准备好。2将油皮材料混合均匀揉至光滑。3将揉至光滑的油皮面团盖上保鲜膜松弛20分钟。4将油酥材料混合均匀。5揉成团的油酥盖上保鲜膜备用。6制作椰蓉馅料。黄油隔水融化稍冷后加入馅料中其他材料混合成团。7混合好的馅料放入冰箱中冷藏，包馅后取出平分20等份。8松弛完的油皮、油酥平分成20等份。9取出一份油皮包入油酥收口。10将包好油酥皮收口朝上。11用擀面棍将包好的油酥皮擀成长条。12将长条卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟，其余的也按以上方法操作。13松弛好的酥皮再次擀成长条。14将长条卷起来盖上保鲜膜
o小龙o
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
