土豆的新吃法
绿茶1000
一道外酥里嫩,芝士飘香及感受动感新时代 与时俱进 -小鱼style
狼穴美食
明天出游,带点零食不太健康。明天没事儿做,就做点小点心,准备明天的出游吧!女儿的最爱!
美丽的黄脸婆
1蛋白分离出来,用打蛋器打到鱼泡眼时加15克糖继续打到湿性发泡,期间再加2次糖,每次15克2当提起打蛋器,出现弯曲尖角,表示已到湿性发泡3蛋黄加30克糖搅拌,不要打发4蛋黄糊中加糖,油和牛奶搅拌均匀5筛入低粉,用刮刀划井字型,搅拌到无面粉颗粒,蛋黄糊滑爽6打好的蛋黄糊7取三分之一蛋白糊和蛋黄糊一起拌匀,不能画圈8再将拌好的蛋黄糊和全部蛋白糊拌匀9烤盘铺上油纸,倒入蛋糊,震出大气泡,放入预热的烤箱10上下火,中层,170度18分钟11出炉的蛋糕片稍凉后揭去油纸,涂上沙拉酱,撒上肉松12卷成卷用油纸包好冷藏1
贝贝女
1土豆去皮2土豆切片在微波炉微15分钟3鸡蛋煮熟4煮熟鸡蛋去皮5中间切开6取出蛋黄的鸡蛋7土豆泥、蛋黄、沙拉酱、盐、胡椒粉放在一起捣成泥,用打蛋器搅拌均匀,适当加一点热水否则太干。8将胡萝卜切成丝铺盘底,放上取出蛋黄的蛋白。9用裱花袋和裱花嘴在蛋白上挤入土豆泥
绿茶1000
1牛肉馅准备好。我是自己剁的2加入腌肉调料,我用的是黑胡椒口味的3放入少量的蛋清4干淀粉适量5抓匀后盖上保鲜膜,由于做的是早餐三明治,我就腌了一晚上,建议至少也要1个小时6准备好生菜叶,西红柿,黄瓜,吐司片。7腌好的肉放在不粘锅中,锅内不用放油,小火煎。8煎好的牛肉好嫩哦。西红柿和黄瓜切薄片。9吐司去掉边角料,这个是面包机做的所以不太规整。10放上牛肉11黄瓜,再挤上少量番茄酱12放上生菜13盖上另外一片吐司片,放上西红柿片,撒上适量的肉松,挤上沙拉酱14最后放上最后一片面包就好了。早餐最健康的搭配选择哦
woaimama5678
上次做香肠花朵面包的时候剩下些汤种没用完,今天用同样的方子做了一些肉松面包。
给宝贝做的饭
这个天气还很适合做千层面皮的,以前在外面卖着吃不觉得,自己做了之后才发现含油量好高,越是这种酥酥的点心含油量就高,可是让人纠结的是又太好吃了~~~
阿大^.^
这是儿子和我都非常喜欢的小点心,香甜可口,趁热吃会非常有满足感。用儿子的话说是没吃过这道点心的人就少吃了一道美食,呵呵。
漫香小屋
这是楼主第一次写美食日志,为了给我们家“小肥”养的胖胖的楼主觉得还是写成日志来记住以后每一个爱心餐点,写成属于我们的爱情故事~~ 此次做的小吃叫做大阪烧( Okonomiyaki 一种日式蔬菜煎饼),楼主是在一个烘焙群中了解到了他的存在,再到网上搜罗了照片看到楼主直流口水后,决定做一次这个经典小吃。 这种煎饼可以根据自己的喜好进行搭配,如果你家中有剩下的食材边角料而且你还心疼不舍得扔掉他,那么,你就可以把他们做成各种口味的大阪烧了~ 大阪烧粉是楼主为了省事买的现成的,省去了现兑的过程,也给楼主增加了
壹莫
上次发表了盆栽奶茶之后,受到了大家的欢迎,突然感觉到生活中随便加点料似乎就会完全不同了。牛爸看我最近迷恋上这种类型的创意美食,所以新给我入了两本亲子下厨的书,这两天我正爱不释手地模仿研究着,当然忍不住要山寨一把啦,虽没有书上大厨们做得那么出色,毕竟这是出自我的真心的爱,希望我的阿牛宝贝喜欢。
sj_leon
这款西式寿司也可以称为日式春卷,据闻是澳大利亚甜点大师根据日本寿司做的一款用蛋糕卷的寿司,里面由于放的沙拉酱及肉松、黄瓜等,甜、香、脆真是好味。
yoyolifestyle
继续我的酸奶包,自家做酸奶就是这点方便,随做随吃,酸奶的用途很多,可以做奶酪、面包、蛋糕,近段时间我家的酸奶机可没闲着,贡献蛮大的,哈哈,这个机器超常发挥作用了。值了!
(纳尼亚)
在铜锣烧上写字母,这样的煎法你们试过吗?是不是看上去更加可爱了呢!赶紧拿起我们的平底锅为家里的宝贝煎出可爱的铜锣烧吧!
@v好好@
总是有自己动手的冲动,今天终于把冲动化作行动了!献丑了!第一次做紫菜包饭。
小殇妹妹
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子