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肥牛鲜虾披萨，是咱第一次做披萨，空前成功呀，好吃好吃，儿子赞不绝口，还发图到网上，气气他的同学们！
火镀红叶
1分离蛋白和蛋黄待用2蛋黄加去30克的糖打发3蛋黄打发到蓬松发白，依次加入色拉油和牛奶继续搅打均匀4筛入面粉拌匀5蛋白加糖打发到硬性泡发6混合蛋黄糊倒入模具烤箱预热170度，烤50分钟7烤好后倒扣放凉8卡士达酱的做法：香草豆荚用刀划开，把里面的子刮过来9500克的鲜牛奶倒在一个稍大的锅里加热，放入香草子，空荚也放进去。小沸腾后离火放凉10牛奶放凉后取出豆荚11蛋黄加糖打到发白，筛入50克的粉拌匀。12蛋黄糊倒入放凉了的牛奶里拌匀开小火煎13期间要不停的用打蛋器搅拌，以免糊底，模糊成浓稠状，拿起打蛋器蛋糊两
Sofy楊
好些天没做烘焙了，妈咪昨晚很晚了还说想吃蛋糕，马上做了一款简单又美味香甜的蜂蜜小蛋糕！做法不复杂，主要是注意全蛋的打发比蛋白打发要难一些，一定要打到蛋液很浓稠的状态！此蛋糕不会加泡打粉，全蛋打发的好的话在烤的过程中蛋糕主会自然膨发起来！！！
烧焦的Apple
11、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。22、油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。33、烤好的面粉与糖和色拉油拌匀成糖馅。44、松弛好的油皮、油酥等分成12份55、取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。6、把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。67、用水油皮面团把油酥面团包起来。78、包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。9、用擀面杖把面团擀成长椭圆形。810、擀好的面片，从外往内卷起来。911、把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。1012、和第10
xy妈妈
一般来说，牛小排的价格比T骨排和肉眼排便宜得多，但牛小排如果处理的好，也是很美味的，试过用来煎、炸和做土豆汤，都十分正，这次用孜然粉和黑椒粉来处理，效果很理想。
rosejyy2000
1蛋白和蛋黄分离，蛋黄内先加糖拌匀，再依次加入油和牛奶拌匀，最后分三分筛入低粉拌匀2蛋白中加入几滴醋，分三次加入糖，打至干性发泡（打蛋器能拉出短尖角）3蛋白分三分加入蛋黄糊中翻拌均匀（像炒菜一样，不能画圈），把蛋糕糊倒入模具，震出气泡4170度，中下层，35分钟，烤好后拿出，立刻倒扣在烤网上，冷却后脱模5把蛋糕切掉不平整的，分成均匀的三片6淡奶油加糖、炼奶、朗姆酒、蜂蜜打发至八分发7按自己的喜好来装饰蛋糕
zlpcathy
思恋成疾 很多年都没吃到了所以自制烤脑花 以解相思之愁
Wesley625
这道小菜简单易学，清甜微辣，滑嫩爽口，你一定会喜欢。
chuj2009
1土豆洗净，去皮，切丝，放在碗中冷水泡，备有。2红辣椒洗净，切丝。3酸菜洗净，切丝。4开大火，炒锅放色拉油加热，放入酸菜丝，炒出香味。5加入土豆丝翻炒。6待土豆丝断生后，加入红辣椒丝翻炒1分钟。7关火，加入盐、鸡精拌匀，装盘即可。小窍门土豆切好后，一定要用冷水泡，不然土豆丝会变黑。
chuj2009
1猪里脊肉洗净，切丝，加入盐、鸡精、淀粉、水拌匀。2白菜洗净，切丝。3老姜洗净，拍碎，切丝。4开大火，炒锅放色拉油加热，放入姜丝炒出香味。5放入肉丝翻炒，断生后起锅。6余油中放入白菜丝翻炒，断生后加入盐拌匀。7再加入肉丝翻炒，拌匀。8再加入肉丝翻炒，拌匀。9关火起锅，盛入盘中即可。
chuj2009
前几天路过某路口，看见有小推车上码放着很多小炸串，便点了炸韭菜，回家后，吃了个精光，味道不赖，又买了两块钱的臭豆腐，但是第二日便腹泻不止。才想起，他家的油锅里的油简直能和墨汁相比，为了解馋，便自己买了些韭菜，炸了吃，放上蒜蓉辣酱，简直人间美味。
清澈菲菲
土豆是普通的家常菜，可作主食，也可作菜，其含有丰富的营养成分，对于脾胃虚弱的人很适用，另外还有保健美容的功效，常食土豆有益健康。而山楂有健胃消食的作用，对于吃肉多的食积，吃点山楂就可以帮助解肉积滞。这款山楂酱香饼层次分明，层层含有山楂酱，咬一口外焦里嫩、酸酸甜甜，令人食欲大增。
陶然百合
买了抹茶粉好久了，一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕，就是自己比较懒，觉得过程比较麻烦也就一直搁下了！昨天早早下班早回家，于是又开始折腾了......阳光暖暖，一个人享受这美好闲静的午后时光！
烧焦的Apple
到了泰州听到真正美味香酥的黄桥烧饼，唇齿留香，一定要尝试做一下，没想到美食家早就尝试，随即按照大炒勺的菜谱按图索骥，还真依葫芦画瓢的做出了二十来个貌似黄桥烧饼的酥饼，白萝卜馅的，我喜欢，赞一下自己。
月亮河谷
老公，儿子最喜欢的下饭菜。
毛毛虫花儿
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
