饺子对于所有人来说都是再熟悉不过了。吃来吃去好像也没什么新意!今天我把饺子外形变一变,像玉白菜的饺子,喻意百财亨通。在节日的餐桌上放上一盘,定能增添不少气氛吧!
兔妈妈厨娘
鸡仔饼:是广东广州地区汉族传统小吃,风味饼食之一,金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。 鸡仔饼也是一种高热量的食物,不过从南到北也很少有人能够拒绝它的美味。入冬以来,我们山东和浙江的大学同学就纷纷发信息过来,要求今年的元旦礼物:鸡仔饼。只因为去年我给他们都寄去了我自己做的手工鸡仔饼,他们的回复是:“寄的太少了,意犹未尽呢。”……哎哟,这是要累死我的节奏吗?就算一个人两斤,我也要做十几斤呢,因此我决定将做法详细地写出来,呵呵,谁喜欢吃,就动动手吧,谁叫偶也是懒人一枚呢。
妞妞和南山鱼
关注我的微信公众号【xingxing_sichu】偶然间吃到一家巷子里的小店,就再也忘不掉那个味道,于是到处搜寻秋刀鱼的下落,终于在一家离家不远的超市里寻觅到它的身影,有且仅有这一家超市有,至今已无数回光顾它了,一起做起来吧,它回味无穷的味道绕齿三日不绝!
星星私厨
香蕉可清热润肠还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。也可以让烦躁的心安静下来等等······,不过大部分人吃香蕉都是直接剥皮就吃,这是最方便最简单的吃法。而今天我给大家分享一款将香蕉和西点融合在一块,浓郁的香蕉香气让人着迷,味甜,松软,是让人心情愉快的美味西式糕点。
吾爱烘焙
羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类食物。适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。既然家里有鱼又有羊,岂能辜负这天然的鲜,那就来做冬天最鲜的那碗鱼羊鲜喽!
麦子老妈
今天试用了一下ACADA600厨师机的打蛋功能, 做了一个草莓蛋糕卷,有了厨师机,解放了双手,提高了效率,可以轻松做美食啦!
漫香小屋
LG和儿子去天目山玩带回来的笋干,晒的非常干,要泡两天左右才能完全泡开,一般我用它来烧肉,家里人都非常喜欢吃,一般都是先把笋干挑挑吃完的。这次用的猪肉据说是LG一朋友家的家猪和野猪的后代,是否确实不得而知,但肉嫩鲜美却是真的,之前一块直接拿来蒸熟了蘸料汁吃了,非常香嬾味美,这剩下的一块带皮五花最适合红烧了,这次拿来烧笋也是非常合适,因为笋干就适合跟含油量大点的猪肉一起搭配,要不然没法显出其风味。笋干和五花肉小火慢炖了1个半小时,肉皮Q弹,猪肉肥而不腻,笋干吸炮了汤汁,能不美味吗?寒冷的冬季,适当地贴贴膘也
漫香小屋
谁的早餐是由谁的蛋糕出品,专注于营养早餐制作。每周至少更新一期谁的早餐至相关类平台,如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
谁的蛋糕sharedcake
羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,
灵泠
草莓的营养价值极高,中医认为,草莓味甘,性凉,入脾、胃、肺经,草莓中含有的果胶及纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘,它还适用于肺热咳嗽、食欲不振的人食用,也是糖尿病人可以多吃一些的水果,同时还可以美白牙齿。
灵泠
法式经典甜品拿破仑千层酥,层层酥脆,回味无穷。如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房
Depelec德普
1粉类混合2加入酸奶和水,揉面3加入色拉油继续揉面20分钟,我没有尝试拉手套膜,不过表面是揉光滑了4盖上保鲜膜,放在阳光下发酵5用手指向下戳,基本不向上反弹,发酵好了6搓揉排气,分成三等份,再次发酵30分钟7总擀面棒将面团擀开,卷成卷●▽●,其中一份撒上蔓越莓(专门给小朋友的)8排入吐司盒,放到温暖的地方继续发酵9200°,上下火预热烤箱,然后在面团表面刷上蛋液,将吐司盒盖上盖放入烤箱烤上30分钟
mcmtzsz
可以蒸,可以煎,简单,营养。因为牛肉比较干,需要多家些水和油类(包之前可以用微波炉打熟,尝味)比例需要自行调节
zhaonian
双休日没事而且又碰上下雨天就喜欢在家折腾吃的啦!
花开依绽放
麻辣香酥,骨头都是酥的,渣都不剩
ghost-lsz
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球