1锅中烧油,油热下入肉馅翻炒。2炒制发白加入姜末。3加一勺料酒,一勺甜面酱,加一勺黄豆酱炒匀。4加鸡精,味精翻炒均匀盛出备用。5面条煮熟盛入盘中加一勺生抽。6放小葱,浇上热油。7放上适量酱。8拌匀完成。
最初的最美❤
1荠菜清理洗净焯水2荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。3百叶改刀切大长条4把荠菜肉馅放在百叶上5一个一个包起来6卷起后放在盘子里7开水入锅大火蒸制15分钟8出锅,成品。江南春天正是吃荠菜的好时节,不单单可以包饺子,也可以蒸制食用。
柠檬小厨~~
冰箱里最后一点肉馅和最后几颗虾仁,再加上家里最后那点面粉,烙几个馅饼吧。
满宝妈妈
这道五珍粉“鸟巢”丸子,不煎不炸,简单又养生,非常适合脾胃虚弱的人食用哦~由于加了五珍粉,既能补充粗粮谷物营养,还能强健脾胃,去掉湿气哦~
纯纯的早餐
新买的模具锅需要开锅后使用,今天试制一下烙馅饼还真的不错,简单好用、不用和面、只需将面糊搅拌均匀静置一会儿,馅饼即烙即吃。
putimama
鲜香肉饼是一道家常主食,经过烙制颜色金黄、层层叠叠、饼花清晰、馅料鲜香、口感酥脆。
putimama
野芹菜可以降血压。
伊悠悠
我家可喜欢吃饺子了,一周不吃一顿就跟缺点儿什么似的。圆白菜除了炒炖外,用来做馅包饺子其实也是非常鲜嫩的,有人不喜欢韭菜的辛辣味儿,不妨试试这个,清爽、清香、清脆,荤素馅各有滋味,一人吃二、三十个简直小意思啦!
Meggy跳舞的苹果
肉馅包在豆腐里,煎至焦黄,再用芡汁炖煮,便是这道酿豆腐。
呼噜娃哈哈
北方人吃混沌还是喜欢酸汤的。
桥母夏雨_AELmLa
青团,口感劲道,肉香味十足!
诗韵墨香
粉条是我家喜欢吃的,它既可以做主食,也可以做菜。当主食时,可以代替米饭馒头烙饼;做菜非常入味,但因其淀粉含量高,不知不觉就会多吃几口,所以适当减少主食的摄入,要不然的话,这体重噌噌地长,再往下减可就费了劲啦!这道菜跟“蚂蚁上树”很像,但因为没有青蒜,我放了辣椒调色调味,临出锅时放了一头蒜末,总算把蒜香味给提上来了。红薯粉条吸了好多汤,柔软又有弹性,全家四口人都很爱吃。
Meggy跳舞的苹果
1白菜切碎。加盐腌制去水分。洋葱切碎备用。2肉末加生抽。味精。白菜。洋葱。料酒。白糖。花椒面。等调料拌匀。注意:白菜已经放了盐。3面粉揉至三光。醒十多分钟,冬天比夏天就久一点。三光:面光、手光、盆光。可以稍微干一点。4面粉醒好,再一次揉出大气泡。醒十多分钟。5醒好的面粉。揉成均匀的长条。6拉成一个个均匀的小剂子。7揉成光滑的小团子。8用擀面杖擀成面皮。中间厚边缘薄。9包成一个个的饺子。就可以下锅了。
文囝堇
春天吃笋,但炒笋太过单一,今天做酱肉笋丁馅料,你可以做包子用哟!绝美春天的味道
森林小花熊_lZQJ
1两节藕去皮,用清水泡着。2藕切成两片连刀,如图。3将提前准备的肉馅用筷子夹适量放入藕夹。4用手将藕压平。5150g面粉加入240g清水,适量泡打粉,适量盐,适量鸡精,调成面糊。6食用油倒入锅中小火烧热。7将夹好肉的藕夹放入面糊,裹上面糊。8放入烧开的油里炸至两面金黄后捞出。9炸好的藕夹摆入盘中,适量辣椒粉,孜然粉,盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀,洒在藕夹上。10成品!小窍门如果不喜欢吃辣的,辣椒粉也可以换成番茄酱!
紫晶巫女
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao