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天热也要吃火锅哦????自己在家做经济实惠又放心，浓浓的鸡汤做锅底鲜香美味让人大快朵颐。
苹果的萍
1准备好虾仁，鸡蛋，豆腐，香葱。2鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入小半碗水，少许盐和鸡精。3鸡蛋液过滤。4虾，去壳，挑出虾线，用料酒，胡椒粉腌制15分钟。5豆腐切成小块放在蛋液里，把虾仁放在豆腐上。6盖上保鲜膜，放入锅内。7蒸15分钟，拿出来撒上香葱沫儿，和少许酱油豉油。8成品。
安小白画渣
茄汁日本豆腐，一款家常快手美味，滑滑嫩嫩，清爽可口，营养棒棒哒。
米拉Miira
日本豆腐做法很多，但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式，和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康，而且口感非常爽滑，鲜嫩
吾爱烘焙
1材料先一一备齐。2热锅下油先将日本豆腐煎一下。3煎至小许金黄后将日本豆腐盛起。4底油放少许肉沫炒至变色。5加入金针菇翻炒一下。6倒入煎过的日本豆腐。7盐，鸡精，蚝油，酱油，生粉加水论成茨汁，淋入锅中。8煮开后翻炒均匀，出锅前洒上葱花即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
简单美味
苹果的萍
1食材：菜心。2日本豆腐。3将菜心洗净捞出。4放在案板上切开，待用。5将日本豆腐放在案板上切开去包装，切成厚片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒一下。7接着，合入切好的日本豆腐翻炒一下。8然后，加适量的清水煮开，煮至菜心断生。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：平菇。2莴笋（已去皮）、日本豆腐。3将平菇去根洗净捞出。4并撕开，待用。5将已去皮的莴笋清洗一下。6放在案板上切成片，待用。7将日本豆腐放在案板上对半切开去包装壳，再切成厚片，待用。8烧锅倒油烧热，下入莴笋和平菇翻炒一下。9接着，合入日本豆腐，加适量的清水翻动一下煮开，煮至莴笋断生。10然后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
花鱼儿
日本豆腐软嫩，金针菇爽口，可口很好吃
就是闹着玩_nGD1
1准备鸡蛋两个，打成鸡蛋液、焯水后的木耳适量、午餐肉切成丁、泡发好的黄花菜适量。2日本豆腐两个，切成块。3准备汤汁。在碗里放入5勺（1/3）碗的陈醋。4一勺白胡椒。（喜欢辣的可以多放一些）5半勺老抽。6半勺鸡精。7半勺盐。8锅中放入水，水烧开后放入所有食材。将汤汁一并放入。9煮两分钟后加入水淀粉（水淀粉尽量厚一点），一边倒入一边轻轻搅拌，以免结块。10倒入鸡蛋液，一边倒入，一边快速搅拌，将鸡蛋液打散。11出锅淋上香菜。完成。
starqueen
1金针菇准备好，从中间切断，再切成小块。2金针菇洗净备用。3日本豆腐放入淀粉中打滚，让它全身沾满沾粉。4入油锅中炸成金黄色。5炸好捞出。6蒜粒切碎，辣椒切段，蒜苗切碎。7锅中油烧热，放入以上配料。8倒入金针菇翻炒。9倒入日本豆腐，放盐，酱油，翻炒出锅即可，简单美味，合适上班一族！
鑫姐厨房
双十一买的＂帅锅＂太喜欢啦、真心适用、哈哈、今天中午蒸了肉末豆腐、鲜嫩爽滑、太好吃了。
沙儿飞飞❉
日本豆腐的味道柔和。烹饪的的方式也多种多样。今天做的是一道非常简单快速美味的懒人厨房菜。
雨欣欣欣
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
祯祯宝贝
今晚来一道清淡可口，口感细腻，营养十足的蒸菜不但有营养，操作也非常简单适合朝九晚五的白领因为忙于工作，回到家希望能吃到营养均衡而且不费时间操作的菜肴记录2018.12.21晚餐
逝去的爱情
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1将雕鱼解冻。2豆腐泡，莴笋，海藻芽，胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油，盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边，把中间的豆腐挖除，做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层，大概三分之二的位置上10.......11上面再放上其他切好的蔬菜，摆入盘中。12盖上保鲜膜，蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。小窍门1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;3.盘子
家有桐宝
1所有材料都准备好之后就可以开始煮汤了，首先把不容易煮烂的南瓜与土豆放入锅里加水煮沸。2约半小时当南瓜与土豆煮烂了，就可以加入番茄与芹菜叶了一起继续煮沸。3牛肉不宜煮太久所以就最后才放进去一起煮，只需片刻就可以熄火，然后加调味料，再滴上几点芝麻油就可以盛到碗里喝了。
蓝色南半球
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟，但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐，然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
