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1茄子洗净对半切开，全部都刷上食用油2放入预热好的ACA北美电器烤箱，中层，200度，15分钟（时间温度仅供参考）3五花肉剁成肉沫，线椒蒜剁碎4肉沫放入锅内翻炒变色5放入线椒，蒜末，一勺豆瓣酱，花椒粉，半勺糖，适量生抽，翻炒几下就可以了，因为豆瓣酱和生抽都是咸的，不用放盐6烤好的茄子中间划开，7把炒好的肉沫全部倒在茄子上，放入烤箱继续烤10分钟左右8出炉啦，趁热吃吧，特别好吃。
茫茫在人海中
1五花肉剁碎。2蒜和小米辣剁碎。3锅里放油，放入肉沫翻炒至变色，加入蒜末，小米辣，翻炒出香味，在倒入适量生抽，盐，白糖，花椒粉，孜然粉，翻炒一两分钟。4香菇洗净，去掉根部，轻轻攥出大的水分，摆放到ACA不沾金盘里，底部不平的用刀切一下。5用小勺子把肉沫放到香菇上面，烤箱预热。6把烤盘放进 200度预热好的ACA烤箱，中层，10分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）。7烤好取出，真的很香好很好吃，还没来得及装盘，就被抢完了。小窍门香菇含有大量膳食纤维，比较难以消化，脾胃弱者应少吃
茫茫在人海中
1食材：老豆腐、肉末、胡萝卜（已清洗去皮擦碎）。2将老豆腐搁入大盆中抓碎，待用。3将肉末搁入大碗中，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的蚝油。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8接着，将拌好的肉末和擦碎的胡萝卜合入抓碎的老豆腐中，加适量的盐。9调味和匀。10然后，取适量的胡萝卜肉末老豆腐揉成丸子。11放入铺有铝箔纸抹了油的炸篮中。12最后，用空气炸锅180度炸15分钟。13取出，即成。
花鱼儿
茄子????多种吃法，怎么吃都喜欢。今天下雨，随手在小院里摘了几个小茄子????，自家的茄子没有市场上卖的大个！不过很天然哦！青豆，青椒，都来自小院儿！嗯！很美味的下饭菜，我能吃掉两碗米饭！
衔月斋
1土豆煮熟去皮压成泥2肉末加入姜葱、生抽、老抽、料酒和土豆泥3搅拌均匀后放入碗中4打入鸡蛋5加入适量生抽6放入锅中大火烧开蒸30分钟即可7成品
鸣翠燕
用鸡蛋做的豆腐，真的很好，鲜嫩，卫生健康，营养丰富，老少皆宜强烈推荐哈哈????夏天外面买的真的不安全
Doctor_mtNXLM
减肥菜谱，家庭小炒，清淡可口。
逝去的爱情
1食材：饺子皮、肉末2虾仁（已清洗）、小白菜（已洗净）3将小白菜下入沸水中焯一下捞出。4用凉水中过凉。5随后，挤干一下水分放在案板上切碎待用。6再将虾仁放在案板上切成粒。7将肉末和切好的虾仁放入大盆中。8接着，加适量的料酒。9加适量的蚝油。10加适量的生抽。11加适量的白胡椒粉。12加适量的盐。13调味拌匀。14再合入切碎的小白菜拌匀成馅料。15然后，取饺子皮放入馅料。16包好。17全部包好的饺子。18最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
花鱼儿
吃面养胃，好吃不腻，味道不错。
逝去的爱情
1准备胡萝卜、葱花、肉末肉末放盐、酱油、淀粉、胡椒粉拌匀。2土鸡蛋3个。3加等量的水和少许盐调成液状，再过筛。4用保鲜膜盖好，扎几个小孔，热水入锅，中小火蒸十分钟。5蒸好出锅。6起锅热油将肉末炒熟。7放入胡萝卜丁。8来适量蚝油。9撒上葱花，再滴上香油，关火。10将肉末盛入鸡蛋羹内，滴少许味极鲜酱油，完成。11嫩嫩滑滑好下饭。
宸·羽
清爽的汤品夏季就爱这样喝。
琪_feXjZ8E2
1肉剁碎。2加入油生粉姜生抽盐糖胡椒粉调味。3冬瓜。4去皮切片。5小葱切碎。6鲜贝解冻。7冬瓜加适量清水煮沸。8冬瓜融时加入鲜贝。9加入肉末。10搅拌均匀。11加入葱花。12调味即可享受。
老U爱小轩哥
没在外边没吃过这道菜 这次也是第一次做 成功的嘞 超级香 多吃半碗饭 要不是控制体重 得加一碗 哈
念念萱萱
1方便面入锅2煮熟备用。3肉末，葱花，大蒜备好4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒肉末，葱花，大蒜煸炒一分钟，加入一勺生抽，盐，老干妈5面条捞出备用6放入肉末，拌均匀7成品图，
逝去的爱情
自己动手，丰衣足食。
伊悠悠
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
