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1清洗好的红薯梗。2锅里加油烧热放蒜爆香放肉沫炒香。3放红薯梗翻炒。4加盐一点，加鸡精糖翻炒均匀，出锅。5炒肉丝比较好些，每到这个季节吃最多的都是清炒凉拌。因为家里只有肉沫。
蔡肴
1食材：春卷皮。2土豆（已洗净）。3肉末。4香葱。5将已洗净的土豆去皮，用擦菜板擦碎在大盘中。6接着，合入肉末，搁入香葱，加点料酒、盐、鸡精、胡椒粉。7拌匀成馅料。8然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。9包好。10最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
花鱼儿
1食材：荠菜。2肉末。3春卷皮。4将荠菜去黄叶洗净、捞出。5放在案板上切碎放入大碗中。6接着，合入肉末，加点料酒、盐、鸡精。7调味拌匀成馅料。8然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。9包好。10最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
花鱼儿
换个方式吃豆腐。如果在豆腐里加上肉末，鸡蛋，那就属于美味了。
寻梦一ZbDu
1食材：拉面。2肉末。3香葱。4将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。5调味拌匀。6随后，将拌好的肉末揉成一个个肉丸子，待用。7接着，将肉丸子和拉面下入沸水中煮开3分钟。8然后，加点盐、生抽调味，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：肉末。2新鲜香菇（已清洗）。3糯米（已提前浸泡）。4将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下，待用。5将已清洗好的香菇放在案板上切碎。6合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。7调味拌匀。8接着，将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米。9放入盘中。10然后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟，即成。
花鱼儿
1食材：莲藕、鸡蛋。2肉末。3面粉。4香葱。5将莲藕洗净、去皮。6用擦菜板擦碎。7随后，将肉末、香葱和面粉合入莲藕中，打入鸡蛋。8接着，加点料酒、盐、椒盐、鸡精。9调味拌匀成面糊。10然后，取平底锅置火上，倒一些油烧热，用勺子舀入拌好的面糊，用中小火煎至两面金黄，即可。
花鱼儿
今来一款：剁椒肉末炖豆角，美味下饭，一勺剁椒简直是灵魂所在，感觉有了剁椒，便拥有全世界????????家常做法，供大家参考
米拉Miira
1准备食材。2肉末加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、淀粉抓匀。3热油锅下姜蒜末炒香。4下肉末炒变色。5下蘑菇炒几下。6加入适量的清水烧开。7加入青菜继续烧开、加点盐调味即可。8成品。
香香的小厨房
1食材：黑木耳（已泡发）。2春卷皮。3新鲜香菇（已清洗）、肉末。4将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。5放在案板上切碎，待用。6将已清洗的香菇放在案板上切碎。7随后，将切碎的黑木耳和香菇放入保鲜盒中，合入肉末。8接着，加点料酒、生抽、盐、鸡精。9调味拌匀成三鲜馅。10然后，取春卷皮放在案板上搁入三鲜馅。11包好。12全部包好的春卷。13最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
花鱼儿
1茄子洗净切成条状2上锅蒸十五分钟3在蒸茄子的同时，把猪肉剁碎，大蒜也剁碎，调味汁事先调好4十五分钟后，茄子蒸好了5锅烧热，倒入蒜蓉炒煸炒，再倒入肉沫翻炒均匀6加入预先调制的调味汁7中大火烧开8下茄子翻炒均匀，中火收汁9做好的肉沫茄子。
勿忘草草
给父母露一手或者朋友聚会简单易学，有颜有料买玫瑰不如做玫瑰男同胞们都来看看浪漫的氛围燥起来
老桃七
1四季豆洗干净，分成一段段。放一旁沥干水分。2瘦肉剁成末，加料酒、酱油、油、糖、盐、鸡粉、淀粉腌制。3沥干水份后，起油锅油炸至虎皮状即可捞出控油。4另起锅，油热加蒜、花椒、干辣椒爆香后倒入肉末炒散变色。5变色后放入炸好的四季豆翻炒均匀，加适量酱油、鸡粉、盐调味即可。
狮子---儀
我特别爱吃茄子。无论那种做法，我觉得都特别好吃。今天又推荐一道茄子给大家。
等你的每一餐
如此好的米，当然要做很多的美食，我用它做的第一款是海鲜粥，虽然只是简单的食材，但是味道却不简单，做出来的粥浓香四溢，软糯 可口，每一粒米都有着它独特的香气。
徐京辉-
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
