上次的菠菜汁做了菠菜面条,剩下的菠菜茸茸就做了这个菠菜芝麻软饼,一点儿都不浪费哦。 煎出的饼绿绿的,加了芝麻也更有营养,更香。
guanghui1980
正值嫩青豆上市的季节,来一份酸辣培根青豆,很开胃的下饭菜哦,不过不要一次吃得太多,青豆不太容易消化。
远帘
在寒冬的清晨,一碗热气腾腾的粥喝下去,会马上让你浑身都暖和起来,精力充沛的投入到一天的工作和学习中去。 来一碗雪厨娘的双丝蛋皮粥吧,营养又美味,一碗肯定不够哦!~~
远帘
色香味俱全,营养丰富
小鸟伊人
我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。
鱼尾巴
1.在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。 3、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,而影响质量及口感。A.蛋清糊 : 蛋清+
简单就是美
今天买了新鲜蘑菇,寻思着怎么弄来吃,翻了下冰箱,找到一袋培根,呵,我们今天就来个家常菜--蘑菇小炒肉吧!
远帘
这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余! 在江南尤其是在苏州,过年必定是要吃年糕的,不吃年糕不算过年。年糕——年“交”,高高糕糕兴兴辞旧岁迎新年,合家团聚,共享天伦,这和北方大年三十一定要吃饺子一样,饺子——交子,都是取的一个岁末更替,辞旧迎新的意思。 而今天,我们又将这象征高兴、团圆的年糕,做成了漂亮的鲤鱼造型,中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说,锦鲤是好运的象征,将年糕做成鲤鱼,祝大家飞黄腾达,官运亨通,儿孙上进,吉祥如意,年年有余!
坨坨妈
记得第一次做烘焙就是这个,材料没有什么奶油之内的,超简单。照着做,绝不可能失手。烤出来后绝对枪手。成品图忘拍了,随便上了个图。
cs可可
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
人人都是美食家原创(2010)美食博客大赛吉星高照-杂蔬西兰花
小鸟伊人
11.鸡蛋打散,胡萝卜切成细。不用太细,不然该太慢就不好吃了。22.锅内放油,倒入打散的鸡蛋。33.将炒熟的鸡蛋盛出备用。44.锅内倒入少许油,不妨也可以。放入胡萝卜丝翻炒。55.在放入炒熟的鸡蛋,翻炒几下。放入一点点的盐。炒匀后即可出锅。66.我做的是便当,所以材料很少。味道不错,很清淡,很好吃。俺很喜欢。
這這那那
1材料:中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克泡打粉5克、小苏打1.25克、肉桂粉2克2将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。(加肉桂粉可去除香蕉的怪味3全蛋液低速打发。4提到中速档分三次加入白砂糖继续打发。5直至蛋糊成丝带状。6再将色拉油慢慢倒入蛋糊中,继续打发1分钟左右即可。(色拉油不要一次全部倒入)7过筛的混合粉分次撒于蛋糊表面。8面糊上下轻轻翻抖至均匀。9香蕉碾压打成碎泥。10面糊中加入香蕉泥翻抖均匀。11大杏仁提前烤熟切碎加入面糊中搅拌均匀
kiss战女
我最爱吃陈醋菠菜花生米了,上次男朋友做的陈醋花生米拌葱,觉得比陈醋菠菜花生米要好吃的多,今天就换我做,让他尝尝。
這這那那
2011年,最给力的早餐了.男朋友吃后,给我评价,一个字‘香’两个字‘很香’三个字‘非常香’
這這那那
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小