看到薄灰的面包做的很好,也想练习将来能像她一样棒,想想还是从简单的入手吧,今天是第二次做面包,做了葡萄干面包。虽然样子还不是很理想,但是一点也不影响口感。吃起来也很松软可口,酸酸甜甜的,味道还真不错呢,这里非常感谢薄灰的分享,!
绿色天使
儿子想吃菠萝包,学着做做看,结果我的酥皮面粉放少了点,所以塌掉了,虽然卖相差点,香还是一样很香的!
water1680
这款饼干很适合新手做,而且口感甜而不腻,加上蔓越莓淡淡的酸甜,口感绝对很棒哦~
Zoruaˇ
主要特点:外酥内软,香甜可口
食·色
第一次做饼干就是做这款饼干,做得很成功还非常好吃,于是这款就成了我常做的饼干了!我称它为永不失败的饼干。
water1680
这个面包是我特意做给婆婆的。婆婆一直喜欢我做的面包,所以我也常做养生面包,之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜欢,这次换了枸杞红豆面包,婆婆更是爱不释手。网上一查,枸杞红豆对婆婆特别好呢!红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用。中医认为,枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等。
双鱼座米屑儿
一直对君之同学出品的凤梨酥垂涎已久,中秋节做月饼时就顺便买了一袋凤梨馅,当然还是自己DIY的最好啦,下次一定得自己试试,因为这一次的尝试让我发现了这种皮儿和这种馅儿真的是绝配,绝对完美~ 好久没用烤箱了,这次不知它是抽哪门子的风,原方175度15分钟,我调到170度只用7分钟就变黄了,看来时间和温度只能当个参考,实际还要根据自家烤箱的脾气调整。
76小龙女
自从烘焙以来,做的次数最多、变换形式最多、受到欢迎程度最好、最易上手、失败率最低,等等等等各种好处集于一身,如果喜爱烘焙的你还没尝试过,那可就亏大发了,赶快来吧~ 每次歇班想做点什么时我都是很民主的,问问家里人想吃什么口味的啊,什么类型的啊,妈妈每次都是在幕后默默的支持我,帮我采买原料,把核桃一个个地剥了皮存在罐子里,我知道她对于核桃酥的钟爱,和我一样也是有着相同的情愫吧。 烤上一盘香甜的桃酥,感受着它带来的温暖,这就够了~
76小龙女
自然的裂纹 表皮裹上一层糖粉或椰蓉 微微苦的口感
阳果子
非常酥松的曲奇饼干,加了果酱后具有独特的风味,下午茶的好搭档,也很适合馈赠亲友。
浓咖啡淡心情
钟爱巧克力口味 嘻嘻
阳果子
天冷的时候总是忍不住吃零食,但是每次去厨房找吃的总是转了一圈又回来了—厨房里只有烤蛋糕用的巧克力!我虽然嘴馋,不过这点克制还是有的要吃也要控制热量。想来想去,干脆自己做了这款饼干。 方子是君之的,可是我没有麦芽糖,所以成品颜色没有那么深,不过味道一样好哦。口感比较粗糙,认真嚼嚼可以品出麦子的香味。这样的全麦饼干也比一般的饼干要健康,两餐之间吃一块,补充一下热量也不错哟。
nancy_W
圣诞节将至,一个漂亮的【圣诞花环面包】奉献给所有的朋友!祝福所有的朋友快乐如意!
小厨飘香
无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好,星期六早上起床就可以做卡士达排包啦,非常方便。俺完全参照@宅与路上的做法,只是方子做了一点点的改动。
suehong0929
这是一款百吃不厌的饼干,吃过它的人都说太好吃了,相信很多人都做过了,现在做个条形的自我娱乐一下!
落雨无声
做酿豆腐剩下很多猪肉,就顺便做一个小菜吧!
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧,一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露