天热也要吃火锅哦????自己在家做经济实惠又放心,浓浓的鸡汤做锅底鲜香美味让人大快朵颐。
苹果的萍
1准备好虾仁,鸡蛋,豆腐,香葱。2鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入小半碗水,少许盐和鸡精。3鸡蛋液过滤。4虾,去壳,挑出虾线,用料酒,胡椒粉腌制15分钟。5豆腐切成小块放在蛋液里,把虾仁放在豆腐上。6盖上保鲜膜,放入锅内。7蒸15分钟,拿出来撒上香葱沫儿,和少许酱油豉油。8成品。
安小白画渣
茄汁日本豆腐,一款家常快手美味,滑滑嫩嫩,清爽可口,营养棒棒哒。
米拉Miira
日本豆腐做法很多,但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式,和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康,而且口感非常爽滑,鲜嫩
吾爱烘焙
1材料先一一备齐。2热锅下油先将日本豆腐煎一下。3煎至小许金黄后将日本豆腐盛起。4底油放少许肉沫炒至变色。5加入金针菇翻炒一下。6倒入煎过的日本豆腐。7盐,鸡精,蚝油,酱油,生粉加水论成茨汁,淋入锅中。8煮开后翻炒均匀,出锅前洒上葱花即可。9成品。
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简单美味
苹果的萍
1食材:菜心。2日本豆腐。3将菜心洗净捞出。4放在案板上切开,待用。5将日本豆腐放在案板上切开去包装,切成厚片,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的菜心翻炒一下。7接着,合入切好的日本豆腐翻炒一下。8然后,加适量的清水煮开,煮至菜心断生。9最后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:平菇。2莴笋(已去皮)、日本豆腐。3将平菇去根洗净捞出。4并撕开,待用。5将已去皮的莴笋清洗一下。6放在案板上切成片,待用。7将日本豆腐放在案板上对半切开去包装壳,再切成厚片,待用。8烧锅倒油烧热,下入莴笋和平菇翻炒一下。9接着,合入日本豆腐,加适量的清水翻动一下煮开,煮至莴笋断生。10然后,加点盐、鸡精调味翻匀,即可。
花鱼儿
日本豆腐软嫩,金针菇爽口,可口很好吃
就是闹着玩_nGD1
1准备鸡蛋两个,打成鸡蛋液、焯水后的木耳适量、午餐肉切成丁、泡发好的黄花菜适量。2日本豆腐两个,切成块。3准备汤汁。在碗里放入5勺(1/3)碗的陈醋。4一勺白胡椒。(喜欢辣的可以多放一些)5半勺老抽。6半勺鸡精。7半勺盐。8锅中放入水,水烧开后放入所有食材。将汤汁一并放入。9煮两分钟后加入水淀粉(水淀粉尽量厚一点),一边倒入一边轻轻搅拌,以免结块。10倒入鸡蛋液,一边倒入,一边快速搅拌,将鸡蛋液打散。11出锅淋上香菜。完成。
starqueen
1金针菇准备好,从中间切断,再切成小块。2金针菇洗净备用。3日本豆腐放入淀粉中打滚,让它全身沾满沾粉。4入油锅中炸成金黄色。5炸好捞出。6蒜粒切碎,辣椒切段,蒜苗切碎。7锅中油烧热,放入以上配料。8倒入金针菇翻炒。9倒入日本豆腐,放盐,酱油,翻炒出锅即可,简单美味,合适上班一族!
鑫姐厨房
双十一买的"帅锅"太喜欢啦、真心适用、哈哈、今天中午蒸了肉末豆腐、鲜嫩爽滑、太好吃了。
沙儿飞飞❉
日本豆腐的味道柔和。烹饪的的方式也多种多样。今天做的是一道非常简单快速美味的懒人厨房菜。
雨欣欣欣
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
祯祯宝贝
今晚来一道清淡可口,口感细腻,营养十足的蒸菜不但有营养,操作也非常简单适合朝九晚五的白领因为忙于工作,回到家希望能吃到营养均衡而且不费时间操作的菜肴记录2018.12.21晚餐
逝去的爱情
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000