香菇营养菇。
Shiny鑫
1新鲜黄花菜2准备肉馅和饺子皮3黄花菜洗净,切碎4将黄花菜加入肉馅,加入适量盐,油(因用的是纯瘦肉,油要适当多放一点),胡椒粉,姜粉,鸡精,淀粉(约10--20克)5拌匀馅料6将适量的馅放入饺子皮中,先将中间捏拢7再将饺子皮打折,全部捏拢包好了小窍门黄花菜在春天里开着小小的黄花。可以煮菜粥,也可以包饺子,味美可口。
美时
冬天到了人们都喜欢吃一些火锅、红烧肉等高热量的食物来抵御寒冷,但这样容易使身体皮冷心热,从而容易上胃火、心火这时可以吃一些有行水消肿、清热解毒、清胃降火及消炎功效的冬瓜汤。今天这道冬瓜肉丸汤不但能让我们抵御寒冷,而且不会上火不会发胖。
清欢的烟火生活
1剩米饭一碗。2团成米饭团。3肉馅、水、面粉、葱花拌好,裹在米饭团上。4入油锅炸熟。
wuliao201310
三月不加肥,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月徒伤悲……哈哈,又是一季春来早,为了夏天显摆小蛮腰,妹纸们,该减肥了!樨儿觉得减肥这件事儿呢,低油低糖是最有效的,所以今天这道茄汁花菜,基本没有附加油脂,只用食材本身的油脂搞定,虽然油水少,美味不打折的哦!
樨儿小厨娘
这道腐皮肉卷荤素搭配,动植物蛋白质都有,还有青菜,营养全面,二来蒸的菜不仅健康,过年嘛寓意蒸蒸日上,关键是味道也不错哦。
万山红
家人都爱吃豆腐,除了“家常”、“红烧”,那道名菜——酿豆腐,倒是不油不腻、有荤有素。
西山豆角
这道菜是经典的汉族名菜之一。属鲁菜系,由四个色泽金黄,香味四溢的,形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴之中,以取其吉祥之意。
乐悠厨房
前一阵去朋友家聚餐,爱上了她麻麻做的蒸茄子,她告诉我调肉馅蒸,我就发挥想象回来自己做了,拌饭巨赞
anan3507
很鲜的鸡丝馄饨!
Joanna_静
1玉米面和白面各150克混合均匀,放入2克小苏打2水少加勤加,揉成软硬合适的面团,醒15到20分钟左右。3家里就剩小油菜了,所以就选它啦!泡发好的黑木耳适量,和葱一起剁成碎末4加肉馅,放入适量的盐,生抽,蚝油和香油搅拌均匀5将面团分成30克左右的小剂子6用手轻轻摁成面皮挺粘手的,可以手上抹点水),放入馅,用虎口捏紧搓圆。7冷水上锅直接蒸15分钟左右就可以出锅啦8这几天跟粗粮杠上了。
雪凝一刻
炸千子是老家的说法,小时候过年的时候,母亲总要做这道菜,在肉制品不多的年代里,吃到这么香的满口肉汁又表皮酥酥的菜实在是好东东啊,我记得小时候吃饱了之后,睡觉前还是会跑到厨房偷吃一两个的,总觉得那时候真是有趣,等到老妈逮住的时候又少不了几句又爱又怜的唠叨了!
小堂堂妈妈
如果不是素食者,肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的,刚蒸好未切开时的样子,懒懒的躺在蒸屉上,这个叫法还挺形象的。
西山豆角
1肉馅加入少量香菇、葱姜、盐、耗油等调味料调好。2豆腐用饼干模具切成圆形,中间用裱花嘴掏空。3豆腐准备好了。4在豆腐的空心里装入肉馅。5水、糖、盐、番茄酱、料酒、生抽、淀粉、耗油拌匀。6锅烧热,加油,放入豆腐,煎至两面金黄。7倒入适量的调好的汁,接着烧开,至汤汁粘稠,撒点黄瓜丁装饰。8出锅喽……
丽制美食
没有到四川以前茄饼一直都是炸好就吃,到这才发现可以做成鱼香的!
yanlj2009
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐