前几天做滴春饼~~卷着烤肉吃~~这饼不是咱家平常滴风格嘿~~有点厚~~不过味道也不错尼~~
糖小唐
1准备发面原料:面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。2将牛奶在微波炉中转30秒呈温热状,倒入酵母粉、白糖化开,再加入色拉油。3面粉加入化开的酵母水拌匀。4再揉成光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处静置发酵1小时左右。5过一小时左右,面团膨胀至原先的2倍大。6揭开表皮,可以看见面团内部呈蜂窝状,这时面团就发好了。7利用发面等待的时间准备馅料:鲜虾、虾皮、鸡蛋、白菜、适量的白糖、盐、生抽、蚝油少许。8馅料中要用到的原料:鲜虾9虾皮用温水洗净泡软后切碎。10鸡蛋打散放入葱花炒熟备用。
月朦胧
很久不做蛋糕了,早餐没东西吃就只想到做面包,直到儿子提醒我想吃蛋糕,这才醒悟好久没给他做过蛋糕吃了,真该打~正想着该做什么蛋糕的时候,突然就想到了乌咪做过的抹茶戚风面包,把蛋糕放进面包里,这办法真不错,正好家里有抹茶粉不知道该怎么消耗呢,跟儿子商量后决定就这款了,他说会帮我打蛋白,明明知道他是想玩了,可还是很高兴他能主动要求帮我,至少有人陪我一起做,心情大不一样,跟儿子一起做烘焙,我决定一有机会就让他参与进来,看看是如何将一堆零散的材料做成香甜可口的点心,让我们一起承受失败,一起总结经验,一起感受成功的喜
平安之家
据说素炒青豆比肉炒味道要好,今天试了下还可以。
suiying
最近迷上了蒸包子,因为宝宝开始喜欢包子了。看着他仔仔细细地把饺子掰开,看看是什么馅,然后认真地咬一口,感觉很值得。不知道为什么有人觉得包子非常难做,也许是因为没掌握窍门吧。
suiying
自己做的豆沙其实和外面吃到的还是有些不同的。原来不觉得,后来把自己做的和外面的对比了一下,自己做的沙沙粉粉的,外面的似乎是润一些,而且特别的甜。所以自己做的时候,根据自己的喜好,可以把油和糖的比例调整一下,这个是可以随意调整的。
guanghui1980
巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
西马栀子
很简单的懒人菜系列。。呵呵。我一向喜欢做简单的菜。不会那么麻烦。o∩_∩o
靑椒肉丝、
1准备材料。2准备调料。3猪肉切片。4用调料腌制。5抓匀后腌20分钟左右,西葫芦去皮切滚刀块,尖椒菱形块。6锅里倒适量油,放入肉片翻炒。7等肉变色后加入西葫芦翻炒。8然后加入腌过肉的盘子兑些水。9盖盖煮至西葫芦变软,倒入尖椒翻炒。10最后收汁调入蔬之鲜即可。
香橙可米露
圣诞节要来啦...虽然是人家的传统节日,但是咱们也跟着热闹热闹,掺和掺和.....美食无国界嘛!我们准备尝试和大家一起分享几款经典的圣诞美食,反正不管是什么节日,都离不开吃;咱不是为了过节,咱是为了吃...对吧! 【树桩蛋糕】是我们分享的第一款圣诞美食;也是第一次做这个造型的蛋糕,所以我们做的不够完美;做的不够完美是因为第一次做嘛,O∩_∩O哈哈~第一次做成这样已经很不错了,你说是不是?
美食佳佳
140g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。2蛋黄加10g糖粉打至颜色发白膨胀粘稠。3色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性加入牛奶搅拌。4抹茶粉和低筋粉混合过筛。5将过筛后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀。6蛋白分三次加入抹茶蛋黄糊中搅拌均匀(上下翻拌、切勿画圈搅拌避免消泡)。7将面糊倒入铺上油纸的烤盘中、放入烤箱第二层170°15分钟。8鲜奶油加糖20g打至九分发抹至放凉后的蛋糕片上,加适量蜜红豆。9用油纸将蛋糕片卷起,放置冰箱冷藏30分钟后,切片即可。
xuna07
寒冷的冬日,给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕,补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵!
gaopingzhao
自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!
吃吃飯╮餓ㄋ.
快过年了,亲戚送来了自家养的羊。这可是绿色食品啊,得好好做,要不就可惜了。还是决定用我的宝贝——免火再煮锅来烹制这道大餐。
千惠烘焙
这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族