1秋葵去头去尾,皮蛋鸡蛋切丁。材料:秋葵、肉末、皮蛋、鸡蛋或咸鸭蛋、红枣、枸杞、姜丁。2秋葵焯水3分钟,再摆盘。3起锅烧油➕肉末➕皮蛋➕料酒➕开水或牛奶➕盐糖➕明油即可。4烧好的配料浇到秋葵上。
吃123,又同名
1肉末➕姜末➕料酒,搅拌均匀。2鸡蛋打散,过滤到碗里,➕肉末搅拌均匀,倒到盘里里。3盖上盘子,上锅蒸10分钟,浇点油,撒点葱花。
喵小厨
图片照的不好看,吃的好就得喽!哈哈
彩诺
干蘑菇,不知道怎么吃就用来做馅儿吧。而做馅儿就意味着馅儿饼/包子。。。。如今一想到这些需要时间发面的东西就忍不住犯懒。只有做馅儿比较省时,先把馅儿做起来,发面也就势在必行了。收了一个饼馅儿的做法,只因为用料精确详细。然而,临到要用时才发现它原来是生肉馅。用生肉馅做的包/饼,一口咬开,往往就是一坨凝结在一起肉。还是比较习惯熟肉馅做包/饼。那就参考一下调料用量,改用蘑菇做成熟馅。然后又发现,调料之中,又有平时不惯于用的蚝油,以及适合于生肉馅的淀粉。额。。。。这个馅料好像并没有太多可以借鉴的地方。推倒重来,还是
食·色
1鲈鱼用淀粉洗干净,背上划刀,叉刀法。 不吃辣就不要放辣椒。 材料:鲈鱼、肉末、姜丁蒜片、小米椒、葱花、红黄椒丁、豆瓣酱、豆瓣酱、老干妈豆豉酱2用厨房纸巾把鱼吸干水分。 在鱼身上抹上一层淀粉3热锅冷油➕鱼,不要动鱼,煎至两面金黄4热锅冷油➕肉末➕姜蒜➕豆瓣酱豆豉酱5➕开水➕料酒➕生抽➕鱼,盖上锅盖小火焖煮7分钟6鱼烧好后装盘,汤汁勾芡浇上去,撒上葱花即可
叶紫沫
飘香四溢,清淡可口!操作简单,营养丰富!
逝去的爱情
春天的青菜很嫩,但热起来又很快要抽臺,于是各种方法吃青菜,和着菌菇一起做生煎包也挺不错。
清水淡竹
金灿灿的海苔如意卷,寓意吉祥,卖相金黄讨喜。因为卷了一层海苔,所以口感多了一份鲜美,趁热吃一块,喷香扑鼻、回味无穷哦!
tgcyy
1豆腐切小。2起锅放油下入肉末翻炒。加盐。3一直翻炒。4下入豆腐。加老抽。加盐。5放入少量水。6快熟了,下入耗油。7下入葱花出锅。8成品图。
等你的每一餐
1糯米直接用温水煮的90%熟,盛起来备用。2胡萝卜,蘑菇,全部剁成沫沫备用。3肉沫备用。4锅洗干净,热锅倒油。5油热了,就倒肉沫下去炒。6接着到料酒。7翻炒两下倒胡萝卜蘑菇沫沫,然后倒生抽老抽芝麻油,继续翻炒。8倒点水,把蘑菇胡萝卜煮的9成熟。9最后把糯米饭倒进胡萝卜蘑菇锅里,一起翻炒,盛起来备用。10准备的饺子皮如图这样做,让饺子皮变大点。11包馅。12虎口如图收紧。13全部上锅。14大火蒸15分钟,即可。15蒸熟了哟…
安eleven
1粉条先泡发好。2肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉。3将肉末煸出油。4再放入蒜末和豆豉爆香。5放入干辣椒微炒,倒入适量清水。6放入粉条加少许盐,上盖焖2分钟。7时间到粉条已胀起。8将粉条夹入盆中。9在锅中剩下的汤汁里加入调料,酱油、醋、胡椒粉、鸡精和葱花,煮开后关火,将汤汁浇入粉条内。10成品,带着微微的酸辣和豉香味,非常开胃好吃。
宸·羽
荠菜中的维生素C,A都是相当高的,它的钙含量比牛奶还高,有灵丹草的美称,堪称蔬中佳品。把荠菜和豆腐一起做起汤,不仅味道鲜美,营养丰富,好吃不腻,是春季不可错过的一道美食。
乐食记
1热锅凉油,放入肉沫炒到发白,放入姜末豆瓣酱炒出红油,放入梅干菜炒好,乘入碗中。2另那一个碗,放入除豆瓣酱姜末以外的所有辅料,放两勺面汤,根据自己的口味,放置调料的多少。3锅中烧水水开放入面条。4放入洗净的青菜。5捞出煮好的面条和清菜放上炒好的臊子即可。6放上炒好的臊子,即可。
老友_PlP9
1食材:冬瓜2肉末3油豆腐4香葱5冰糖6将冬瓜切皮去籽清洗一下。7放在案板上切成小块,待用。8将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。9搁入香葱拌匀。10随后,将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末,待用。11烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。12接着,倒入一些水煮开。13然后,合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。14最后,加点盐、生抽、冰糖。15调味烧煮。16至冬瓜熟软,即成。
花鱼儿
1水豆腐切小块备用2少量的艾草摘嫩芯洗净备用3锅中水烧开,滴上几滴花生油4放入水豆腐煮一下5加入提前剁好的肉沫6最后加入艾草,煮开一分钟左右,加入盐,鸡精调味即可7成品
_蒍鉨变乖々
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女