这款花生酥是老妈喜欢吃的,做法也很简单,原方子里用的是花生粉,我用的是花生碎,吃起来要化用花生粉的口感好,也是唯一不用放黄油的点心
桐宝厨房
前不久做了卤牛肉,今天又做的这款牛肉花生酱,拌饭拌面都可以!赶紧跟着我来学吧! 想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有菜谱更新!
duzhaoteng
这款慕斯蛋糕与其他慕斯蛋糕(可参考我做的另一款草莓慕斯蛋糕)相比,有非常大的不同,它的口感更轻盈,更接近空气的感觉,真正做到入口化的绵软口感,同样是免考的慕斯蛋糕,这款完全没有用到奶油奶酪,没有借助吉利丁片凝固,而是依靠巧克力和打发蛋白营造出一种蓬松的感觉,非常新奇的感觉,喜欢烘焙的朋友绝对值得一试的空气巧克力慕斯蛋糕,
灵泠
一直很喜欢做中式酥皮点心虽说过程有点小繁琐不过就是在面团的折折叠叠过程中却是也能享受到乐趣 一个人的厨房时光春节嘛 除了准备各种糖果坚果糕点之类的也是必不可少的了外面买的点心总是会担心高油高糖给家里的老人吃了不是很放心的还是自己做点比较有意思吧做了款莲花酥方子也就是一般的酥皮点心的方子了也可以用来做蛋黄酥栗子酥之类的过程不复杂稍繁琐的 还有就是每次松弛的时间不可少哈酥的掉渣的口感值得拥有啊关键是这一款点心无论过节是送人还是自家吃都很有面子呢
89燕子
过年的时候,你家冰箱满了吗?在乡下婆婆家里,婆婆总是给备了很多海鲜海鱼什么得。她这样子是为了让我们回家的时候,有海味可以品尝到。虽说这冰冻过的海鱼没有新鲜的好吃,但换个烧洗,就可以激活它的鲜美味哦。送上今天的一款冰冻鱼做法,喜欢的朋友可以参考一下哦。
牛妈厨房
在我的记忆中,老北京的春节要从这首民谣说起,依稀记得是这样说的:“糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮,老头儿要一顶新毡帽!”多么形象的描述,专属于那个年代---浓浓的年味儿。其实过年要从腊月二十三开始说起,又俗称“小年”,老辈们都要举行祭灶神,给灶王爷供上关东糖、清水和秣草,送灶王爷“上天”,有人要问为什么要这么做呢?其实是为了让他“上天言好事,下界保平安”,也算是一种旧俗。祭灶之后,长辈们开始打扫房间、庭院,话说犄角旮旯全部都需要打扫干净,然后就开始准备过年的吃食。 除夕(大年三十),其实对于
甜蜜泡泡糖
今天继续我们的丸子之旅,介绍一款吃货最爱---无敌小肉丸!想想小时候春节奶奶总会炸出来两大盆丸子,一盆肉的、一盆素的,然后爸爸、叔叔、还有我们这些小馋猫们进进出出偷着吃,后来奶奶告诉我,其实她早就发现了,只是没有揭发而已,呵呵。 丸子色泽金黄,外焦里嫩,味道鲜美,看着就很喜欢,丸子主要是取“圆”字,寓意“团圆”、“圆满”,“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴、家宴,象征了团团圆圆、合家团圆的美好寓意。
甜蜜泡泡糖
蛋糕好吃,但卡路里很高,早饭吃一块刚刚好。
叶太厨房
1海参洗净。竖着切,一根切3刀。2大葱白。切段。竖着切一半,再把一半切一半,也就是一个大葱段切成四分之一。3大勺放底油,加葱段炒成微黄捞出。4大勺放底油加两小勺白糖炒出糖色。(也就是把糖炒出深褐色。。切记油要少放一点点就好!!!)然后加水把海参放进去。5加酱油 料酒 一点点 盐 味精。搅拌均匀 开小火烧。6待汤汁收得差不多了 把前面炒好的葱段放进去。再翻炒几下。7加水淀粉 勾薄芡,淋上一点香油出锅。8成品色泽油亮,口味咸鲜微甜。。。海参营养价值很高。常吃对身体很有益处。小窍门炒制糖色一点要少放油 不然糖在
天下美食diy
年菜无肉不欢呀,今天送上一款家人超爱的肉菜,土豆牛腩。牛腩先煎炒,再长时间煮制,这样子十分的入味口感也超赞。然后再将煎炒好的土豆及胡萝卜下锅,与其最后煮制入味收汁。将它摆放在美美的器皿里,它就是一款硬气十足的年菜哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下。
牛妈厨房
焙里除了烤鸡,最喜欢披萨。没烤箱之前为了吃到披萨总是要排好几个小时的队,现在可以想吃就做。做一次披萨可以满足全家人的口味,方便又好吃!一起试试吧~
小燕玲子
上个蛋糕才做了没两天,猫妈又做起蛋糕了,反正多练练手,这样便于记得更牢,也能了解更多的不足,总之是越做越带劲,既解决了早餐,又熟练了做法,挺不错的~
Jackey猫
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。香橙蛋糕代表“守候”,提拉米苏表示“带我走”,芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。今天猫妈就用自制的橙子酱来制作这款蛋糕,橙香味十足,甜蜜可口,非常好吃~
Jackey猫
1咸蛋黄用料酒腌制30分钟。2烤箱提前预热180度,放入咸蛋黄烤8分钟左右。3将豆沙馅分成8份,每份20克。4将蛋黄一切为二,用豆沙包裹蛋黄。5将油皮的材料放入一个大碗中,用筷子搅成絮状。6将酥皮的材料放入另一个大碗中,用筷子搅成絮状。7将油皮和酥皮揉匀成光滑面团,包上保鲜膜,松弛15分钟。8将油皮分成25克每个,酥皮分成15克每个,揉成小团备用。9将油皮团压扁,酥皮团放置其上。10用油皮将酥皮包裹住,收口捏紧。11将完成的面团收口朝下放置。12将面团压扁,擀成椭圆形面皮。13将面皮卷起。14将卷好的面团
zeychou
1咸蛋黄用料酒腌制30分钟。2烤箱提前预热180度,放入咸蛋黄烤8分钟左右。3将豆沙馅分成8份,每份20克。4将蛋黄一切为二,用豆沙包裹蛋黄。5将油皮的材料放入一个大碗中,用筷子搅成絮状。6将酥皮的材料放入另一个大碗中,用筷子搅成絮状。7将油皮和酥皮揉匀成光滑面团,包上保鲜膜,松弛15分钟。8将油皮分成25克每个,酥皮分成15克每个,揉成小团备用。9将油皮团压扁,酥皮团放置其上。10用油皮将酥皮包裹住,收口捏紧。11将完成的面团收口朝下放置。12将面团压扁,擀成椭圆形面皮。13将面皮卷起。14将卷好的面团
zeychou
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球