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韩式拌饭有很多种做好法，我原来也不是很会做，这个是按照好餐得辣酱送的食谱做的，做了几次感觉挺简单的，口味也不错，就传上来和大家分享一下，这个不放辣酱再少放点酱油宝宝也能吃，我家宝可喜欢吃了。
微蓝54944796
属于你的‘六一’儿童套餐——美味小吃。吃惯了包裹着面包糠的油炸食品，今天我们来换个包裹着面粉糊糊的炸法，同样的还可以用来炸洋葱圈等。喜欢就别坐着了，赶紧动起手来吧！
@v好好@
1蒸锅里放入山药、土豆、紫蕃薯蒸25分钟，后去皮，做成山药、土豆紫蕃薯泥备用。把胡箩卜一条胡箩卜放在揽拌机里放一点水，打成粉备用，这样有四色，沫茶粉备用。2山药、土豆、紫蕃薯泥及胡箩卜泥。先把每一个泥分别放入糯米粉放入热牛奶当水用拌成一个小园球在包馅。根据喜欢甜度放入糖粉。有些不用放糖粉本身就带甜味的。3包好馅在蒸5分钟就够了。在这是做出来成品。最好要买量杯，这样做出来大小可以一样。4包馅：芝麻粉加入花生碎、少量糖粉在加一点色拉油就可。5这是做好的糯米糍，好吃又好看。6小动物也想吃。哈哈。小窍门1。山药蒸
于晴
1准备所需材料2取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。3糯米粉加入生粉拌匀。4加入细砂糖拌匀。5倒入色拉油。6然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。7搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。8将蒸好的糯米糊取出放凉。9手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。10放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。11成品小窍门芒果汁不要一次全加入，要适量慢慢的加。我的面团蒸得有点软，切得有点难看了。喜欢很甜的朋友可以适当添加糖的份量。
紫韵千千
戚风的口感一直是我很喜欢的加了香蕉做个香蕉戚风吧烘烤时，满屋的香味我想用心做出的美食吃到的人也会觉得美好吧
89燕子
刚采下来的榆钱最适宜生吃，鲜嫩脆甜；洗净后与大米或小米煮粥，滑润喷香；拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸熟，则香甜柔软；而切碎后加虾仁、肉或鸡蛋，做成馅来包饺子，蒸包子，煎饼卷，更是清鲜顺口。这款榆钱蛋糕，揉合了野菜鲜味，把春天留在我们的餐桌上。
荷香淡淡
大家到外面吃饭时会发现外面饭馆里的肉做得特别嫩滑，自己在家怎么也做不出那种嫩滑，很大的原因在于你不会嫩肉，这是至为关键的一步。 饭店里一般式用嫩肉粉来嫩肉。嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。但嫩肉粉中含有亚硝酸盐等一些化学元素，是可以导致癌肿发病率升高的一个原因。由于嫩肉粉嫩化速度快，且效果明显，因此被广泛应用于餐饮行业。而且使用嫩肉粉如果剂量和时间把握不好，最终做出的肉味同嚼蜡。 其实不用嫩肉粉照样可以做出嫩
曝沙之鸟
1准备材料2低粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛3把鸡蛋蛋黄、蛋白分离4蛋白加入柠檬汁搅拌5用电动打蛋器低速打至起粗泡加入一半的粗砂糖6中低速搅打，注意观察蛋白状态，至蛋白变硬再加入另外剩余的一半粗砂糖，至能拉出短小直立的尖角7将水、色拉油、细砂糖、盐加入蛋黄中，用刮刀翻拌8再加入可可粉翻拌9将1/3的蛋白加入至搅拌好的蛋黄混合糊中，用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌至均匀10将蛋黄混合糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀11倒入模具，在桌子上震几次，把内部的大泡震出来12用刮刀抹平表面并撒上燕麦片13放入烤箱中下层，15
鱼香面包
戚风蛋糕是做烘焙蛋糕的基础，也是一般奶油蛋糕的蛋糕坯，有了它，你才能做出各式各样的裱花蛋糕。可是想做好它，也是有点问题的，蛋白的打发，蛋黄和面粉是否融和好，烤箱的温度，烤的时间，都有可能使你的戚风蛋糕“气”倒你，我也是个做戚风蛋糕的伤员，老是做不好，总是开点小裂，到最近上网查了一下，都说戚风开裂是正常的，弄的我都郁闷了半天，那就是说不开裂，就不正常了。不过话说回来，反正自己吃，开裂就开裂吧，熟了就行，自己吃的开心，家人吃的健康就行了，也就不去纠结。
洋小妞
1把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中2用打蛋器低速搅打蛋液，到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。3将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，用橡皮刮刀翻拌均匀。4加入色拉油，面糊搅拌均匀5将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至8分满。端起烤盘轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的大泡6表面撒入少许白芝麻，放入已预热的烤箱，160度上下火、中上层烤25分钟即可。
黄豆豆的一家
自打H7N9禽流感出现后，我家就再没有吃过禽类产品。鱼倒是吃的越来越多了，什么清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、平锅鲤鱼等等的经常换着做，就这姑娘还抱怨我没有创新 。前段时间一家人去鱼老大吃饭，点的双椒鱼片很是讨孩子喜欢，回来后我便琢磨其做法。今天小试牛刀，基本算成功，但有些地方仍需改进。
曝沙之鸟
六一了，想做个卡通的小熊蛋糕卷送给亲戚的孩子，第一次做彩绘蛋糕卷，出了好多的错那，从前天到昨天捣鼓2次，两次都不是很满意，第一次做的时候画小熊太小了，而且在烤完后撕掉油纸的时候很不幸的把脸粘在油纸上了，第二次做的时候小熊的脸又做的大了，再卷的时候又因为蛋卷有些干，等卷好后，蛋卷也开裂的差不多了，通过这次的彩绘蛋卷，再次的证明了咱真的不是做手工的料那，太折腾人了。
哈尼22
用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。
美味美食每刻
1鸡蛋加牛奶搅拌均匀2面粉称重3把面粉筛入牛奶鸡蛋液中，加糖搅拌均匀4倒入几乎覆盖模具内部的面糊。（华夫饼模具在使用之前，两面都要均匀地涂抹一层油，缝隙也要涂到，并且两边都要预热一下，预热到滴第一水在上面，滋一下就没有的程度，大概一面预热1分钟。预热后的不沾效果更好）5烤好后的样子
糖果小卖
妈妈过生日，所以做了这个小饼干。老妈很喜欢～～～
舞动的味蕾
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
