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1准备好所需原料。2将10克糖、牛奶、色拉油混合搅拌至乳状。3面粉及泡打粉混合过筛加入油、奶混合物中。4用刮刀拌匀。5鸡蛋分离后逐个加个蛋黄，并用刮刀上下翻拌均匀。64个蛋黄加入后拌匀。7在蛋清中加入几滴白醋，和另一份白糖的1/3。8电动打蛋器搅打至该状态再加1/3白糖。9继续搅打至该状态再加1/3白糖。10打至干性发泡。预热烤箱120度。我的烤箱温度偏高，120度可能相当于150度了，请参考。11先将1/3打发后的蛋清与蛋黄糊翻拌，上下拌。12拌匀后再将另2/3加在一起拌匀。13拌匀后的面糊。14倒入8
xcjxchenqin
中式点心，
赵小妖
中式点心，
赵小妖
以前还是上班族的时，还真没想过自己会成为家庭主妇。成为家庭主妇后才发现，主妇的生活是非常忙碌的，照顾宝贝、采购、打扫、烹调、洗涤等就溜溜的占用了一整天的时间。忙玩了一天的工作，最开心的时刻就是晚餐后的悠闲时光。和家人一起坐在电视机前享受亲自时光。这样的时候最容易嘴馋，准备一些酥脆的小点，用土豆制成咸酥饼干，又酥又脆的口感让人停不了口，一出炉我已经忍不住的一片片的吃起来。自己做的小零食天然，吃到的是土豆的自然原味。也可以作为下午茶小点，来一杯与众不同的紫薯米糊加上咸酥的薄脆饼干，享受午后充满阳光的美好时光！
米瑞食记
很好做的一道冬季滋补菜，不需要有多高的烹饪技术，但味道超赞。
千惠烘焙
本来是打算送给范范的平安夜礼物，可惜他没在，只有拿到店里分给店员吃了，还是很美味哦。可惜没有照步骤图，请见谅哦。但是像我这样的烘焙菜鸟都可以做，你也肯定没问题啦
饭卡
无紫不欢的又来了，用不完的紫山药泥继续整。
落雨无声
大家都喜欢的一款家常菜，吃饭佐酒好搭档！
天际365
11 素鸡，青红椒22 素鸡切成厚片33 青红椒切丝，辣椒碎，花椒，大料，葱44 将油烧到8分热，倒入辣椒碎中炸成辣椒油55 锅中放入油，直接放入花椒，大料和葱，慢慢炸香成花椒油66 素鸡放入容器，放入所有的作料，翻拌均匀即可
乌兰图雅
饺子馅是我们东北最有代表性的酸菜！小时候一到了吃酸菜的时候就知道离过年不远了，因为过年有糖吃有肉吃还有新衣服穿！还有漫天飘雪和绚丽缤纷的烟花爆竹！很香很东北的酸菜馅饺子是每个冬天都必须吃的！当然过年也一定要吃的啊！
乌兰图雅
小白菜，粉丝，小虾皮组合在一起也蛮好吃的，没有什么技术含量，简简单单就完成了。
乌兰图雅
所谓“白馒头”意指原味，适合当正餐食用，尤其加热后，特别软绵，细致，或者是夹着荷包蛋，或者是配着肉松吃，也算是简单的家常美味。这是馒头中的基本款，以最基本的食材，最短的时间即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜欢甜的，不加糖就可以了，不过加些糖口味会比较好。
球球厨窝
喜欢吃烤鱼也不会吃辣，自己做个微辣的烤鱼吧，来瓶啤酒真爽啊！
落雨无声
1鸡腿2只。2将鸡腿去骨然后拍散一些。3鸡腿肉放入容器，加盐，味精，酱油，料酒，大蒜，黑胡椒碎，色拉油拌匀，腌制1小时以上。4将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起。5用锡纸把鸡肉卷卷起，卷紧一些。烤箱185度烤20分钟，取出稍凉，小心打开锡纸将鸡肉卷切段即可。6米饭放入碗中，加入炒香的小虾米，胡萝卜末，洋葱末，加入帕玛森芝士拌匀。
乌兰图雅
馄饨不是什么新鲜玩意儿了，【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配！我觉得芹菜也应该称为香料之一，它独特的香气总是让人难忘！或炒或凉拌或包馅都是我的最爱！芹菜富含维生素C和丰富的纤维素，还能降血压等等是非常健康的蔬菜之一。多吃有益！ 好长时间没自己包馄饨了，周末在家包了【芹菜猪肉馅馄饨】，馅料自己做，馄饨皮就买现成的了，这次买的馄饨皮有些厚而且韧性不是很好，不知道是不是商家所使用的面粉问题！最好是能自己擀馄饨皮。
乌兰图雅
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
