1成品图来一张,晚餐一道清淡的家常汤不错。2肉末,皮蛋去皮切块,丝瓜去皮切段。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入皮蛋大火快速翻炒。4加入适量清水,放入丝瓜。5大火烧开,煮两分钟,在放入肉末,大火煮一分钟,加入少许盐拌均匀出锅。6盛入碗中,美味可口的汤做好了。
逝去的爱情
丫头高三了,晚上得在校晚自习到10:30才能回家,为了节约路上的时间,晚餐就带饭在教室解决了。这道炒玉米粒久放也不易变色,鲜艳的色彩让人有食欲,口感好易下饭,下了课只要和米饭一块微波一下就可以了,孩子很喜欢。
心随云动cfliwen
1成品图来一张,简单美味,好吃的家常菜。2扁豆去除老根洗干净沥干水分备用,肉丝用玉米淀粉,葱花,生抽,生姜腌制一下备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒变色。4倒入扁豆大火快速翻炒。5快速大火煸炒2分钟。6加入一勺老干妈辣椒酱。7加入少许盐。快速翻炒均匀出锅。8盛入盘中,成品图,晚餐可以开吃了。
逝去的爱情
1食材:蚕豆芽(已清洗)。2油面筋。3肉末。4香葱。5在肉末加点料酒、盐、生抽、干淀粉。6拌匀。7随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉末,待用。8烧锅倒油烧热,下入蚕豆芽翻炒一下9接着,加一些水煮开煮上一会儿。10然后,合入肉面筋翻动一下煮开。11最后,加点盐、生抽调味烧煮开。12烧煮至汤汁浓稠,蚕豆芽熟软关火出锅。13搁入香葱即可。
花鱼儿
1简单的早餐。2低粉260克,酵母粉2克,温水130克一起,揉成光滑面团。3盖上湿布,发酵至两倍大。4肉末,加入生抽,盐,五香粉顺着一个方向拌均匀。5萝卜去皮,切丝榨干水分备用。6将萝卜丝加入到肉末一起搅拌均匀。7拌好的馅料。8面团分成小剂子。9擀成包子皮。10包入肉末萝卜馅料。11盖上盖子,发酵至两倍大,大火烧开,转中火蒸20分钟,利用余温焖5分钟。12取出,成品图来一张。
逝去的爱情
1食材:粉丝(已泡软)。2肉末。3千张。4香葱。5猪油。6在肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精。7调味拌匀。8将千张剪开放入碗中用开水泡一下。9放在案板上。10随后,放上拌好的肉末,搁点香葱。11包好。12放在棉线上绑上成面结。13接着,将面结下入清水锅中煮开、煮上5分钟。14然后,合入泡软的粉丝搅动一下煮开。15最后,加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。16出锅后,将面结去掉棉线,撒上香葱,即成。
花鱼儿
简单又好吃的肉酱意面。肉酱做的多,还可以当做披萨底酱。
线线3896
1五花肉切丁。2茄子、土豆切丁。3肉丁放入锅中煸炒出油。4下入土豆丁翻炒。5放入蒜末炒香。6放入茄丁翻炒。7加一勺豆瓣酱,放适量水烧熟,加盐调味。8盛岀。
清水淡竹
1青豆下锅煮5分钟捞起。2肉末加入盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌制15分钟。3切好姜蒜辣椒。4锅里热油爆香姜蒜辣椒,倒入肉末炒散变色。5倒入青豆大火翻炒均匀,加些盐,糖,酱油再翻炒一下即可。
全の美食
刚腌好了豇豆,又有肉末,加上新鲜摘的豇豆,可以炒一碟了。看来也是饭遭殃的菜哦。
rosejyy2000
1豇豆择去两端清洗。沸水锅加点盐,放入豇豆焯水,捞出过凉。2肉末、鸡蛋、葱姜蒜末、洋葱末、淀粉、盐、料酒、生抽拌匀。3豇豆打成结。4肉馅放到豇豆结中间。5不粘锅放油,肉馅一面先煎。6翻面再煎,两面煎熟。7放到盘子上。
清水淡竹
1食材:大米(已淘洗)。2肉末。3新鲜香菇、香葱。4将新鲜香菇先盐水浸泡30分钟,再洗净捞出。5放在案板上切碎,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着,合入淘洗好的大米烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入切好的新鲜香菇和肉末,加适量的料酒。11搅动一下煮开、煮上2分钟。12最后,加点盐、鸡精调味,撒入香葱即成。
花鱼儿
1肉末加盐、 料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2茄子用手撕成小块,放盐拌匀腌制10分钟后挤去水分。3豆腐切成片。4锅中放油烧五成热,下入肉末翻炒变色盛出。5放入豆腐两面煎至微黄。6砂锅底部刷一层油,放入煎好的豆腐。7锅中放油烧热,下入茄子煎炒变软。8茄子放到豆腐上面,放入蒜末。9倒入炒好的肉末,加料酒、生抽、少许水烧煮,中途用铲子轻翻免得豆腐糊锅。10水分快烧干即可,酌情加盐调味。
清水淡竹
1北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2豆腐入开水锅焯水,去去豆腥味。3炒锅加少许油,爆香姜丝。4先下肥肉丁煸炒出油,再下瘦肉丁,变色后加1勺料酒。5适量老抽上色出锅。6炒锅洗净,加少许油爆香葱姜蒜、青红辣椒。7下豆腐和熟肉丁,左手晃动锅子8加入没过豆腐的水,盖盖烧开,9大火炖3分钟左右,豆腐就会膨胀,加入自制的花椒粉、盐,调入水淀粉。10开大火,淀粉糊化出锅。
线线3896
1肉末加入姜葱末,酱油,料酒,五香粉,糖拌匀腌制15分钟。2豆腐捣碎。3加入盐,和肉末混合均匀。4锅里热油5成热,揉成圆子下锅小火慢炸。5炸至金黄即可。
全の美食
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH