大家总说抹茶和红豆是绝配。而抹茶蜜红豆蛋糕卷,更是让喜欢抹茶的小伙伴们欲罢不能的存在哟。 说到了这款蛋糕卷,我必须要极力的推荐一下,这款蛋糕卷非常非常湿润、细腻、口感绝佳。如此完美的蛋糕,搭配充满天然奶香的淡奶油,以及香甜软糯的蜜红豆。下午茶难道你不准备一下这款甜品吗?
水怜忧
原料 :马鲛鱼一条 (500G ) 柠檬3~4片 调味料 :生抽80G 料酒 20G 玫瑰 醋 200G 色拉油1000G 红糖 70-100G (根据自己口味调整)做法:1 首先把新鲜的马鲛鱼冷冻 一个晚上 2 马鲛鱼从冰箱冷冻室取出 ,稍回温 ,去掉头尾 切块 ,然后再清洗干净 3 把切块的马鲛鱼放入装有生抽与料酒 混合的碗中 ,略微腌制一个小时 ,中途记得翻面 4 把马鲛鱼取出放在篮子里 晾干 。5 预先做好糖醋汁 。混合醋与
小小计划
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,还有丰富的维生素等等,茄子的吃法多种多样,炒,蒸,爆,烤,炸,凉拌等等,对于喜欢吃的朋友来说,真的是美味!
噬血gg
1将油下锅 大火烧至80度左右 放入清洗好的虾子跟生姜片 爆炒2分钟。2放入虾之味料包一代 小火把料包炒散 到入啤酒放入蒜子。3盖上锅盖 小火焖8分钟左右 放入鸡精 生粉 少许 勾芡出锅即可。小窍门标准化操作 中间无需添加 任何辅料
厨师之家888
不容易失败的一款小甜点,也不需要打发,零难度呢,特别适合新手。这是一款只用到了蛋白的小甜饼,里面加了很多芝麻,吃起来非常香。低温的烘烤,不会一下子烤糊。晾凉以后,外酥内软,非常好吃呢。
柔蓝水晶
又到了一年,每年吃小龙虾的时候了。这道小龙他方法特别的简单。调料也用的现成的小龙虾调料非常的鲜美。没有什么是一袋调料不可以解决的。适合于厨房小白。????????????
雨欣欣欣
1剪好的小龙虾2.5斤 虾料一包。2啤酒 生姜片 蒜子 鸡精 生粉 少许。3油300毫升 下锅烧至80度 放入虾子跟生姜片 爆炒两分钟。4放入虾料 翻炒均匀。5到入啤酒跟蒜子。6盖上锅盖 小火焖8分钟左右。7看汤汁还余四分之一时 放入鸡精 生粉勾芡出锅即可。8烧制好的油焖大虾。小窍门焖制过程中 主要看火的大小 汤汁的多少 放入鸡精 生粉勾芡出锅。
厨师之家888
蛋糕卷制作起来比其他蛋糕更简单,耗时短,失败率低,做好的蛋糕卷可以直接吃,也可以夹各种馅料,比如:淡奶油、果酱、肉送、沙拉酱等,完全可以根据自己或家人的口味随意做,家里没有人爱吃淡奶油,平时也不常买它,这次烤好蛋糕坯子之后夹上小朋友喜欢吃的蓝莓果酱,酸酸甜甜的非常美味。
黄豆豆的一家
爱吃面条,超级爱吃的那种,不能不说是因为老妈擅长做面条,从小就长了一个爱吃面条的胃。老妈总是能用最简单的材料做出最好吃的面条,两棵小葱一个鸡蛋、一根芹菜一块瘦肉,所有食材经老妈的手都能跟面条搭配做成香喷喷的饭,哪怕是只有酱油和香油也能调配出诱人的汤底。小妞儿爱吃葱油面,老妈也爱琢磨,她在传统葱油的基础上增加了两种材料,味道更加美妙,偶尔在家宴客的时候当主食,朋友们都说好吃。说起来也很有意思,就是因为有一次在小吃店里吃饭,点了一份香菇米线,回家后老妈就把葱油面也改版了。给爱学习的老妈点个赞。经常吃面条的朋友
辽南蟹
童年的味道总是最美好的,青椒肉丝面就是我儿时对面条------最初------最美的认识。。。。。。 对于一个南方人来说,大米就是主食,面条真的是很少很少作为正餐放在桌面上的。随着时间的推移,信息的发展,南北方的特色美食是越来越大众化,只要你喜欢,就没有地域之分,但是面条,我还是最爱儿时的那口味,青椒肉丝永远在我心里占有一席之地。
承灿妈咪CCM
春天的小土豆特别的好吃。今天用的是 凉拌的方式,我这个是炸熟再拌的,如果不喜欢油话,我们可以采用蒸或者煮的方式,把这个土豆弄熟。
雨欣欣欣
春天要给小孩儿补钙,骨头是很不错的选择。龙骨价格很便宜,用来做这道酱骨是再合适不过的了。
雨欣欣欣
1西芹洗净择去经络,切成菱形块,蒜瓣去皮切片备用。2海虾去壳,洗净开背,取出虾肠。3锅中加水烧开,放入西芹汆烫一下捞起。4炒锅热油,炒香算朋,放入虾仁,炒至变色。5加入西芹,少许盐,胡椒粉,生抽调味,翻炒均匀即可。小窍门1.海虾不用买特别大个的那种,中小个头一个一口刚刚好,如果有现成虾仁可以直接使用。2.生抽不用放太多,不然颜色不好看,一点点,提提味道就好,不喜欢的话也可以不加
飞舞的夏花
真的不要抱怨孩子不好好吃饭,最应该反思的是我们自己有没有好好给孩子做饭。除了那些天生自带超好胃口的孩子之外,大多数孩子是需要我们用心饲养的。只要妈妈用心做,孩子就会用心吃,最近早饭尽可能做那些孩子爱吃的食物,收到的反馈也非常好。孩子们爱吃什么?每个孩子肯定都有每个孩子的特点,总结起来也不外乎就是那些比较香的,口味儿比较重的,有肉有菜的带馅食物。如果一周期间,做一次包子,做一次披萨,做一次春饼卷菜,再做一次三明治,你会发现,孩子每天都吃的可香。回到今天的食谱上来,用茴香和肉做馅,包了发面包子,用生煎的方法煎
辽南蟹
随着天气越来越炎热,蒸菜了家家户户必不可少的菜肴,粉蒸菜呢是川菜的一道特色菜。主要就是用特制的蒸粉。加上各种食材蒸制而成。今天我用的时鲜的小土豆。非常的美味。全素的一道菜。
雨欣欣欣
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児