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小区里有一大片荷塘，天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花，喂喂鱼。赏花的同时，绿油油的荷叶也一直让我心痒，吃货的本质显露无遗哈，想用它做荷叶鸡，荷叶饭，吃完美食还可以泡杯荷叶来控制下体重。前几日绿化阿姨修剪枝叶时我要到了好几片荷叶，终于惦记了很久的荷叶美食终于有着落了。
爱美的家
好吃的法式海绵蛋糕，虽然口感不如戚风蛋糕细腻，却别有一番风味，新手不容错过的一款入门练手烘焙甜品...
onkaika
美味早餐
896514
一 十月底了，心里开始有了期待 下个月就可以去西安了 真的很享受这种在路上的过程 旅行，并不是去过多少地方，看过多少风景，遇到多少人 而是在下一个路口，重新认识自己二 最近有点信心不足的感觉 发现太多需要提升的地方 高手太多，就发现了自己的薄弱 摄影，英语，美食。。。。 不过还好，知道不足，至少也有努力的方向三 我其实是个很怕麻烦的人 烤箱买来，也只是做了简单的饼干，马芬之类 戚风蛋糕，裱花蛋糕，都还没有勇气去尝试的 马芬是制作非
89燕子
美食作为唯一的追求，要享受，更要健康，一份简单的食材，带着小耿同学做了些非油炸的薯片，吃口还是和买的有点区别，外边是脆的，中间还是有点嚼劲，更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。
小耿妈妈
第一次做月饼，比想象中要容易多了，更重要的是放心呐，绝对不是“长毛”月饼！关键受欢迎的程度大大超出我的预估，虚荣心空前的膨胀！！
小耿妈妈
今天是女儿五周岁生日，练了那么久的纸杯蛋糕，今天终于要尝试生日蛋糕了。上午带女儿看了她期待已久的童话剧《丑小鸭》，下午回来，忙了整整一个下午，晚饭时分，生日蛋糕也终于闪亮登场。
馋嘴小猪913
黄油贵~~咱买不起啊所以就做了这款无黄油的泡芙，虽然卖相不怎么样，但是健康又好吃！
桐桐厨房abc
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
火镀红叶
都知道孩子多吃核桃好，补脑子，但核桃不好吃，有点苦，每次让孩子吃得都是龇牙咧嘴的，加工成琥珀核桃后就好吃多了。今天就上了微波炉制作的琥珀核桃的法子，简便快捷，口味还好。
七彩的世界
1用温水和面，和的面宜软不宜硬，和好面后醒面10分钟。2炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放一勺料酒去腥，然后放盐、耗油、生抽调味。翻炒一会儿后放入洋葱和少许咖喱粉炒出香味便可出锅备用。3用和好的面包炒好的肉馅儿，做成饼的形状放入蒸锅，蒸大约八分钟。（待蒸锅上汽后再放入做好的馅饼）4平底锅放少许油用中火将蒸好的饼煎至两面金黄即可。小窍门炒肉馅的油要少多些才可保证口感。
小猪瑟瑟
1分开蛋黄蛋清，装到两个无水无油的容器中，装蛋清的建议用比较深的容器2把蛋黄打散；加入食用油，奶，白糖，筛过的低粉搅拌均匀待用3蛋清加入柠檬汁，开始抽打4鱼眼泡加入1/3糖，继续抽打5湿性发泡加入1/3糖继续6接近干性发泡再加入剩下的糖打至干性发泡7接近干性发泡再加入剩下的糖打至干性发泡8将蛋白的三分之一拌入蛋黄糊9将蛋白的三分之一拌入蛋黄糊10将蛋白的三分之一拌入蛋黄糊11模具刷油12将拌好的蛋糊倒入蛋糕模中13震出里边大的气泡14震出里边大的气泡放入预热好的烤箱15上下火，170度，35分钟（时间可以
《中华火夫》
非常怀念那种老式的味道。尤其是这款老式蛋糕，样子虽然朴实无华，味道却是让人难以抗拒。难忘的口感，包裹在朴实的外表之下，咬一口，甜在心底，那种感觉好像一下子又回到了小时候。。。。。。我做的这款老式蛋糕，是将原配方翻倍了（配方在步骤1中，有改动），做了6个小的和一个长条的。
紫色心情
大爱红枣糕。
赵若雪
提起蛋糕卷，那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢，那时候不会做面包，就经常做蛋糕、蛋糕卷，想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食，所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了， 老公过生日我做了个生日蛋糕，淡奶油用不了就剩下一些，本来打算做热狗面包呢，时间问题就改成做蛋糕卷了，正好消耗掉一部分的淡奶油，儿子也喜欢吃奶油，估计今晚回来这小子见了心里不知会怎么美呢。
金娃美食
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
