家里的料头菜尾的全部在一起给配炒了,于是就有了今天的杂蔬豉香闸蟹,味儿不错下酒香鲜的很哦。
牛妈厨房
1猪肉切块,姜切片,圆葱切丝。2用料理机把肉打成泥,圆葱打成小粒。加糖,蚝油,黄豆酱,五香粉,香油,色拉油,搅拌均匀。3把馅料搅拌均匀,准备一块面团。面团要用温水和面,500克面粉,280克水,馅饼面可以软一些。4用擀饺子皮的方法,中间厚,四周薄。5用包包子的方法。6热锅凉油,中火。7烙两面金黄。8出锅喽。
柳絮1982
1西红柿开十字刀,在开水里烫一下,去皮。2切小丁。3面粉里一点一点加水,让面粉结小球。4锅中加油。5加入西红柿,翻炒,直到西红柿变成泥。6锅中加水。7加入打散的鸡蛋,我是把打散的鸡蛋放入漏勺里,然后流入锅里。这样比较均匀。然后加入香油,酱油调味,就可以了。
柳絮1982
儿子爱吃的咖喱菜,于是他的老妈我总是想办法做出一道他爱的菜
韩小酱
今天七夕,有雨,所以在家做月饼,第一次做还算成功……
清心素食
板栗,强筋健骨,养胃,维C含量高,是苹果的十几倍,有干果之王的美称。
美食搜咯
银鲳鱼,肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼,对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。
烘焙有方~蒸烤教学服务
"处"是"止",暑气至此而止,开始退伏潜藏,以待来年。 经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,食欲感不强,虽然气温上还没真正进入秋天,但健脾祛湿、养阴润燥的饮食还是宜及早养成。 民间有说法,处暑开胃有三宝:萝卜、鸭肉、糯米粥,今天我们就教大家用其中的两样食材,变个花样吃出新味道。
烘焙有方~蒸烤教学服务
夏天是品尝蛏子的季节,谈及蛏子,常常有人拿古诗赞曰:“沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋。麦穗花开三月半,美人种子市蛏秧。”蚬子肉白皙而丰腴,顶端的“美人腿”轻柔飘逸,伸展之间分外妖娆,怪不得古人要以“西施舌”来形容蛏子的美。
烘焙有方~蒸烤教学服务
第一次做,还蛮成功的,
清心素食
厨师某种意义上来说,就是一个再创造的艺术家,将寻常食材用心点化,成就妙品。传统的西红柿烧茄子,取材天然,西红柿酸酸甜甜的滋味加上茄子酥烂入味的搭配,这一红一青简直就是互补的典型。
烘焙有方~蒸烤教学服务
粉嫩嫩的烤箱,粉嫩嫩的模具,粉嫩嫩的蛋糕,一下子击中我的少女心。加上一杯蓝蝴蝶益力多,是不是很梦幻?非常适合七夕的一款蛋糕哦,赶紧先学起来吧,做法非常简单!
蓝胖子不素胖纸
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,经肝脏代谢后有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。其含有丰富的营养物质和营养保健功能,对于女性、孕妇及孩童来说:是非常理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦;性温;入粥可补肝明目养血。含有丰富的铁、磷、是造血不可缺少的原料;富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。除此之外还含有丰富的维生素A,常吃猪肝可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究猪肝发现,猪肝中的维生素C、硒等具有抗癌和抑癌能力。不过世上万物都是具体
老方小雨
肉燥饭是台湾人气超㕵的常见菜。 肉燥饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。 肉燥饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 但怎么做肉燥饭最好吃呢?这主要还是要看自己家的口味习惯,没有什么正宗不正宗说法的。自己觉的好吃就是最正宗的 肉燥饭的主料中一定要有猪肉糜和红葱头酥,其它配料可根据自家口味调整 很多人自己亲自来制做红葱头酥。我这很难买到红葱头,所以直接到淘宝取货。为了更接近地方特色,还一并买来了台湾本地的酱油膏 这次我做的肉
咖啡。摩卡
1鲅鱼去头,去内脏,鱼肚子里的血洗干净。2鱼一刀两半。3煎锅放底油,把鱼煎两面金黄。4处理配料,蒜切片葱切段,姜切片。5将配料均匀的扑在高压锅底部。6把煎好的鱼码放在调料上面,这样可防止糊锅底。7上面到上番茄酱,醋,糖,料酒。用高压锅压45分钟。8一块米饭,一条鱼,孩子吃的很满足,关键是不用担心刺扎到孩子,刺可以一起食用。9出锅啦????
柳絮1982
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情