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对于我这个吃货来说，云南的菌类一直是一种很神奇的存在，种类繁多，味道鲜美。今年爱上了羊肚菌这个脆脆嫩嫩的小萌物。这是一种空心的菌类，表面凹凸不平，状似羊肚，因此得名羊肚菌。这是一种非常嫩的菌类，由于空心，非常容易破碎，需要小心翼翼的对待。正是由于羊肚菌天生空心这个特点，非常适合酿入馅料，美中不足的就是酿肉时不太容易操作，稍用力些就会捅破。我干脆用剪刀将菌盖剪开，这样就容易了很多。将酿好的羊肚菌拗个造型摆在盘中，菌柄比较空的地方打了个蛋，视觉效果还不错。
温暖sunny
皮薄馅大，外酥里香，美味更营养！
诗韵墨香
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。研究发现，海肠含有的蛋白质含量为18.25% ,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09%，而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素，也含有丰富的EPA、DHA和DPA 。
祯祯宝贝
真的不要抱怨孩子不好好吃饭，最应该反思的是我们自己有没有好好给孩子做饭。除了那些天生自带超好胃口的孩子之外，大多数孩子是需要我们用心饲养的。只要妈妈用心做，孩子就会用心吃，最近早饭尽可能做那些孩子爱吃的食物，收到的反馈也非常好。孩子们爱吃什么？每个孩子肯定都有每个孩子的特点，总结起来也不外乎就是那些比较香的，口味儿比较重的，有肉有菜的带馅食物。如果一周期间，做一次包子，做一次披萨，做一次春饼卷菜，再做一次三明治，你会发现，孩子每天都吃的可香。回到今天的食谱上来，用茴香和肉做馅，包了发面包子，用生煎的方法煎
辽南蟹
简单的木耳鲫鱼汤配上多汁烧卖，营养特别好补钙健脑。鲫鱼是这个季节最做汤最美味的鱼类，一个小技巧就可以做的汤白如牛奶，配上这多汁的烧卖，一点都不费劲，新斯特多用锅一锅就做好，省时间又好吃，孩子超喜欢。鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高含蛋白质、维生素和烟酸、钙、磷、铁等成分。而鲫鱼中含有丰富的卵磷脂，能够给大脑补充大量营养，起到增强记忆力的功效，很适合孩子老人吃。这款烧麦多汁鲜美，早餐这样吃营养翻倍，身体棒棒哒。
雪峰儿
1肉馅放入碗中，加入葱末，打入一个鸡蛋。2先加适量麻油，拌一下锁住水份，再加适量盐、五香粉和生抽顺着一个方向搅拌均匀，馅料就调好了。3面粉放入碗中，加适量水用筷子搅拌成絮状。4和成偏硬的面团。5分成小剂子。6取一个小剂子，擀成中间稍厚四周薄的圆面片，一个饺子皮擀好了。7擀好全部饺子皮。8取一个饺子皮，放上饺子馅，对折捏紧。9把两个角叠在一起捏紧，一个元宝饺子就做好了。10全部做好。11平底锅倒油，摆上饺子，开火煎一分钟定型。12加没住一半饺子的清水，盖上锅盖，中小火煎制。13两个鸡蛋加一点盐打成蛋液。14
田田_hz13
1锅中热油下入葱花，肉馅翻炒。2加料酒，生抽和耗油翻炒。3放入提前切好的番茄丁翻炒出汤汁。4加番茄酱翻炒。5番茄肉酱做好了。6米饭放入焗碗中。7放上一层番茄肉酱。8撒上一层厚厚的芝士，烤箱提前预热上下火190°烤20分钟。9出炉了。10超级拉丝，超级好吃。
最初的最美❤
酿苦瓜，客家菜，荤素搭配，健康饮食。
凤记美食
今天是“五一”假期最后一天，但是全家人都没睡懒觉。孩子高二了，学习比较紧张，假期还要上学习班，所以早上只比平时上学晚起那么半小时。我早上定好了闹铃，5点40就爬起来了。今天早餐吃油条、喝粥，这是昨天晚上跟大家商量好的。平时孩子上课走得早，老公送娃，早餐都是在车里解决的，以方便携带为准，稀的一般都是热牛奶，所以早上喝粥对孩子来说简直是奢侈的事。油条一个来月才吃一次，美味难以抵挡，油炸的就是香，总算能解馋了。
Meggy跳舞的苹果
五月槐花香，一到五月山里的空气中就飘满那甜丝丝的清香，闭上眼睛仿佛还能听到小伙伴欢快的笑声，一转眼就已各奔东西……去年忙，槐花没能吃多少，今年特意留了些做包子，好久没有吃了，蒸好了吃起来分外香。
荔冬2015
一次性做些烧卖放在速冻，吃时取出蒸或煎，可当点心可当主食，甚是方便。烧卖做起来也不难，馅料根据口味自己调配，可加入虾仁、牛肉等。
霞美人
皮薄馅大的肉饼。
『忙着长大』
香香的梅菜肉饼，好吃。
敏zhu
1韭菜肉馅的饺子包好备用。2平底锅放少许油，锅热后放入饺子。3烹入少许凉水。4盖盖，焖煮至水干，中间尽量不开盖，利用水蒸气把饺子饨熟。5水干饺子成熟后，洒入葱花，黑芝麻，即可出锅！6成品！鲜香味美！7成品！
柠檬小厨～～
1虾买回来后剥去壳取出虾仁，沥干水后加少许料酒腌制一会2前腿肉切片后剁成肉沫3韭菜洗净加入少许花生油拌匀4碗中放入肉沫和切好的虾仁，加入料酒，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，八角粉抓匀，搅至上劲起胶5腌制一会的虾仁肉馅加入韭菜中，搅拌均匀成饺子馅6取一张饺子皮，舀上馅料后包起7锅中水烧开加入盐，几滴花生油，放入饺子，煮至饺子变大浮起就差不多了8成品
_蒍鉨变乖々
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
