1蛋黄加10g白糖纳入盆中,打至白糖溶化;2再分次加入色拉油和牛奶搅均匀;3然后加入过筛后的面粉,轻轻搅摔均匀,待用;4蛋白加入柠檬汁,分次加入50g糖,用打蛋器搅打至蛋白呈软峰状并硬性发泡;5将蛋白膏倒入蛋黄糊里翻拌均匀,放入模具刮平即可;6180度,烤制15min左右即可;7打发奶油,均匀涂抹在蛋糕胚表面卷起来装饰即可。小窍门蛋糕卷蛋白打的太硬卷的时候会裂开。
Depelec德普
不用照烧酱一样可以做出美味的山寨版的照烧排骨排骨。秘诀就是里面加一点上好的蜂蜜。配上各种调料,非常的美味哦
雨欣欣欣
豌豆尖配上土豆做一道汤,简单又美味。
雨欣欣欣
1秤取面粉和精盐,均匀搅拌。2300ml净水分几次倒入面粉中。3揉成光滑的面团,放入盆中,盖上微湿的布,静止30分钟。4韭菜提前理好、洗净沥水。5韭菜切碎。6鸡蛋打成蛋液,在平底锅煎熟。7白豆腐干切薄片。8粉丝提前用温水泡软后切小段。9将馅料的所有食材均匀地搅拌。10加入盐和麻油调味(按各人的口味调咸淡)。11醒好的面团可以分成三、四部分搓成长条。12切成自己想要尺寸的剂子。13剂子按扁,擀成薄圆面皮。14包入调好的馅料。15对折后,捏紧边缘收口。16平底锅加热后,倒入色拉油,用中小火将韭菜盒子两面煎熟即
seiseizhang
不晓得昨天是腊八,腊八粥没做,本来想回家做个麻薯软欧包犒劳一下自己,下班后公司又有安全培训,所以临时决定做个最简单的葡萄干马芬。因为不喜欢甜的东西,所以糖的分量减少了一半,我觉得比较适合我自己
唐先生家的燕子
1香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用2小葱切段,备用3蒜剁成末,切点葱白4起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会5双菇拨到一边,下入葱,蒜末,爆出香味6加入2勺蚝油,少许胡椒粉,少许老抽调色7加入2勺水淀粉,转小火焖2-3分钟8加入少许盐调味,一勺白糖提鲜9翻炒入味,大火收汁10倒入葱段,翻炒两下断生,即可装盘
噬血gg
雪媚娘源于日本,原名“大福”,是日本的地道点心之一。它细白软糯,咬一口,是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,果然清新可口的水果,酸酸甜甜,口感丰富。冷藏后口感更佳,软中还带着隐隐的甜意和凉意。
格桑梅朵
库存的。年前买了20袋玉米粒。
@那时花开@
????方太烤箱美食????第29道❗️葱香曲奇????甜味的饼干吃腻了❓ 那就来试试这道 葱香曲奇???? ,酥香不油腻,比卖的好吃❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
耿同学生日,买了一盒奶油做生日蛋糕,还剩下一些做个蛋糕卷,童心大发,来个奶牛纹的!
小耿妈妈
1鸡爪剪去指甲,清洗干净。2下入葱,姜,料酒,焯水,撇去浮沫捞出冲洗干净。3一块腐乳,一勺腐乳汁,加入两勺清水,压碎搅拌均匀。4一勺色拉油,一勺清水,三勺白糖,炒糖色至枣红色。5糖色炒好加入开水,下入鸡爪,加入葱姜,料酒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,老抽,生抽,腐乳汁,加水漫过凤爪。6煮开转小火焖半小时,挑去大料,葱姜,继续焖15分钟左右。7尝一下咸淡,加入少许盐,大火入味,收下汁。8装盘,撒上葱花。
噬血gg
春节马上就要到了,很多小伙伴早已开始准备年货了,说到过年,那肯定少不了年夜饭了,一家人聚在一起说说笑笑,吃吃喝喝。当然餐桌上都是硬菜,肘子基本上是家家户户必不可少的一道菜了。今天就说说我的做法吧。
莎糖家
在外忙碌了一年,在和家人团聚的日子,小佳给大家推荐这道味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』,小小的可爱的福袋,装上满满的馅,吃上一口,带来满满的惊喜!不仅有创意与新意,而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”,一上桌就让人眼前一亮!希望大家吃完福袋,来年能够福气冲天,福气满满,有“鼠”不完的好运!
Eva小佳的厨房
1鸡蛋打入碗中。2加入玉米面粉。3加入面粉。4放入白糖和核桃仁。5加入淡奶油搅拌均匀。6加入色拉油充分拌匀。7锅中加入植物油刷匀,倒入面糊煎至两面金黄即可。
髅小彬
今天做一款百分百成功的蓬松纸杯蛋糕,简单操作,无添加适合宝宝吃哦。
美食煮张
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿